Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin

Dipos pada April 26, 2022

Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain Resepnya mba niken indriati, kebetulan dirumah ada stok ikan patin. Karena ga ada air es jd saya ganti air biasa aja tapi tetep kenyal kok dan saya skip kecap ikan nya karena ga ada bahan ini dirumah :D dan rasanya tetep enakkkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin:

  1. 400 gr daging ikan patin
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 sendokmerica bubuk
  4. 2 butir putih telur
  5. 6 sdm air biasa (resep asli pakai air es)
  6. 100 gr tepung tapioka
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kecap ikan (saya skip)
  9. secukupnya air untuk merebus pentol bakso

Langkah-langkah untuk membuat Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin

1
Haluskan daging ikan patin bersama putih telur, bawang putih, merica bubuk dan air dengan blender atau food processor (kalo pake blender sebelumnya daging cincang halus dulu terus hati-hati jangan terlalu lama soalnya motor blendernya bisa panas nanti malah koslet, jadi blendernya sedikit-sedikit terus matiin bentar terus nyalain lagi) lebih disarankan pake food processor sih biar praktis
2
Setelah halus, campur adonan ikan dengan tepung tapioka dan garam. aduk sampai rata
3
Panaskan air sampai mendidih. Ambil adonan bisa menggunakan tangan atau sendok. saya sih pake sendok biar ga blepotan tapi hasilnya pentol bakso nya ga bulet :D kalo mau pake tangan bisa pake cara mba niken (ambil adonan ikan menggunakan tangan, remas hingga membentuk bola diantara ibu jari dan jari telunjuk. ambil dengan sendok)
4
Masukan pentol bakso kedalam air yang mendidih, tunggu sampai pentol bakso mengapung dan matang. Tiriskan. Pentol bakso siap disajikan. Bisa pak kuah kaldu dicampur bihun atau langsung dicocol ke saos juga enak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Kuah Santan

Patin Kuah Santan

Mau ke pasar males bgt jd masak apa yg ada di kulkas aja, kebetulan di kulkas bersemayam ikan patin πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ simple tp gurih gurihhhhh enyoiiiiiii

4 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin Buket

Pindang Ikan Patin Buket

🍳14/03/2017

Pepes Patin Pedes

Pepes Patin Pedes

Rasa pedas yang bikin mandi keringat ditambah lagi dengan tekstur daging ikan patin yang lembut dan berminyak dijamin bikin ketagihan lagi dan lagi hehehe πŸ˜ŠπŸ‘Œ

4-5 porsi
30 menit
Gulai Patin Bebege Teluk Kuali

Gulai Patin Bebege Teluk Kuali

Ini adalah resep dari ibu saya, yang rasanya enak,segar lagi sehat

6 porsi
30 menit
Telur Ceplok Kuah Kuning (Sisa Kuah Patin hehe)

Telur Ceplok Kuah Kuning (Sisa Kuah Patin hehe)

Edisi kuahnya dibuang sayang, mending nyeplok telur aja buat mamam sore ujan ujan🌧️🌧️🌧️alhamdulillah πŸ˜‹ untuk kuah kuning bisa disearch di halaman cookpad saya yang berjudul Ikan Patin Kuah Kuning Masak Kilat No Micin.

MPASI : Pindang Ikan

MPASI : Pindang Ikan

Absurd ya mak fotonya, macem ikan habis lompat keluar air πŸ˜… gapapa ya demi keberlangsungan #PejuangGoldenBatikApron . Kali ini saya pakai ikan patin mix sama kakap fillet yang total beratnya Β±100gram (hasil bersih-bersih freezer πŸ˜…), untuk dewasa bisa cek resepnya di Pindang Patin. Ini favorit si Kakak yang bahannya simpel dan ga perlu uleg-uleg. Jadi MPASI si bayik juga dan duoyan banget. #CookpadCommunity_Malang #SA_YukBisaYuk

Pindang patin simpel

Pindang patin simpel

cuaca panas cocok bgt masak yg berkuah dan seger gni moms..

1 mangkuk sayur
Sambal Tempoyak (Asli Palembang)

Sambal Tempoyak (Asli Palembang)

Keluargaku itu aslinya keturunan Jawa, tapi karena dari kecil bapakku sudah tinggal di Palembang maka salah satu makanan kesukaannya adalah Sambal Tempoyak. Begitu juga dengan ibukku, sambal tempoyak menjadi salah satu masakan favoritnya. Secara, sambal tempoyak adalah masakan paling simpel (menurutnya).

7-8 Porsi
30-40 Menit
pepes ikan patin daun kemangi

pepes ikan patin daun kemangi

Masak pepes hasil pancingan suami di kolam sendiri..

Ikan masak asam khas banjar

Ikan masak asam khas banjar

Masakan paling simple dan bikin nasi sepanci habis 😍😘

4 porsi
15 menit
Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Pengen bisa masak Asam Padeh.. yg trnyata ga rumit. .#semuaorangbisamasak πŸ˜πŸ˜‰

4 porsi
30 menit
Bakso Ikan Patin Nampol

Bakso Ikan Patin Nampol

Awalnya suka banget sm resep mba indry hapsari, nyoba sekali ketagihan, bikin lagi porsi besar buat rame2, pake ikan patin, bikin bakso sendiri, olah sendiri, hasilnya lezat... Suami senang, teman kantor pun doyan, hahaha... Makasih mba indry, saya modifikasi dikit ya mba resepnya..

4 porsi
60 menit
ikan patin masak kecap pedas

ikan patin masak kecap pedas

Resep ini d'buat karena saya bosan karna ikan patin selalu d'goreng. .jd saya bikin masak kecap t'nyata tman" sya bxak xg suka dan ketagihan. .:)

4 porsi
30 menit
Ikan patin sambal hijau (bisa ikan lain juga)

Ikan patin sambal hijau (bisa ikan lain juga)

Di kasi ikan dari kolam sendiri sama kenalan, gak pernah olah dan gak punya banyak bahan. Jadi buat aja apa yang bisa. Ikan patin ala anak kos 😚

45 menit
Patin bumbu barbeque

Patin bumbu barbeque

Eksperimen niatnya,eh ternyata mantaph..

6 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin Palembang

Pindang Ikan Patin Palembang

Masakan favorit di rumah, ga pernah bosen makannya.. Enak di makan pas lg hangat..

30 menit