Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya rasa kngen sama msakn ini terobati.dulu yg sering msak ini adlh alhmarhum nenek,sya klu mnggil beliau dg sebutan mbah putri. Krna cm sya cucuny yg ada drah jawa dri ibu saya. Source by bunda aisya ayu.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar:
- 500 gram ikan patin(potong2)
- 1 buah timun(potong panjang dn buang isi)
- Secukupnya kubis(potong2)
- 10 batang kacang panjang(potong2)
- 2/3 batang serai(geprek)
- 3 cm lengkuas (geprek)
- Secukupnya air asam jawa
- Bumbu iris:
- 1 buah cabai merah
- 1 buah cabai hijau
- 1 buah tomat
- Bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri sangrai
- 1 potong terasi bakar
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
