Gulai Patin

Dipos pada April 25, 2022

Gulai Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Patin memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fav.suamiku :-*

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin:

  1. 2 ekor ikan patin.Potong² lumuri jeruk nipis
  2. 3 buah kentang,potong panjang
  3. 1 bungkus sun kara
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 btg btg. sereh
  6. secukupnya garam dan kaldu bubuk ayam
  7. 2 ruas jari lengkuas geprek
  8. 2 sdm sdm gula jawa sisir
  9. 3 sdm kecap
  10. # Haluskan:
  11. 2 siung bwg.bombay
  12. 5 siung bwg.putih
  13. 4 butir kemiri sangrai
  14. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin

1
Bersihkan ikan dari jeruk nipis. Sisihkan Rebus kentang sampai setengah matang sisihkan
2
Tumis bumbu halus,lengkuas, daun salam dan sereh sampai harum
3
Tambahkan air sedikit..lalu masukan gula,kecap,garam dan penyedap Lalu kentang dimasukan,tunggu sampai kentang hampir matang
4
Encerkan sun kara dengan +/- 1gls belimbing air..lalu masukan kedalam masakan,biarkan mendidih
5
Masukan ikan patin, hati² jgn sampai over cook ikannya krn mudah hancur
6
Tes rasa dan matikan api Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen

Pindang Ikan Nanas #Ligakitchen

Tadinya beli tenggiri buat bikin otak-otak, tapi bokap pengen makan pindang ikannya rumah kayu yang di BSD udah call katanya bisa gofood, wah tapi jarak ke rumah 61km 😅 bingung dah lg PSBB gini.. udah gw bikinin deh.. jadi deh ala dapur eike.. testimoni bokap sih msh enakan yg rumah kayu soalnya bumbunya dr asli dr lampung.. 🤣🤣 apa lu kata dah beh..

5 porsi
45 menit
Patin santan

Patin santan

Dapet ikan patin dr tetangga... sempat ngendon di kulkas.. Begitu di masak, langsung laris manis

5 porsi
30 menit
Ikan Goreng Asam

Ikan Goreng Asam

Udah lama liat resep Cumi Goreng Asam dari Xanders Kitchen, penasaran karena katanya bisa untuk cumi, udang, ikan, ayam, sapi dan babi. Jadi coba bikin pake ikan, dan memang enak banget!

Gulai Ikan patin

Gulai Ikan patin

mungung ada ikan patin d tukang sayur ny,kn biasa ny jarang ada, y sdh aja beli sdikit buat c Ayah yg suka kn cuman Dia.

2 porsi
20 menit
Pempek Ikan Patin

Pempek Ikan Patin

Ikan patin lagi banyak dirumah jadi di olah berbagai macam olahan.

Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Kebetulan kepala patin super duper murah, dan tiba tiba kangen palembang.

Patin Masak Asem

Patin Masak Asem

Tinggal 2 potong ikan patin di kulkas,,hohoho Voilaaa,,segerrrr. Non pedes yang ini, soalnya mau dimakan bareng krucil

2 porsi
20 menit
Patin bakar oven

Patin bakar oven

Ikan bisa diganti dengan ikan nila atau ikan apa saja, dagingnya lembut dan tdk amis

4 porsi
60 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pindang patin ini segar banget,apalagi siang2 panas.dicoba deh,enak asam manis rasanya

4 porsi
30 menit
Pindang patin kuah

Pindang patin kuah

Pindang patin ini makanan favorite saya sekeluarga.. aslinya darimana.. kurang jelas.. ada yg bilang khas palembang, khas lampung... tapi dikalimantan pun masakannya sama seperti ini juga.. ada yg suka pake daun kemangi ada yang tidak...

Sup Ikan Patin ala mertua

Sup Ikan Patin ala mertua

Pengen makan ikan,pas banget tukang sayur bawa ikan. Ikan patin. Setelah dibeli malah bingung mau dimasak apa. Kalau digoreng belom tentu si kecil mau makan. Kepikiran deh buat masak sup ikan. Langsung telpon mertua buat nanya2 resep dan cara bikinnya... praktis banget *ini masakan favorit suami jugak loh 😁😁

2 porsi
45 menit
Asem"ikan patin suegerrr

Asem"ikan patin suegerrr

Ikan patin enak nya d masak pa ya

Patin Bumbu Kuning Maknyos

Patin Bumbu Kuning Maknyos

Ketika kulkas mulai kosong gaada sayur

Sup ikan patin mpasi

Sup ikan patin mpasi

Suka aja anaku dikasih makan yg berkuah

Pepes patin bumbu pedas

Pepes patin bumbu pedas

Request suami, pengen pepes patin...mumpung ada daun pisang sisa pepes telor kmrn...hehe