Food preparation

Dipos pada April 19, 2022

Food preparation

Anda sedang mencari inspirasi resep Food preparation yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Food preparation yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Food preparation, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Food preparation enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Food preparation sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Food preparation memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Food preparation:

  1. 1 kg nila merah
  2. 1/2 kg ikan patin
  3. 1/2 kg lele
  4. 1 kg ikan banar
  5. 1/4 kg cumi
  6. 1/4 kg udang
  7. 2 bks Teri medan, 4 ikan lais
  8. Sayuran
  9. 1 ikat Sawi
  10. 1/2 kg wortel
  11. 1 ikat kacang panjang
  12. 1 ikat selada
  13. 1 buah kubis
  14. 1/2 kg tomat
  15. 1/4 kg cabe merah
  16. 1/4 kg cabe setan
  17. Daun bawang & seledri 2rb
  18. Bumbu dapur 2rb
  19. Tambahan
  20. Jeruk nipis
  21. 2 buah jagung
  22. 1/2 kg kolang kaling
  23. 5 buah tahu

Langkah-langkah untuk membuat Food preparation

1
Ikan》 bersihkan insang dan isi perutnya. Udang 》 bersihkan kepala & kupas kulitnya. Cumi 》 bersihkan tinta & buang bagian putih bening memanjang di dalamnya.
Food preparation - Step 1
Food preparation - Step 1
2
Cuci masing2 lauk dg air mengalir. Beri sedikit perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Bilas sekali dg air, tirikan. Tambahkan sejumput garam. Masukkan dalam wadah, tutup rapat.
Food preparation - Step 2
3
Sayuran tidak ada yg dicuci. Buang sedikit bagian bawah/akarnya. Untuk cabe, buang tangkainya. Tambahkan 1 buah bawang putih (boleh diiris memanjang) ke dalam wadah penyimpanan. Simpan semua sayuran dalam wadah kedap udara dg diberi tisu dapur (towel kitchen) di bagian alas & penutupnya.
Food preparation - Step 3
4
Tahu 》 cuci tahu dg air mengalir. Simpan dlm wadah yg diisi dg air matang & sedikit garam. Kolang kaling 》 cuci bersih, rendam dg air sisa cucian betas selama 2 jam. Cuci kembali, masak sebentar dg air mendidih + daun pandan. Angkat & tiriskan, hilangkan uap panas. Kemudian disimpan dlm wadah kedap udara.
5
Di laci bawah kulkas dapat diletakkan kubis & jagung (simpan dlm plastik biasa), ikan lais & teri (masukkan dlm plastik kedap udara), serta buah2an..
Food preparation - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steamed patin (diet lunch set)

Steamed patin (diet lunch set)

Pindang Ikan

Pindang Ikan

Cuma masakin doang gak suka makan ikan yg dipindang 😁

Pindang Patin Inovasi

Pindang Patin Inovasi

Saya suka banget sama pindang ikan mas nya mamah. Saya pengen buat sendiri untuk menu berbuka, saya tanya resepnya. Tapi di rumah yg ada ikan patin, saya coba patinnya buat dipindang... jd ini pertama kali bikin pindang patin pake resep ini. Karena lg puasa masakanpun tanpa dicoba, tak disangka hasilnya memuaskan... uenak :D #MenuRamadhanku.

2 porsi
40 menit
Asem ikan patin

Asem ikan patin

Asem patin

Pindang Patin Manis Pedas

Pindang Patin Manis Pedas

Kali ini saya coba buat pindang ikan, biasanya menggunakan ikan Nila atau Mas, tapi kali ini saya menggunakan ikan Patin, rasanya tak kalah sedap, selain dagingnya tebal juga tidak banyak duri apalagi dengan bumbu manis pedas.

60 menit
pepes ikan patin dan lele

pepes ikan patin dan lele

Ikan Patin Pesmol

Ikan Patin Pesmol

Ada ikan patin dikulkas cm bingung mau dimasak seperti apa.. Akhirnya krn kangen sm masakan mama.. Jd deehh ikan patin pesmol..

