Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan patin,ikan favorit keluarga dirumah..dagingnya lembut dan tidak terlalu banyak duri cocok untuk diolah sebagai pepes,dan teman pendamping nasi hangat. :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin:
- 1 kg ikan patin, (saya :hanya dagingnya saja)
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 3 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 batang sereh ambil putihnya
- 1 lembar daun kunyit (blh skip)
- 3 lembar daun jeruk
- 7 lembar daun salam
- 3 buah tomat
- secukupnya kemangi
- secukupnya cabe rawit (utuh)
- secukupnya daun pisang
- secukupnya lidi atau tusuk gigi
