Pepes ikan

Dipos pada April 20, 2022

Pepes ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan adalah 2 dewasa. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan makan ikan yang di masak gitu gitu aja kepengen makan yang gurih trus enak trus ga pake penyedap, dan kaya ama rempah hehehe jadilah menu ini, ini saya pake ikan patin karna ada nya cuma itu di kulkas hihihi bu ibu boleh pake ikan yang lain yaaa sesuai selera 😁😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan:

  1. 4 potong ikan patin dagingnya saja
  2. 1 bungkus tahu isi 6 kotakan
  3. Garam
  4. 1 ruas Kunyit
  5. 1 ruas kecil Lengkuas
  6. 1 ruas kecil Jahe
  7. 2 buah Kemiri bunderan
  8. 5 bh Merica sesuai selera
  9. 1 ruas Sereh
  10. Daun pisang yang udh di layukan atau di bakar sekilas
  11. Tusukan gigi
  12. 2 bh Cabe keriting sesuai selera ya bunda

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan

1
Giling semua bumbu menjadi halus
2
Caampurkan tahu dan bumbu menjadi satu
3
Lumuri bumbu yang sudah menyatu dengan tahu ke ikan dan diamkan 4 menit
4
Bungkus ikan dengan daun pisang saya buat 1 bungkusan 2 potong ikan
Pepes ikan - Step 4
5
Panas kan api dan wajan oya wajannya dikasi minyak makan sedikit yaaa biar ga bau gosong gitu
6
Masak kurang lebih 15 menit ntr jangan lupa ikannya di balik ya biar matang nya sama 😊
Pepes ikan - Step 6
7
Kalo warna daun udh berubah dan wangi nya semakin keluar itu tandanya waktu menyantap sudah tak lama lagi ya bun hehehhe
Pepes ikan - Step 7
8
Yuk mari di buka 😁
Pepes ikan - Step 8
9
Mari kita santap 😊🤗
Pepes ikan - Step 9
10
Yang ga mau kemakan lemak dari ikan patin ini bisa disingkirkan lemaknya ya bun, jadi bisa milih makan daging ikannya doang jadi makin nikmat deh 🤗
Pepes ikan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak ikan patin

Steak ikan patin

Cari ikan laut agak susah sekarang kalau ada pun harganya pun agak mahal naik nya lumayan 😝 #emakpelitmodeon 😜 .. Ditawari tukang ikan ada ikan patin besar yang sudah dipotong potong. Keliatannya seger. Sampai dirumah penasaran lalu googling kandungan gizinya ikan patin. Hasilnya menurut internet Ikan patin ternyata memiliki banyak kandungan gizi seperti protein, asam lemak, omega 3, magnesium, kalsium, seng, yodium, zat besi, dan juga fosfor. Ikan patin juga mengandung vitamin B2 dan vitamin D. Semua yang terkandung di ikan laut ada di ikan patin. Semangat langsung mau ngolah ikan patin 😁 Terpikir di buat masakan berkuah supaya seger tapi anak anak request minta steak aja. Wokeh kita steak aja dengan bumbu yg simpel.

Kelo mrico

Kelo mrico

3th hidup dikota suami belum pernah merasakan yv namanya kelo merico, pas acara jenguk bayi tetangga mampir makan dipesanlah kelo mrico ternyata seger akhirnya besoknya langsung buat

Asem-Asem Patin

Asem-Asem Patin

Anakku yg perempuan Aulia dan Mila suka banget makan ikan patin tapi anak yang laki-laki Afham tidak mau.... Biar masaknya praktis...yaa cemplungin saja semuanya jadi satu...jadi anak2 tinggal pilih mana yang mau....

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

6 porsi
Ikan Patin tepung saus salsa

Ikan Patin tepung saus salsa

Ikan patin adalah salah satu ikan yang kaya Omega . Bagus banget untuk menu anak-anak dan bekal sekolah :) Selamat mencoba^^

2 porsi
45 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

4 porsi
30 menit
Pindang Patin 🐟

Pindang Patin 🐟

Dalam kuliner Palembang selain pempek, pindang patin adalah salah satu makanan favorit sy. Yang saya suka dari pindang ini adalah kuahnya yg segeeeeer, ada asem manisnya, pedes jg ditambah daging ikan patin yang lembuuut bgt. Yg jelas kl makan pindang ini kuahnya musti banyak coz enak bgt buat disruput. It's so yummi. 😋 Selamat mencoba 😊

2 porsi
30 menit
Pindang ikan patin / sup ikan patin

Pindang ikan patin / sup ikan patin

Pertama kali sy masak ini. Suami suka. Jd sy share resepnya

5 porsi
30menit
Sop Ikan ala Mak Beng Bali

Sop Ikan ala Mak Beng Bali

Lagi dampingin anakku liat youtube, ga sengaja liat youtuber kulineran SOP IKAN MAKBENG di Bali, ya ampun sukses bikin ngiler banget padahal belum pernah makan di mak beng tapi udah bisa bayangin segernya. Pagi pagi langsung ke tukang sayur cari ikan, kehabisan ikan laut adanya ikan patin. Pas udah sampe rumah kelupaan beli timun nya hadeuuh, ganti daun bawang aja deh.

Sup ikan patin hangat

Sup ikan patin hangat

Pas hujan lebat pengen makan yang hangat dan berkuah jadi bikin sup ikan patin kuning ini enak 👌🏻

4 porsi
30 menit
Sop pindang patin kueni

Sop pindang patin kueni

Sayur ne cocok buat yang mLes masak tp pgen tetep enak hehe.cemplung2 aj deh gak pake tumis2 segala. Dibilang pindang tp gak pk asam gak pake tomat.dibilang sop tp gak pk merica gak pk daun bawang.bumbunya ala kadarnya banget.jd mnding sebut dua duanya aj y biar adil.nanasnya diganti pk mangga kueni yg aromanya gak ad duanya. Hmmm pas dicicip mantep jg kok...cobain deh bun ^_^

3 porsi
25 menit
Sop ikan patin

Sop ikan patin

sop ikan patin ini terinsfirasi dari sebuah rumah makan di daerah ciamis ketika aku sedang wisata kuliner ketika itu,dan kucoba ingat ingat rasanya,maka jadilah resep ini...

Sup ikan kacang merah

Sup ikan kacang merah

Pagi2 mau masakin anak kecil, eeeh sayur dikulkas tinggal zucchini sama kacang merah. Yaudah eksekusi yg ada aja lah

Mpasi Menu Lengkap 6 Bulan - 9

Mpasi Menu Lengkap 6 Bulan - 9

Kali ini prohe nya saya menggunakan ikan patin. Rasa ikan patin itu bener2 gurih buibuuu dan ga ada bau amisnya sama sekali 👏 Untuk mpasi saya menggunakan menu rumahan yg biasa saya dan keluarga makan agar anak terbiasa nantinya. Alhamdulilah reaksi anak makan lahap dan 💩 lancar

Mie kuah bakso ikan patin

Mie kuah bakso ikan patin

senang bikin masakan yg bahannya selalu apa yg tersedia dikulkas..segala bahan di akalin biar masakannya ttp enak.

Pindang Patin khas Suku Ogan

Pindang Patin khas Suku Ogan

Mencoba resep pindang baru yang resepnya dari mbak di rumah 😋😋 baru pertama kali ngerasain pindang yg begini rasanya asem juga pedesss.. Endesss mantap mata melek segerrr hihihi 👀

3 porsi
30 menit
Kepala Patin Bumbu Pedas

Kepala Patin Bumbu Pedas

4 porsi
30 menit