Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Patin memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan patin lagi banyak dirumah jadi di olah berbagai macam olahan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Patin:
- 400 gram daging ikan patin halus (saya di blender)
- 6 siung bawang putih (haluskan saat memblender ikan agar ikan tidak bau)
- 5 siung bawang merah
- 1 buah daun bawang ukuran besar
- 50 cc Santan
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- 1 sendok makan Tepung terigu
- 150 gram Tepung sagu
- Maizena 50 gram (boleh tidak pakai, kalau tidak pakai jadikan sagu 200gram)
- 1 butir putih telur
- Minyak untuk menggoreng
