Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Baung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Baung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Baung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Baung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Baung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Baung memakai 20 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Baung:
- Siapkan ikan baung yg sudah dibersihkan (boleh ikan patin/gabus)
- 2 biji Sereh
- seibu jari Laos
- Jahe sejari kelingking
- 2 lembar Daun salam
- Bumbu halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- 2 cm Kunyit
- 7 biji Cabe merah
- Terasi separoh (terasi ABC sebungkus dibagi 2)
- Pelengkap:
- Daun kemangi
- Nanas potong kotak-kotak
- Daun bawang
- Tomat
- Garam
- 2 sdm Kecap manis
- 2 sdm Minyak goreng
- 1.5 L Air
