Kepala Patin Bumbu Pedas

Dipos pada April 24, 2022

Kepala Patin Bumbu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Patin Bumbu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Patin Bumbu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Patin Bumbu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Patin Bumbu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepala Patin Bumbu Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kepala Patin Bumbu Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Patin Bumbu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Patin Bumbu Pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Patin Bumbu Pedas:

  1. 1/2 kg kepala patin
  2. 5 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 butir kemiri
  5. sesuai selera cabai rawit
  6. secukupnya kunyit
  7. secukupnya jahe
  8. secukupnya laos
  9. 1 butir tomat
  10. secukupnya lada/merica
  11. secukupnya gula+garam+penyedap rasa
  12. secukupnya minyak sayur
  13. 500 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Patin Bumbu Pedas

1
Goreng kepala patin yg telah dipotong2, sebelumnya bisa dilumuri jeruk nipis tapi saya skip. goreng sedikit kering kemudian tiriskan.
2
Haluskan bumbu bawang putih+bawang merah+kemiri+kunyit+jahe+laos, beberapa cabai+gula+garam+ (laos di geprek) Kemudian tumis dgn 1 sdm minyak goreng setelah harum masukkan air putih aduk sampai merata kemudian masukkan kepala patin yg telah digoreng.
3
Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan cabai rawit utuh kemudian masukkan lada dan penyedap rasa (bila perlu).
4
Cicipi apabila sdh cukup masukkan tomat yg telah dipotong, aduk2 kemudian masakan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beras merah, wortel, labu siam

Beras merah, wortel, labu siam

Maaf klau ada yg dobel ya masak nya, tapi senang nd gak bosen masak menu yg berbeda tiap hari.. 6m13d

3 porsi
45 menit
Simpel Gulai Ikan Patin

Simpel Gulai Ikan Patin

Beli ikan patin di warung sayur dekat rumah, kayaknya seekor, udah dipotong jadi 7 bagian. Resepnya dapat dari tetangga asli padang. Enak dan simpel bagi saya. Jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan cabai rawit merahnya.

3 porsi
45 menit
Pindang Patin Kuah Asam

Pindang Patin Kuah Asam

Karena sedang mengurangi daging..maka rajin masak ikan..tpi klo digoreng dah biasa..maka nya bkin yg berkuah2 biar segerrr...

4 porsi
45 menit
Patin kelo mrico

Patin kelo mrico

4 porsi
30 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Inspirasi masak Pepes Ikan Patin ini dari teman satu kantor. Waktu itu kita acara makan bersama dikantor. Nah, ybs kebagian membawa ikan pepes dimana pepesnya ga ribet2 pake acara ngebungkus daun pisang cukup disusun2 didalam panci pengukus dan hasilnya tetap sedap.

35 menit
Sayur Asam Patin

Sayur Asam Patin

Dulu pernah diajak masak resep ini sama temen dari banjar..yukk dicoba salah satu masakan banjarmasin kesukaan..

45 menit
Nugget Ikan Patin

Nugget Ikan Patin

Terinspirasi dari resep mbak Devi Susanti.

Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

6 porsi
30 menit
Sop ikan patin bening segar

Sop ikan patin bening segar

Sayurannya bisa diganti sesuai dengan selera..klo g mau pake sayuran jg bs. Ikan patinnya sebelum dimasak dicuci dl pake jeruk nipis biar g bau amis

Gule ikan patin kuah kemangi

Gule ikan patin kuah kemangi

tiap minggu jadwalnya makan bebas hehehe jadi minggu kali ini pengen makan ikan patin yg ada kuah pedes2 gurih gt. alhasil bikinlah gulai patin ini.

8 porsi
60 menit
Pindang Ikan Patin Seger

Pindang Ikan Patin Seger

Ikan Patin katanya kalau cuma digoreng aja kurang sedap. Krn rasa ikannya tawar. Heemmm... Coba dibuat pindang deh. Dannn ternyata enakkk! Seger rasanya krn bnyk campuran bumbu didlmnya. Ditambah irisan tomat jadi bikin tambah seger dan ga bikin eneg. Daging ikannya pun empukkkk bgt. Cuzzz silakan dicoba yaaaaa...😉🐟🐬🐋

30 menit
Ikan Pari Asam Pedas Riau

Ikan Pari Asam Pedas Riau

Resep dari mama tercinta

6-8orang
30mins
Kepala ikan patin/dory

Kepala ikan patin/dory

2 porsi
30 menit
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Sore2 grimis2 ngeliat kolam ikan di belakang rumah, ikannya udah lumayan gede2, akhirnya nyeser ikan patin yg akhirnya dibikin mangut buat sarapan pagi ini, nyeser dapet 3 gede-gede banget akhirnya dipotong2 tiap ikan jadi 3 widiiiihhh mancaaapp, yuk mari sarapan pake mangut patin ibu nya yasmine.

45 menit