Ikan masak asam khas banjar

Dipos pada April 20, 2022

Ikan masak asam khas banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan masak asam khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan masak asam khas banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan masak asam khas banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan masak asam khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan masak asam khas banjar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan masak asam khas banjar diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan masak asam khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan masak asam khas banjar memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan paling simple dan bikin nasi sepanci habis 😍😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan masak asam khas banjar:

  1. Bisa kepala patin, kepala ikan laut ikan besar
  2. 8 bawang merah
  3. 5 bawang putih
  4. 3 serai
  5. Laos
  6. 1 daun salam
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 buah cabe besar
  9. 6 cabe rawit
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 buah tomat
  12. 1 buah jeruk nipis
  13. Garam
  14. Lada
  15. Rayco
  16. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan masak asam khas banjar

1
Rajang semua bahan terkecuali daun salam dan jeruk nipis
2
Masukkan air dan ikan, sambil menunggu rebusan ikan, goreng semua bahan dgn minyak setelah harum masukkan semua bahan ke dalam rebusan ikan tambahkan gula, garam, lada dan rayco
3
Yang terakhir berikan perasan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

2 porsi
30 menit
🐟Ikan Patin Bumbu Rujak no santan🐟

🐟Ikan Patin Bumbu Rujak no santan🐟

Berhasil bikin suami nambah makan πŸ‘πŸ‘ Bumbu dan bahan bisa disesuaikan sendiri ya, ini hny perkiraan aja.. Dan ini bumbu rujak versi saya krn ada bnyak resep trus beda-beda jg

Patin Bakar

Patin Bakar

biasanya kalau beli ikan patin kepala sama buntutnya dibuat kuah kuning dan badannya dibakar atau dibuat pepes.., nah kali ini lagi pengen ikan bakar.. ^^

Pindang patin lubuk-linggau ala anak kost

Pindang patin lubuk-linggau ala anak kost

berhubung anak kost yg pulang kerja nya malam,ini masak buat sahur bareng adek ku , dan bumbu nya seadanya saja di dapur

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Sebenernya sih ga pinter masak , cuma biasa masak ja jadi berkreasi saja sendiri . Alhamdulillah g kalah rasanya sama yg di warteg. Heheee ...

Ikan pesmol

Ikan pesmol

Mau masak ikan pesmol tp ga mw ribet yg penting rasanya tetep enak.langsung santap,dan Alhamdulillah smua suka.

Garang asem manyung / ikan patin

Garang asem manyung / ikan patin

Segernyaaaaa siang2 makan pake garang asem... dari kecil ini makanan favorit q..... nyampe sekarang blm bisa move on.. suamiku jg udh ketularan kesukaannya ma sayur satu ini.. πŸ˜†πŸ˜†

Sop asem patin

Sop asem patin

Si kecil lg meriang..pengen masakin yg beda.. recook resep ikan patin dr umma galael.. hasilnya..hmmm...nyammmmiii..Alhamdulillah si kecil suka

20 menit
Pindang kuning ikan patin

Pindang kuning ikan patin

4 porsi
30 menit
PATIN KUAH KUNING

PATIN KUAH KUNING

Udah lama ga masak ginian, berhubung ada waktu, jadi deh. Sedep bener

5 porsi
30 menit
ikan patin bumbu kuning

ikan patin bumbu kuning

pertama kali coba nih. resep dari mama ^^

2 porsi
20 menit
Tim Nasi Soto MPASI 9m+

Tim Nasi Soto MPASI 9m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji

1 porsi
Patin kuah segar

Patin kuah segar

Alhamdulillah

Pindang Patin

Pindang Patin

Lagi kangen sama pindang patin buatan ibu, jadilah beli ikan patin dan kita masak sendiri setelah tanya ibu resepnya 😻

4 porsi
30 menit
Sayur asam ikan patin

Sayur asam ikan patin

Puasa gini makan paling enak berkuah-kuah gitu terus yang hemat tenaga buat masak sekalipun, solusinya masak sayur sekaligus masak ikan maka dibuatlah sayur sekaligus ikan jg, sayur asam ikan patin, lebih sehat jg bersih daripada beli jadi diluar & kaya akan serat.

6 porsi
25 menit