Ikan patin kuah asam segar

Dipos pada April 27, 2022

Ikan patin kuah asam segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin kuah asam segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin kuah asam segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin kuah asam segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin kuah asam segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan patin kuah asam segar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan patin kuah asam segar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin kuah asam segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin kuah asam segar memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya gue lg sakit....tiduran smbil liat2 resep cookpad...jd ngiler ikan kuah segar nieh...besoknya terpaksa msak2 sendiri krna suami lg kerja...yaahh ternyata hasilnya segeŕrrrrrrr.....😋👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin kuah asam segar:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 1 ikat sawi
  3. 2 buah tomat hijau
  4. 1 buah tomat merah
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. bumbu:
  7. 3 siung bwang merah
  8. 2 siung bwang putih
  9. 1/2 siung bawang bombay
  10. 2 cm kunyit
  11. 3 cm jahe
  12. 1 ruas lengkuas(memarkan)
  13. 1 cm kencur
  14. 1 ruas serai(memarkan)
  15. 3 lembar daun jeruk purut
  16. secukupnya asam
  17. 3 butir kemiri
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya gula
  20. secukupnya penyedap
  21. cabe rawit sesuai selera(dimasukkan utuh)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin kuah asam segar

1
Potong dan bersihkan serta cuci bersih ikan patin..lalu lumuri dengan jeruk nipis(setengahnya) dan garam.goreng sebentar.
2
Siapkan bumbu2....uleg semua bumbu kecuali yg dimemarkan dan bumbu penyedap..
3
Bersihkan sawi..cuci bersih dan potong sesuai selera
4
Tumis semua bumbu dg sedikit minyak agar tidak langu.
5
Tambahkan air panas..tunggu hingga mendidih dan masukkan ikan patin.tunggu sampai bumbu meresap dan ikan empuk.
6
Masukkan cabe rawit utuh sesuai selera..irisan tomat hijau.masukkan tomat merah dan sawi..tambahkan gula..garam..dan penyedap dan setengah air jeruk nipis tadi.tunggu sebentar sampai sawi matang dan koreksi rasa. Nb(lebih segar lagi kalau pakai belimbing wuluh ditambah irisan seledri dan daun bawang serta bawang goreng,,,,saking bahanx gak ada ya okelah seadanya)....selamat memasak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin asem asem segeeer pake bangeet...

Patin asem asem segeeer pake bangeet...

panas panas pengen yg seger jadilah patin asem asem.. kesukaan anakku cewek cewek ini... bikin makan nambah nambah dan nambah

4 porsi
30 menit
Pindang patin juara

Pindang patin juara

Pindang patin ini selalu jadi juara klo menunya ikan...untuk bapak yang gk lagi makan ayam dan daging, ikan jadi nenu yang selalu ditunggu, semoga bermanfaat untuk semuanya

6 porsi
20 menit
.: Ikan Patin Kuah Asam Manis Pedas :.

.: Ikan Patin Kuah Asam Manis Pedas :.

Bosan dengan patin yang digoreng dan disayur asam terus. Kini mencoba mengolah dengan bumbu yang beda.

4 porsi
60 menit
Ikan Goreng Asam

Ikan Goreng Asam

Udah lama liat resep Cumi Goreng Asam dari Xanders Kitchen, penasaran karena katanya bisa untuk cumi, udang, ikan, ayam, sapi dan babi. Jadi coba bikin pake ikan, dan memang enak banget!

Mangut ikan asap dan manisa

Mangut ikan asap dan manisa

Mengolah ikan asap kebetulan punya di kulkas, ikan pari asap( phe) dan ikan patin asap. Sy memasak mangutan yang di kasih santan dan pedas, di tambah kemangi woow lebih mantaap rasanya😍 #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
2 jam
Pindang Patin khas Suku Ogan

Pindang Patin khas Suku Ogan

Mencoba resep pindang baru yang resepnya dari mbak di rumah 😋😋 baru pertama kali ngerasain pindang yg begini rasanya asem juga pedesss.. Endesss mantap mata melek segerrr hihihi 👀

3 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Ni request suami kuh,alhamdulillah dia suka sama pindangnya.,cuz kita berbagi

Ikan pesmol

Ikan pesmol

Mau masak ikan pesmol tp ga mw ribet yg penting rasanya tetep enak.langsung santap,dan Alhamdulillah smua suka.

Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar

Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar

Akhirnya rasa kngen sama msakn ini terobati.dulu yg sering msak ini adlh alhmarhum nenek,sya klu mnggil beliau dg sebutan mbah putri. Krna cm sya cucuny yg ada drah jawa dri ibu saya. Source by bunda aisya ayu.

48.Ikan masak kecap

48.Ikan masak kecap

Masakan yang paling simple dan cepat 🤭😁 #PejuangGoldenApron2

Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam

Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam

Masaka favourite seluruh keluarga besarku... Tempoyak sangat enak sekali dimasak dengan campuran apapun apalagi kalau rasanya pedas...mantap... Walaupun namanya Gulai Tempoyak, gulai ini tidak memakai santan tetapi memakai kemiri.. Selamat Mencoba...

4 porsi
60 menit
Pepes Patin

Pepes Patin

Resep yummy olahan patin😊😊

6 porsi
90 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Ikan patin memiliki daging yang tebal dengan lemak yang lebih banyak dibandingkan ikan air tawar lainnya. Makannya juga gampang karena tidak memiliki banyak tulang seperti ikan bandeng atau ikan mas.

5-6 porsi
30 menit
Nasi kabuli <Banjar>

Nasi kabuli <Banjar>

#TiketMasukGoldenApron3 .. Gelisah G bisa pulkam jd😭 .. Menghilangkan kesedihan cuzz kedapur ad ide bikin Nasi kabuli makanan khas banjar

Pindang patin

Pindang patin

Suami suka banget makan pindang cz dia suka makan ikan dan suka makan yang berkuah... Jadi pindang tulah makanannyo kato wong palembang.. Hehhe

Gangan Labu Besantan

Gangan Labu Besantan

Belajar kuliner Kalimantan sama Ceu Opi (Opibun), hari pertama masak sayur labu parang / labu kuning dengan kuah santan. dikasih tips, tambahin ikan patin atau udang galah biar mantap. Hasilnya emang mantap dan segar. takaran bahan saya tambahin dari resep aslinya karena dirumah ada pasukan turbo. dan... nasi yg biasanya masak bisa untuk dua kali makan ini cuma sekali makan aja 😅😅. Mamak senang karena ilmunya nambah, pasukan turbo pun hepi 🥰🥰🥰 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Bandung