Patin bumbu rujak

Dipos pada April 23, 2022

Patin bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bumbu rujak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bumbu rujak:

  1. 1 ekor ikan patin..potong2..lumuri jeruk nipis cuci bersih
  2. bumbu halus:
  3. 5 buah cabe kriting buang bijinya
  4. 5 buah cabai rawit
  5. 6 siung b.merah
  6. 6 siung b.putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 1/2 cm kunyit
  9. 1 buah asam kandis
  10. 2 lbr daun salam
  11. seruas lengkuas memarkan
  12. 1 buah tomat ukuran sedang..iris tipis
  13. secukupnya gula,garam
  14. 3 sdm minyak canola.bisa diganti minyak goreng biasa

Langkah-langkah untuk membuat Patin bumbu rujak

1
Panaskan minyak,goreng sebentar patin..setengah matang resep biasanya...karena lg diet colesterol makanya q panaskan pake sedikit minyak canola cm 2 menit an gorengnya
2
Tumis bumbu halus,tomat,masukkan daun salam dan lengkuas..beri air didihkan
3
Beri garam dan gula,serta asam kandis..tes rasa
4
Masak hingga kuah menyusut..enak lg kalo pake santan..tapi sekali lg ini menu sehat no lemak jahat ya...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala Patin Bumbu Pedas

Kepala Patin Bumbu Pedas

4 porsi
30 menit
Patin Saos Kecap Praktis

Patin Saos Kecap Praktis

ada nyimpen ikan patin dikulkas. bingung dbikin apa, akhirny eksekusi suka suka yang penting maknyuuss..

Telur Ceplok Kuah Kuning (Sisa Kuah Patin hehe)

Telur Ceplok Kuah Kuning (Sisa Kuah Patin hehe)

Edisi kuahnya dibuang sayang, mending nyeplok telur aja buat mamam sore ujan ujan🌧️🌧️🌧️alhamdulillah πŸ˜‹ untuk kuah kuning bisa disearch di halaman cookpad saya yang berjudul Ikan Patin Kuah Kuning Masak Kilat No Micin.

Kari patin asap

Kari patin asap

4 porsi
20 menit
Pepes patin

Pepes patin

Ikan patin,ikan favorit keluarga dirumah..dagingnya lembut dan tidak terlalu banyak duri cocok untuk diolah sebagai pepes,dan teman pendamping nasi hangat. :)

Patin Guling Saus Tomat dan Jamur Kancing

Patin Guling Saus Tomat dan Jamur Kancing

Ga ada pisau tajam, jd patin nya ga di potong2 deh. Takut rusak. πŸ˜ƒ

2 porsi
30 menit
Gulai patin asap

Gulai patin asap

Dikasih ikan patin asap, bingung mau dimasak apa, belum pernah nyoba masak dengan bahan ikan asap, denger dari tetangga di gulai aja, dengan bumbu seadanya di dapur,, dicoba deh.. Alhasih ga nyangka suami suka..

2 porsi
30 menit
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Salai

Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Salai

Ini adalah resep jadul dalam turun-temurun keluarga kami. Ibu saya dulu sering bikin. Labu Kuning dan ikan salai digulai pedas. Tambah sedap karena diberi Jamur Gerigit (Kulak Kukut). Sedap dan pedasnya nampol, gurih dan ada sedikit rasa manis dari labunya. Bosan menu, itu-itu saja maka resep pure authentic aka jadul ini bisa dicoba #TiketMasukGoldenApron3 #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #IkanSalai #IkanAsap #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #IkanSalai

2 mangkuk
30 menit
Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Kalo di rumah ibu masak asam padeh pakai ikan baung,, kalo lagi d jogja ga ada ikan itu,, ya dihganti patin beda tipis lah.. walau tetap juara ikan BAUNG :D

3 porsi
10 menit
Asem Asem Bandeng Simple Menu Diet Day 8

Asem Asem Bandeng Simple Menu Diet Day 8

Nggak Terasa diet udah hari ke 8 tidak makan nasi Diimbangi olah raga. #pejuangdiet #dietsehat #dietsantuy #menudietsayur #dietsayuran #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin ala JTT

Pindang Ikan Patin ala JTT

Salah satu menu yang saya suka banget karena rasanya segar, beberapa kali beli di rumah makan, harganya biasanya lumayan mahal, jadi kenapa tidak coba masak sendiri aja biar puas makannya? Akhirny setelah browsing sana sini ketemulah resep dari blog mbak Endang Just Try and Taste...

Nasi goreng pedas suwir patin (#sarapan hari1)

Nasi goreng pedas suwir patin (#sarapan hari1)

Nasi semalam n lauk masih ada... sayang kalo di buang! Masak nasi goreng berbagai macam model dengan lauk seadanya pun sudah jadi andalan buat sarapan pagi. Yang penting terisi dan ada energi buat beraktifitas. SEMANGAT PAGI!!!!!!

1 porsi
15menit
Pindang Patin Nanas ala Risna ❀

Pindang Patin Nanas ala Risna ❀

Pertama nyoba pindang patin tuh tempat oleh-oleh khas Palembang, tepatnya di Candy. Dan rasanya nikmat bgt gurih asam pedes segerrrrrr.. sampe jd makanan fav kalo k palembang, tp nyoba d tempat lain kurang sreg, paling sreg ama yg di Candy aja huhu..nah berhubung skrg lg libur kerja jd tinggal d daerah Palemabang selama sebulan hehe nyoba-nyoba deh masak pindang patin, suamiku blg enak bgt hihi katany kalau yg candy nilainya 100, yg aku nilainya 95. Hihi alhamdulillah silahkan dicoba πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ»

4 porsi
Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

Belum pernah masak dan makan patin sebelumnya. Iseng2 deh dibikin garang asem karena saya suka garang asem. Biasanya pakai ati ampela atau bandeng, ini nyoba pakai patin. Oomaoooo, amisnya duhdeeek lelah hayati. Saya dan suami jadi males makan. πŸ˜₯ Huuuh sebel, biar gak kebuang akhirnya saya bikin patin goreng tepung aja. Byeee bau amis!! 😜

Kacak Asam Patin

Kacak Asam Patin

bosen makan patin pake sambel tp gak mau ribet .. yuks coba resep ini bun.... endol banget di santap pake nasi panas... resep ini juga kadang saya masak dengan ikan asin jambal atau tenggiri... hmhm... gagal diet... 😁😁

Patin bakar

Patin bakar

Pulang dari pasar bawa patin 1.5kg, patin sekarang besar2 dan murah, hanya 20rb. Keliatannya oversuply. Biasanya saya buat asam padeh atau digoreng biasa. Kali ini pengen sedikit repot, kita bikin patin bakar yess? #recook_bakaran #cookpadcommunity