Garang asem manyung / ikan patin

Dipos pada April 26, 2022

Garang asem manyung / ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem manyung / ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem manyung / ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem manyung / ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem manyung / ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem manyung / ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem manyung / ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segernyaaaaa siang2 makan pake garang asem... dari kecil ini makanan favorit q..... nyampe sekarang blm bisa move on.. suamiku jg udh ketularan kesukaannya ma sayur satu ini.. 😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem manyung / ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. bumbu halus :
  3. 10 cabe (sesuai selera)
  4. 5 bawang merah uk besar
  5. 3 bawang putih
  6. sejumput ketumbar
  7. jahe
  8. kunyit
  9. 2 kemiri
  10. bahan pelengkap :
  11. 1 buah tomat
  12. 2 btg daun bawang
  13. asem jawa
  14. tauge (biasanya pake kol. krn ga ada saya ganti tauge)
  15. secukupnya garam dan penyedap rasa
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 btg seres memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem manyung / ikan patin

1
Potong ikan patin dan cuci bersih. Bisa di perasin jeruk nipis.
Garang asem manyung / ikan patin - Step 1
2
Tumis bumbu halus. Masuki daun jeruk dan batang sereh. Tumis hingga harum.
3
Jika tumisan bumbu sudah matang dan harum tambahkan air...
Garang asem manyung / ikan patin - Step 3
4
Setelah air mendidih.. tamvahkan garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan ikan patin.
Garang asem manyung / ikan patin - Step 4
5
Tambahkan tomat dan asam jawa. Lalu masukkan daun bawang
Garang asem manyung / ikan patin - Step 5
6
Tunggu hingga ikan benar2 matang. Terakhir saat mau matikan kompor, masukan tauge.
Garang asem manyung / ikan patin - Step 6
7
Garang asemnya siap di hidangkan
Garang asem manyung / ikan patin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin rasa Cinta 😅

Pindang Patin rasa Cinta 😅

😅😆hahahahhaa...., tadi baru masak sambel tempe ya, wkwkkkk...,ini kuahnya,pastinya buat suami tercinta dong, hhhiii....,, semoga bae suamiku senang makanyo, hehehe....😘,, jangan lupa pake rasa cinta ya mba masak nya,

Pindang ikan patin ala rm sari sanjaya

Pindang ikan patin ala rm sari sanjaya

Gak pernah bikin pindang patin..tp pas kepasar liat ibu2 beli ikan patin gede n seger masih idup..coba2 ikutan beli...sampe rumah buka2 kukpad..modif sana sini...cling jadi deh mirip2 yg pernah ak makan di rm sari sanjaya klp gading...

Masak Kepala Patin Kuah Kuning

Masak Kepala Patin Kuah Kuning

Check it out 😊

4 porsi
30 menit
Pindang patin simple rasa maknyoss

Pindang patin simple rasa maknyoss

Berhubung suami berasal dari daerah sumatera dan suka bgt dg ikan patin.. akhirnya bikin deh pindang patin sederhana ini.. tp biarpun sederhana rasanya boleh di adu hahaha...

4 porsi
30 menit
Sop Bakso Ikan

Sop Bakso Ikan

Pengen seger2 ada ikan patin di kulkas ya udah dibikin bakso aja. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadIndonesia

5-10 porsi
90 menit
Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Resep dari ipar, trial pertama dan sukses :D

2-3
30 menit
Ikan Patin kuah santan

Ikan Patin kuah santan

Masakan kesukaan anak wedok dan ayah...seharusnya ikan mas.Krn cm ada ikan patin...yowislah rapopo nggo iwak patin wae.Krn males marut kelapa...akhirnya pakai santan kara sj. Cusss....mainkan

7 porsi
60 menit
Sup patin cici cuit

Sup patin cici cuit

Alhamdulillah... weekend 😃💖 masak apa nih? Sesuai req suami (patin lg) 😂 Tapi kali ini beda, terinspirasi sayur manis madura. Jd lah sup patin Rasanya segerrr, ada manis2nya dan aroma daun jeruk nya cukup kuat. Monggo dicoba Selamat memasak :)

5 porsi
Gangan Asam Mujair

Gangan Asam Mujair

Source : Nidarudi #GanganMacamMacam #Semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel Bismillah,, ikut ngramein semarak clover yang temanya sayuran berkuah khas banjar. Aku bikin gangan asam ini,, enak dan seger. Resep asli pakai ikan patin, karena stok dikulkas hanya ada ikan mujair. Lakai bahan seadanya ya. Semoga berkenan

Fillet Patin Saus Sambal

Fillet Patin Saus Sambal

ini pertama kalinya utak-atik dapur dengan menu baru tanpa campur tangan si Ibu. Yap! semuanya, mulai dari beli bahan, mencuci, memasak dan taraaa hasilnya lumayanlaah, enak ternyata.. let's cekidot yaaak 😉

3 Porsi
AcaR Kuning Ikan PaTin

AcaR Kuning Ikan PaTin

Ikan patin ini menjadi ikan favorit dikeluarga kami. Karena bentuknya yang bedaging & sedikit tulangnya,sangat aman untuk dikonsumsi putra-putri dirumah,apalagi sidede hobi banget makan ikan patin ini. Bosan digoreng,jadi sekarang kita buat menu istimewa dengan campuran masak acar kuning. Segar karena ditambahkan wortel & mentimun,beberapa cabe kecil plus sedikit rasa asam cukanya.... Dijamin sangat enak buat menu masakan keluarga dirumah... Selamat mencoba & Semoga bermanfaat...

5 orang
40 - 60 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Sukaaaa bgt ma pepes pepesan, apa lg suami....😍

4 porsi
45 menit
Patin Kuning Kuah Asam

Patin Kuning Kuah Asam

5 porsi
20 menit
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Gegara alergi seafood.. pilihan belanja minggu ini jatuh kepada ikan patin. Trus kayaknya endesss kalo di asam padeh kali yaaa... ini resep emakku

Pindang Serani

Pindang Serani

Kuah ikan asam, asin, manis pedas punya banyak versi, salah satunya menu ini. Asal usulnya dari Jepara, yang memang kota di tepi pantai, mudah mendapatkan ikan. Sy selalu lebih suka yang praktis, dengan ikan boneless alias fillet, tak berduri 😃 Kalau mau pakai yang utuh, silakan, kuah pasti akan lebih terasa kaldu ikannya.. #cocomtangpost_warnakuning #cookpadcommunity_tangerang #festivalramadancookpad #generasigakpakaimicin