4-5 porsi
Pasta saus rica ikan patin (+1y)

Pasta saus rica ikan patin (+1y)

Ini #MPASIsehat sederhana untuk anak-anak. Pasta bisa dipilih yang bentuk apa saja. Ikan juga bisa diganti dengan lele, salmon, daging sapi, ayam. Untuk menjadikannya menu dewasa, bisa ditambah bumbu lain, misal oregano, basil, saus tomat.

1 porsi
30 menit
Pepes Patin Pedes

Pepes Patin Pedes

Rasa pedas yang bikin mandi keringat ditambah lagi dengan tekstur daging ikan patin yang lembut dan berminyak dijamin bikin ketagihan lagi dan lagi hehehe 😊👌

4-5 porsi
30 menit
Patin Kuah Santan (So Easy)

Patin Kuah Santan (So Easy)

Bosen klo cm digoreng atau di sup krn rasa & aroma khas patin ga bs ilang. Cb di kasi santan, ternyara menambah rasa gurih. Ini diadaptasi dr resep lodeh yg sangat mudah tp rasanya dijamin gurih bikin nagih 😀

4 porsi
45 menit
Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Pindang ikan patin ala rm sari sanjaya

Pindang ikan patin ala rm sari sanjaya

Gak pernah bikin pindang patin..tp pas kepasar liat ibu2 beli ikan patin gede n seger masih idup..coba2 ikutan beli...sampe rumah buka2 kukpad..modif sana sini...cling jadi deh mirip2 yg pernah ak makan di rm sari sanjaya klp gading...

Pindang Patin Samarinda

Pindang Patin Samarinda

samarinda adalah kota yg di belah oleh sungai mahakam, sehingga aneka olahan ikan sungai banyak berasal dari kota tepian ini.

5 porsi
30 menit
Ikan Patin Asam Manis Pedas

Ikan Patin Asam Manis Pedas

Awal-awal di Merauke diajak suami ke Pasar pagi. Wow...banyak banget ikan n seafood disana. Sayuran masih hijau n seger jadi mupeng. Setelah belanja sayuran n bumbu, kami ke penjual ikan. Pilihan kami membeli ikan patin. Sampai rumah akhirnya muncul ide untuk memasak ikan asam manis pedas

6 porsi
20 menit
Fish and Chip PSBB

Fish and Chip PSBB

Suami dan anak-anak kangen sama fish n chips restoran, tapi sedang PSBB. Akhirnya mencoba bikin sendiri fish and chips dengan bahan yang tersedia di rumah, dan hasilnya enak 😁.

3 porsi
Gulai Tumis Ikan Patin (Resep warisan)

Gulai Tumis Ikan Patin (Resep warisan)

Memiliki pasangan beda suku itu enaknya bisa mengenal ragam budaya, termasuk kulinernya. Suami kebetulan berasal dari keluarga palembang. Saat mertua berkunjung ke rumah kami, ada satu masakannya yang benar-benar langsung jadi favorit saya ketika pertama kali mencicipinya yaitu gulai tumis. waktu itu mamah mertua menggunakan ikan sungai, kalau di kalimantan kami menyebutnya ikan "kekapar", tapi tentu saja diganti dengan ikan jenis lain pun tidak kalah sedapnya. seperti kali ini saya menggunakan ikan patin. Untuk pecinta pedas, boleh-boleh saja menambahkan beberapa buah lombok ke dalam ulekan bumbu halus ya.

6 porsi
30 menit
Pindang patin

Pindang patin

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Asam Pedas Ikan Patin

Asam Pedas Ikan Patin

Pindang Patin ala My Mom 😄

Pindang Patin ala My Mom 😄

Berawal dr icip2 pindang patin Sari Sanjaya... akhirnya mama coba bikin duplikatnya alhasil yaa masih sdikit beda tapi rasa tetap maknyussss 😋😋

4 porsi
30 menit