Pepes patin(bumbu jawa)

Dipos pada April 27, 2022

Pepes patin(bumbu jawa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin(bumbu jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin(bumbu jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin(bumbu jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin(bumbu jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin(bumbu jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin(bumbu jawa) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin(bumbu jawa):

  1. ikan patin satu ekor (punya q besar x hmpir skilo)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 15 siung bawang merah
  4. 4 bji cabe merah besar
  5. 2 ruas jari kunyit
  6. serai sbatang (d iris tipis)
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. terasi scukup x
  9. 10 bji kemiri
  10. 2 bji tomat buah
  11. asam kandis sruas jari
  12. gula garam scukup x
  13. 2 sndk mkn minyak goreng
  14. daun pisang untuk membungkus
  15. tusuk gigi untuk mnyemat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes patin(bumbu jawa)

1
Bersih kan ikan patin buang ingsang x, potong sesuai selera,,,kasi garam asam kandis biar gak amis,,,sisih kan
2
Halus kan smua bumbu beri garam dn gula icip2 tes rasa (sesuai selera yaa),,,llu campur kan ikan tdi d balur kan bersama bumbu,,beri minyak goreng aduk smpai smua bumbu dn ikan tercampur,,,
3
Siap kan daun pisang d lap bersih,,,bungkus ikan perpotong kasi tomat yg sdh d iris2 gulung2 semat kan,,,lakukan hingga ikan hbis,,,
4
Kukus pepes td sbentar,,,llu bakar smpai kering,,,hmmmm siap deh,,,met mcoba yaaaa,,,,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis

Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis

**Cara membuat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** ala saya, **Resep Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** ini cocok sebagai menu masakan keluarga **Cara membuat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** cukup mudah cuma bumbu yg digunakan lumayan banyak, kuah segar dari ikan patin ini menambah kelezatan menu ini seeuugeerr abiss :)

6 porsi
40 menit
MPASI 4* Bcpkw (slowcooker)

MPASI 4* Bcpkw (slowcooker)

Apa itu bcpkw? Hehe Itu singkatan ya beras coklat ,patin fillet,kacang panjang,dan wortel moms Jangan lupa biar terpenuhi lemak tambahannya berikan unsalted butter dan evoo... atau bahan makanan lainnya yg mengandung lemak ya moms bisa dari minyak kedelai,minyak kelapa, santan dlsbg nya...

4 porsi
Pindang patin simpel

Pindang patin simpel

cuaca panas cocok bgt masak yg berkuah dan seger gni moms..

1 mangkuk sayur
Asam Padeh / Asam Pedas

Asam Padeh / Asam Pedas

Pindang Patin Manis Pedas

Pindang Patin Manis Pedas

Kali ini saya coba buat pindang ikan, biasanya menggunakan ikan Nila atau Mas, tapi kali ini saya menggunakan ikan Patin, rasanya tak kalah sedap, selain dagingnya tebal juga tidak banyak duri apalagi dengan bumbu manis pedas.

60 menit
Sutchi catfish / ikan patin masak woku

Sutchi catfish / ikan patin masak woku

Memahami berbagai macam masakan nusantara

2 porsi
45 menit
Ikan goreng lengkuas gress

Ikan goreng lengkuas gress

Saya terinspirasi masak ikan laut karena Marasa sedikit jenuh dg menu ayam dan daging (moment idul Adha). Meskipun pic ikan TDK tertata rapi insyaAllah resep ini enduul #pejuanggoldenapron3 #minggu11

3 ikan
50 menit
Ikan patin kuah asam segar

Ikan patin kuah asam segar

Ceritanya gue lg sakit....tiduran smbil liat2 resep cookpad...jd ngiler ikan kuah segar nieh...besoknya terpaksa msak2 sendiri krna suami lg kerja...yaahh ternyata hasilnya segeŕrrrrrrr.....😋👍

4 porsi
45 menit
Pepes patin

Pepes patin

2 porsi
20 menit
2. Sayur Asem Banjar

2. Sayur Asem Banjar

Sayur Asem Banjar atau biasa disebut dg Gangan Asam Banjar bisa dibuat dg campuran sayuran kacang panjang, kol, timun, tomat & juga potongan daging/kepala ikan patin/gabus. Rasanya asem2 segar. Lebih nikmat lagi jika dihidangkan dg sambal terasi + ampal jagung😊. Kali ini saya coba recook resep Sayur Asem Banjarnya Ibu Nanny Tsuba. Alhamdulillah nikmat. #sayurasem #sayurasembanjar #ganganasambanjar #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunity_Borneo #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

3 mangkok
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Salah satu kegemaranQ... pepes Ikan,, kali ini coba menggunakan Ikan patin. Edisi malas bikin bumbu,, akhirnya menggunakan bumbu pepes jadi. Tapi tetap Q tambahkan bumbu iris dan Bumbu dapur.. Selamat Mencoba,, semoga bermanfaat.

5 porsi
60 menit
Garang asem patin ala saya

Garang asem patin ala saya

Patin pindang nanas MOL

Patin pindang nanas MOL

Pindang patin

Pindang patin

5 porsi
20 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Tempoyak ikan patin

Tempoyak ikan patin

Pedas manis yummi...

3 porsi
30 menit
Patin Crispy Saus Pedas Manis

Patin Crispy Saus Pedas Manis

Ikan patin jd salah satu pilihan yg cocok karena tidak banyak durinya yaaa, langsung kunyah deeeh 😃 Silakan dicoba yaa 😉

2-3 Porsi
35 menit
Asam pedas ikan patin + tahu amii kia

Asam pedas ikan patin + tahu amii kia

Ikan patin asam padeh

Ikan patin asam padeh

Biar seger cocok nya ya masak ikan asam padeh dijamin melek hehhehe

4 porsi
30 menit
Pasta saus rica ikan patin (+1y)

Pasta saus rica ikan patin (+1y)

Ini #MPASIsehat sederhana untuk anak-anak. Pasta bisa dipilih yang bentuk apa saja. Ikan juga bisa diganti dengan lele, salmon, daging sapi, ayam. Untuk menjadikannya menu dewasa, bisa ditambah bumbu lain, misal oregano, basil, saus tomat.

1 porsi
30 menit