Ikan kakap masak kuning ga amis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kakap masak kuning ga amis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kakap masak kuning ga amis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kakap masak kuning ga amis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kakap masak kuning ga amis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kakap masak kuning ga amis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan kakap masak kuning ga amis diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kakap masak kuning ga amis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kakap masak kuning ga amis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resep opung jadi menu andalan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kakap masak kuning ga amis:

1. 1 ekor ikan kakap jenaha/tongkol/tuna/patin
2. 2 buah tomat iris kasar
3. secukupnya Garam
4. secukupnya gula /gula merah (optional)
5. secukupnya Bubuk lada
6. Daun jeruk
7. Daun salam
8. Lengkuas besar geprek
9. 3 Batang sereh
10. Jeruk Nipis secukupnya (optional)
11. 3 Asam gelugur
12. Bahan Halus (ulek / blender)
13. 5 siung bawang putih
14. 15 siung bawang merah
15. 5 cabe rawit (bisa ditambahkan, klo suka ekstra pedas)
16. 5 cabe keriting
17. Jahe (sebesar ibu jari, jgn terlalu banyak, agak pahit)
18. Kunyit (dibakar dulu,spy ga bau langu)
19. 5 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kakap masak kuning ga amis

1

Cuci bersih ikan, lalu lumuri jeruk nipis dan garam.Lalu goreng agar tidak terlalu amis

2

Ulek atau blender semua bumbu halus

3

Beri sedikit minyak pada teflon, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api sedang,masukkan garam, gula, lada

4

Lalu peras jeruk nipis, masukkan asam gelugur jika sudah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan batang sereh masak hingga layu, masukkan ikan, dan beri air 300 ml, tunggu sampai asat, (jika ingin berkuah, airnya agak banyak kurleb sekitar 500 ml) lalu koreksi rasa, tambahkan potongan tomat