Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM)

Lagi kangen gangan asam banjar aja gitu 😅 Perdana bikin nih enak juga gak rempong bikinnya simpel, kalo yg asli katanya pakai kepala ikan patin tapi karna aku gak suka ikan patin jadi yaudah pakai ikan nila aja :) #PejuangGoldenApron3 #cookpadMartapura #GanganAsamBanjar

Sup Ikan

Sup ikan patin maunya tp krna ad ikan gabus/haruan tinggal 2 ptong yowes ta cmpur . Mkan siang seger2 #TimGulaJawa #TiketMasukGoldenApron3

Gangan Asam Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

Kari Ikan India / Indian Fish Curry

Lagi pengen banget makan ikan dan dibuat kari. Saya pakai ikan tenggiri biar hasilnya maksimal. Karena saya tidak suka ikan air tawar. Hehe.

Gangan Karuh Pisang Anum

Gangan Karuh adalah masakan khas Kalimantan Selatan yang dalam bahasa Indonesia berarti sayur keruh (karuh), karena memang kuahnya terlihat keruh. Kebetulan tantangan dari Cilmin Minggu ini adalah #PisangBakunyung atau pisang berenang, maka saya masak pisang yang berenang dikuah keruh 😁😁😁 Saya recook resep mami Vey Alodia's Kitchen dengan sedikit modifikasi 😘😘 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookSampit #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Mpasi Menu Lengkap 6 Bulan - 9

Kali ini prohe nya saya menggunakan ikan patin. Rasa ikan patin itu bener2 gurih buibuuu dan ga ada bau amisnya sama sekali 👏 Untuk mpasi saya menggunakan menu rumahan yg biasa saya dan keluarga makan agar anak terbiasa nantinya. Alhamdulilah reaksi anak makan lahap dan 💩 lancar

Fish and Chip PSBB

Suami dan anak-anak kangen sama fish n chips restoran, tapi sedang PSBB. Akhirnya mencoba bikin sendiri fish and chips dengan bahan yang tersedia di rumah, dan hasilnya enak 😁.

Gangan asam khas banjar/sayur asem khas banjar

Sambal beberok

Bagi saya tiada hari tanpa sambal, segala jenis sambal saya pasti suka, terutama sambal ini yang rasanya khas banget, dan jarang ditemukan didaerah lain...

Sapo

Lagi pengen yang berkuah dan seger..kebetulan ada beberapa sayuran dan ikan..ya udah deh, bikin sapo aja

Pempek Ikan Khas Palembang (19)

Kalo lagi di Palembang dan dibikinin Ibuk pempek biasanya pake ikan tenggiri. Tapi karna lagi di jawa dan susah dapetin ikan tenggiri, akhirnya ku pakai ikan patin aja. Tapi tetep enak kok 😁

Gangan Asam Kangkung

Gangan favorit... 😘😋😋😋

Dori panggang madu

Pindang Pegagan

Papa nya bocah-bocah paling suka sama pindang yang satu ini, rasanya mantuuulsss syegerrr.. 😋

Pindang meranjat endul

Kalo masak pindang ini inget masakam tante yang asli org meranjat makannya bareng2 nikmat sekali.. tante kalo buat pake tulang iga, tapi karena ada stok ikan patin jadi saya ganti ikan patin aja sama enak nya bunda..

Asem Asem Bandeng Simple Menu Diet Day 8

Nggak Terasa diet udah hari ke 8 tidak makan nasi Diimbangi olah raga. #pejuangdiet #dietsehat #dietsantuy #menudietsayur #dietsayuran #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

Ikan bakar manis

Nasi kabuli <Banjar>

#TiketMasukGoldenApron3 .. Gelisah G bisa pulkam jd😭 .. Menghilangkan kesedihan cuzz kedapur ad ide bikin Nasi kabuli makanan khas banjar

Kandas serai

Kandas artinya sambal dalam bahasa dayak ngaju,nemu resep ini dari akun mba @nindaummuzia saya tertarik pengen nyoba karena penasaran pas banget ada ikan patin.sekalian sebagai ucapan terima kasih saya buat mba ninda karena sudah mau bergabung di squad saya. Kata pak suami yang baru pertama kali nyoba ini,ini enak. Makasih mba ninda inspirasi resepnya. Buat teman2 yang berdomisili di kalimantan yuk ikutan audisi duta recook borneo,dan kalau mau gabung di squad saya bisa tambahkan #ichaSQUAD Bila kurang jelas bisa tanya ke aku ya😘 #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Cookpadcommunitybanjarmasin

Aglio Olio

Aglio olio adalah pasta yang paling simple dan mudah untuk dibuat. Kunci utama nya adalah bawang putih dan bumbu italia nya. Jika tidak ada italian herbs, bisa gunakan parsley. Semua dijual di supermarket kok hehe. So lets give it a try, semoga suka ❤️ Ps : its my dad’s favorite! Enak banget 😎

Fish & Chips

Fish and Chips sederhana ala Dapoer_75 ini memanfaatkan bahan2 yang ada dirumah saja loh Sahabat Dapoer_75. Yukk variasikan menu makanan untuk si kecil dan keluarga agar makin betah dirumah saja 😄😄. Simak resepnya dibawah ini ya...

