Pindang patin

Kepala ikan patin/dory

Ikan pesmol daun kemangi

Saya adalah keturunan bangka belitung, karena dekat sekali dengan laut maka makan favorit keluarga tentu saja ikan. Mama saya hampir setiap saat memasak ikan yang diolah dengan beragam bumbu yang berbeda. Salah satu masakan ikan yang paling saya kangenin dari mama adalah ikan pesmol. Ikan apapun bisa dijadiin pesmol, rasanya itu loh pedes, asam, manis, gurih, pokoknya seger banget. Ditambah lagi makannya sambil ngobrol ngobrol dengan keluarga, rasanya ga bisa di urai dengan kata kata. Hehehe lebay. Karena sekarang udah nikah dan punya anak, ga mungkin minta masakin mama, dan akhirnya masak sendiri, dan rasanya manyus banget, rasa masakan mama banget. jadinya bikin kangen rumah 😚 #cookpad_paders #cookpad_aop #cookpad_comptobareng #komunitaspaders #KangenRumah #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_affiliate #aop_indonesia #affiliate_highlight

Pindang patin (diet)

Mpasi Kainuno 8m12d

Asam Pedas Ikan Patin

pindang patin

beda ikan laut dan ikan tawar adl ikan tawar berbau lumpur/tanah/amis. krn itu ana lebih memilih ikan laut. utk menyingkirkan aroma atau rasa itu bersihkan ikan dg air jeruk nipis/cuka/citrun, garam, kunir. balurkan rata diamkan sktr 15 mnt (posisi ikan sdh dibersihkan ya) lalu cuci kembali ikan, siap digunakan. untuk ikan lele bisa menggunakan abu gosok (org jaman dulu kdg menggunakan utk mencuci piring)

ikan patin goreng bumbu acar kuning

mau pergi natalan, bikin makanan yg gampang2 aja... n cepat  buat ayah d rumah

Pindang patin kemangi

Lg kepengen makan pindang patin..hmmm alhasil kmrin sore ajak suami kepasar biar pagi2 langsung bisa masak pindang patin favorit aq..cusss momS

Gulai Patin

Masakan yg simple, dengan rasa yuummiiee..

Garang Asam ikan patin

Awlnya bingung mikir menu hari ini, pada akhirny lihat ikan patin d kulkas, tercetuslah ide ini,,

Pepes Ikan patin

Pindang Meranjat (Pindang pantin)

Lagi kepingin ngiruppp kuahhh pindang.. jd lah pindang meranjat ikan patin..

Pindang Ikan

Hari ini cuacanya dingin banget karena dari pagi hujan deras, jadi pengen masak yg hangat utk berbuka puasa nanti, pas liat di kulkas ada ikan patin cusss... Langsung eksekusi. Tapi sayangnya gak pake nanas & daun kemangi tapi gpp lah rasanya tetap mantulll 😉

Asam Padeh Ikan Patin

Mak minta dibuek an Asam Padeh Ikan. Monya kepala ikan sadonyo tapi ba lai, lach ta bali 2 eko ikan patin. Yo ndak iyo harus iyo dibuek an buek uwang tuo he he he ( jangan tiru bahasa saya yang saya campur dari bahasa minang ke bahasa bangkinang y, saya sich suka begitu ) just kidding Ciek lai, nda ado nanehnyo yo ? Nda apo2 yang pantiang lamak n kanyang di paruik he he he

Pindang Pegagan

Papa nya bocah-bocah paling suka sama pindang yang satu ini, rasanya mantuuulsss syegerrr.. 😋

Kroket Ikan Tempe Mpasi BLW 7+

Pilihan menu yang menarik dan padat gizi dalam sekali lahap 😁 Anak saya suka banget ini, tapi dia lebih suka kalau saya panir pakai telur aja tanpa tepung roti. Mungkin karena lapisan luarnya bergerindil tepung roti jd dia kurang suka 😅 Pagi ini anak kami makan Kroket Ikan Tempe, Brokoli rebus, Alpukat dan Pisang 😊

Patin steak with corn sauce

Ceritanya mau bikin ala fish and chip tapi adanya ikan patin okelah pakai seadanya, ditambah kroket kentang dan sisa creamy corn sauce punya sikecil

Masak Kepala Patin Kuah Kuning

Check it out 😊

Ikan Patin Pallumara khas Makassar

mertua saya suka sekali makan masakan ini , tapi saya ga bisa buat n ga ada niat buat tau rasanya. karena saya bukan pecinta ikan2an. tiba2 suami saya minta dibuatin Pallumara , saya orang malang yang ga tau makanan khas makassar. akhirnya saya cari di cookpad n saya nemuin resep dari mba dzista , saya coba masak n ternyata enak banget, asem manis. suami suka ,n saya juga jadi suka.

Botok Ikan Patin

Si cinta lagi bosan dengan masakan yang itu itu aj, tp waktu buat mepet. Cek di kulkas pas ad ikan patin. Digoreng pun dia ga mau. Jadilah diolah dengan bahan seadanya.