Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Pallumara khas Makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Pallumara khas Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Pallumara khas Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Pallumara khas Makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Pallumara khas Makassar diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Pallumara khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Pallumara khas Makassar memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
mertua saya suka sekali makan masakan ini , tapi saya ga bisa buat n ga ada niat buat tau rasanya. karena saya bukan pecinta ikan2an. tiba2 suami saya minta dibuatin Pallumara , saya orang malang yang ga tau makanan khas makassar. akhirnya saya cari di cookpad n saya nemuin resep dari mba dzista , saya coba masak n ternyata enak banget, asem manis. suami suka ,n saya juga jadi suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Pallumara khas Makassar:
- 2 Ekor Ikan Patin
- 1 batang sereh
- 1 ikat kemangi (biar wangi aja)
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 6 sdm air asam jawa
- 2 ruas kunyit (bubuk juga boleh, sesuai selera)
- secukupnya Garam
- sesuai selera kaldu bubuk
- 2 buah tomat potong2
- 2 cangkir air
- 3 sdm cuka (untuk menghilangkan amis dari ikan)
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Pallumara khas Makassar