Mpasi Kainuno 8m12d

Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen

Tadinya beli tenggiri buat bikin otak-otak, tapi bokap pengen makan pindang ikannya rumah kayu yang di BSD udah call katanya bisa gofood, wah tapi jarak ke rumah 61km 😅 bingung dah lg PSBB gini.. udah gw bikinin deh.. jadi deh ala dapur eike.. testimoni bokap sih msh enakan yg rumah kayu soalnya bumbunya dr asli dr lampung.. 🤣🤣 apa lu kata dah beh..

Pindang Musi Rawas

Sajian menu berbuka dr olahan ikan patin dengan cita rasa yg berebeda. Menu yang berasal dari Palembang. Memu ini salah satu menu andalan dari R.M di daerah Palembang Sumatera. Resep ini saya diadaptasi dari Mom Vita Levina.#ikanpatin#masakanpatin#olahanpatin#sayurpatin#pindangmusirawas#pindangpatin#patinsayur

Sempedas melayu

Pempek Tepung Sagu

Penasaran gimana jadinya kalau bikin pempek pakai ikan patin yg tepungnya bukan tapioka full tapi dicampur dengan tepung sagu🤭

Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Salai

Ini adalah resep jadul dalam turun-temurun keluarga kami. Ibu saya dulu sering bikin. Labu Kuning dan ikan salai digulai pedas. Tambah sedap karena diberi Jamur Gerigit (Kulak Kukut). Sedap dan pedasnya nampol, gurih dan ada sedikit rasa manis dari labunya. Bosan menu, itu-itu saja maka resep pure authentic aka jadul ini bisa dicoba #TiketMasukGoldenApron3 #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #IkanSalai #IkanAsap #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #IkanSalai

Menyimpan Ikan untuk Masakan Berkuah

Ikan Kuah Asam (ala Ternate)

Pepes ikan (bumbu kuning)

Food preparation

Oseng manis jeroan ikan #herlinwidodo

Pindang Ikan Kecap

Moms kalo punya stok rempah2 lengkap, yuk coba buat makanan ini. simple dan praktis 😘

Sayur asem kepala ikan

Pindang Serani

Kuah ikan asam, asin, manis pedas punya banyak versi, salah satunya menu ini. Asal usulnya dari Jepara, yang memang kota di tepi pantai, mudah mendapatkan ikan. Sy selalu lebih suka yang praktis, dengan ikan boneless alias fillet, tak berduri 😃 Kalau mau pakai yang utuh, silakan, kuah pasti akan lebih terasa kaldu ikannya.. #cocomtangpost_warnakuning #cookpadcommunity_tangerang #festivalramadancookpad #generasigakpakaimicin

Pindang Ikan

Hari ini cuacanya dingin banget karena dari pagi hujan deras, jadi pengen masak yg hangat utk berbuka puasa nanti, pas liat di kulkas ada ikan patin cusss... Langsung eksekusi. Tapi sayangnya gak pake nanas & daun kemangi tapi gpp lah rasanya tetap mantulll 😉

2. Sayur Asem Banjar

Sayur Asem Banjar atau biasa disebut dg Gangan Asam Banjar bisa dibuat dg campuran sayuran kacang panjang, kol, timun, tomat & juga potongan daging/kepala ikan patin/gabus. Rasanya asem2 segar. Lebih nikmat lagi jika dihidangkan dg sambal terasi + ampal jagung😊. Kali ini saya coba recook resep Sayur Asem Banjarnya Ibu Nanny Tsuba. Alhamdulillah nikmat. #sayurasem #sayurasembanjar #ganganasambanjar #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunity_Borneo #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Ikan kakap masak kuning ga amis

#resep opung jadi menu andalan

Fishcake (bakwan ikan udang)

Jd agak ngimpes pdhl wkt digoreng mekar garing cantik bgt kaya cakwe😂 kalau ad saran boleh tambahkan yaa

Gyoza bahan sederhana

#Pertamaperdana Di saat mau gyoza tapi bahan yg ada agak melenceng dari resep seharusnya..akhirnya dimodif sesuai dengan bahan yg tersedia😂