Sup Ikan Patin ala Ibu

Dipos pada April 17, 2022

Sup Ikan Patin ala Ibu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin ala Ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin ala Ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin ala Ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin ala Ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin ala Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin ala Ibu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin ala Ibu:

  1. 2 ekor ikan patin ukuran sedang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 4 siung bawang putih
  4. 7 siung bawang merah
  5. 1 potong jahe sebesar ibu jari
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 batang serai
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya kaldu jamur
  11. 3 buah surimi
  12. 4 buah tomat hijau
  13. 1 genggam daun kemangi
  14. secukupnya cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin ala Ibu

1
Ikan patin dibersihkan isi perutnya lalu dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 20 menit.
2
Taruh air dalam panci, dikira-kira kalau cukup untuk merendam ikannya. Masak hingga mendidih.
3
Bawang merah bawang putih diiris-iris. Jahe digeprek. Lalu masukkan ke dalam panci yg airnya sudah mendidih. Masak hingga bumbu matang dan mendidih.
4
Masukkan ikan patin ke dalam panci, masak hingga matang. Kemudian masukkan surimi dan tomat yg telah di potong-potong. Dan terakhir daun kemangi. Matikan api. Siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gangan asam kepala patin (sayur asam)

Gangan asam kepala patin (sayur asam)

Masakan khas banjarmasin, klo disini namanya gangan asam,, kurang lebih sama kya sayur asam.. 😀

Ikan patin masak lamboy

Ikan patin masak lamboy

Resep ini emg fav keluarga dri saya kecil, sampe nurun ni ke ank2 saya,,si fathir paling ssh makan,tpi klo udah menu ini hhhmmmm bisa nambah 3x,,,,

3 porsi
15 menit
Pindang Patin Praktis

Pindang Patin Praktis

Ini salah satu makanan ksukaan Daneesh, anak saya yg berumur 2th. Tapi Papinya jg gak mau kalah lahap makannya. hahahaha..

4 porsi
20 menit
Gulai Patin

Gulai Patin

Fav.suamiku :-*

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Resep dari mbak rugayyah ahmad

PALLUMARA PATIN KEMANGI

PALLUMARA PATIN KEMANGI

Dua kata aja buat nggambarin menu ini: enaaaaakkkkk banget. Resep aku dapetin dari temen asli Makassar. Makasih, bu, dah bagiin resep semantap ini....mudah pula masaknya. Aslinya ga pake kemangi, cuman aku tambahin aja...kebetulan ada seikat di rumah, keburu layu entar kalau ga terpakai. Cuss resepnya....

4 porsi
30 menit
Asam durian ikan patin

Asam durian ikan patin

Kalau lagi musim durian gini. Jadi kepengen asam durian ikan patin. waktu msh gadis biasanya ibu yang masakin. Sekarang karna dah berkeluarga saya yg masakin tuk suami dengan minta resep dari ibu saya. Tuk pertama kali buat suami langsung suka. Sampai nambah trus. Katanya ini bisa jadi menu mingguan trus di rumah. Hehe

4 porsi
1jam
Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Si kakak selalu minta dimasakin ikan kakap, berhubung si tukang sayur gak pernah jual ikan kakap yg katanya mahal bingiit, ya udah sedapetnya ikan ajah, dan si kakak mau makan karena dia kira ini emang beneran ikan kakap, padahal mah ini ikan patin hehehehe

Sayur Asem patin

Sayur Asem patin

Ikan patin, ikan berkumis yang berasal dari Sungai Mekong, merupakan salah satu hidangan yang sering dinikmati oleh masyarakat Indonesia. Selain lezat, ikan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena memiliki kandungan lemak tak jenuh yang sangat baik untuk mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular. Di Indonesia, ada banyak cara untuk menikmati ikan patin, salah satunya adalah dengan mengkombinasikannya dengan sayur asem.

4 porsi
20 menit
otak otak patin praktis

otak otak patin praktis

resep dari kaka ipar, biasanya klo pulkam suami di martapura sering dibuatin, langsung deh minta resepnya:-)

2 porsi
30 menit
Gulai ikan pantin tanpa santan

Gulai ikan pantin tanpa santan

pengen makan ikan patin tp bosen dgn pindang akhirnya coba2 deh buat gulai tp tanpa santai biar gak jd eneg, krn ikan patinkan sangat berlemak 😊

IKAN PATIN BUNGKUS PANIR

IKAN PATIN BUNGKUS PANIR

6 porsi
60 menit