Pindang Patin Manis Pedas

Dipos pada April 27, 2022

Pindang Patin Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin Manis Pedas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Manis Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya coba buat pindang ikan, biasanya menggunakan ikan Nila atau Mas, tapi kali ini saya menggunakan ikan Patin, rasanya tak kalah sedap, selain dagingnya tebal juga tidak banyak duri apalagi dengan bumbu manis pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Manis Pedas:

  1. 500 gram ikan patin
  2. 2 buah cabai merah besar
  3. 3 buah cabai keriting (opsional jika suka pedas)
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 6 buah bawang putih
  7. 5 buah bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 buah tomat
  10. Serai
  11. Kecap manis
  12. Gula putih
  13. Garam
  14. Penyedap rasa (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Manis Pedas

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis atau cuka, diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu goreng.
2
Haluskan cabai merah, kunyit, bawang putih,kemiri yang telah digoreng,dan bawang merah.
3
Susun di panci daun salam,serai, bumbu halus yang telah dilarutkan dalam setengah gelas air, ikan patin yang telah digoreng, tambahkan bumbu lainnya, irisan jahe, kecap manis, garam, gula pasir secukupnya(saya menggunakan 2 sendok makan) ,tambahkan air sampai badan ikan terendam lalu masak sampai air berkurang di api kecil (30 -40menit).
4
Terakhir tambahkan irisan tomat segar jika air sudah mulai berkurang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin penyet

Patin penyet

Masak patin penyet karna di kulkas hanya tersisa patin... Tadi nya mau buat patin balado, malah jadi patin penyet...

Gangan Asam Patin Khas Banjar

Gangan Asam Patin Khas Banjar

Pengen buat yg kyk dijual2 eh nemu resep mbak aisya ayu mksh yaa mbak say resepx dengan modifikasi dkit yakannn 😂😂😂

Patin Kuning Kuah Asam

Patin Kuning Kuah Asam

5 porsi
20 menit
Ikan Patin Sambal

Ikan Patin Sambal

No caption needed yaaa.. cobain ajah! ini enyaakkk

Pindang patin simple

Pindang patin simple

Sebenernya mama yg nyiapin bumbu. Dea tinggal masak aja 😁. Segerr rasanyaa 😍

8 porsi
15 menit
Ikan Palumara

Ikan Palumara

Waktu liburan ke Kendari, salah satu kuliner yang paling berkesan ya ikan palumara ini..yang bikin saya lupa diet dan senyum senyum gembira saking enaknya,,alhamdulillah masih bisa menikmati makanan yang lezat ini..😋😋 karna kangen sama kuliner ini, hasil searching resep dan kreatifitas sendiri jadilah masakan ini..rasanya seger, asem & pedes..manteepp..

2 porsi
Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

Terinspirasi dari mangut ikan beong di daerah borobudur.. Karena sulit mencari, alhasil pake ikan patin..

6 porsi
60 menit
Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Rasa kangen dengan asal daerah kelahiran jadi rindu juga dengan masakan khas daerah kelahiran...sebenarnya masakan ini mudah2 gampang..bahan2nya gak susah dicari dan gak ribet masak nya..kalo beli di rumah makan udah mahal trus gak puas pula makannya..makanya enakan kita buat aja sendiri dirumah..udah mudah murah dan terjamin ...heheheheee...yuuuukkss kita mulai buat...

4 porsi
15 menit
Asam padeh ala Dara

Asam padeh ala Dara

Pengen makan yang seger - seger, ini salah satu resep masakan ikan yg seger.

3 orang
15 menit
Pindang Ikan

Pindang Ikan

Recook resep kakak ipar dari Lampung 🖤

Sup ikan patin to mpasi 11m

Sup ikan patin to mpasi 11m

ini salah satu menu kesukaan quinn.kl emaknya masak ini lahap deh maemnya.karna ini bwt quinn yg masih 11 bulan jadi ga pakai gula garam.kl emak bapaknya mau makan tinggal d tambahin gula garam aja sesuai selera

Gulai ikan salai pucuk ubi

Gulai ikan salai pucuk ubi

Karena baru2 nikah ni, aku nth kenapa semangat banget masak. Nah jd ini req suami , katanya dia sukaaa banget. Jd aku lgsg buat 😁

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Bingung beli ikan patin mau dimasak apa eh dapat inspirasi dari cookpad dech pake bumbu kuning. .

2 porsi
30 menit
Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

tips: 1. bersihkan ikan, tips spt di pindang patin. bumbui agar bumbu meresap ke ikan meski tepung sdh berbumbu 2. setiap menambahkan 1 bgn tepung tambahkan jg tepung yg lain dg jumlah sama. krn tiap tepung memiliki fungsi berbeda 3. saat menggoreng jgn lgsg balik ikan, tunggu bgn bawah berubah warna baru balik

3 org
25 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Beli ikan patin mau di goreng sudah biasa..di santan sudah biasa jg...oke x ini mau bikin sup ikan patin...dan hasil'y memuaskan..suami sampe nambah makan'y😁

3 porsi
45 menit
MPASI Patin & Brokoli(+8 bulan)

MPASI Patin & Brokoli(+8 bulan)

Lagi - lagi mencoba , dan hasilnya .. Ennaakkkk .. Si Debay suka.

Sayur Asem Ikan patin

Sayur Asem Ikan patin

Masakan ala anak kost