Gulai ikan salai pucuk ubi

Dipos pada April 19, 2022

Gulai ikan salai pucuk ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan salai pucuk ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan salai pucuk ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan salai pucuk ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan salai pucuk ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan salai pucuk ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan salai pucuk ubi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena baru2 nikah ni, aku nth kenapa semangat banget masak. Nah jd ini req suami , katanya dia sukaaa banget. Jd aku lgsg buat 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan salai pucuk ubi:

  1. 6 ekor ikan salai patin
  2. 2 buah Santan (aku pake santan kare kecil )
  3. Bumbu halus
  4. 12 cabe merah
  5. 10 cabe rawit (ssuai selera aja)
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 cm jahe
  9. sedikit kunyit (aku pake yg bubuk)
  10. sedikit jahe
  11. 2 bh kemiri
  12. 1 serei
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. Gula,garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan salai pucuk ubi

1
Ikan salai ny aku potong 2.
2
Rebus ubi terlebih dahulu sampe bener2 masak. Agar daun ubi ga keras. Karna kalo keras ga enak
3
Tumis bumbu halus, masukan serei dan daun jeruk.. Setelah bumbu wangi dan layu masukkan santan.. Diaduk2 sampe mendidih. Stelah mendidih, masukkan daun ubi dan ikan salai ny. Jgn lupa masukkan garam gula n penyedap. Diccipin dlu, apakah rasanya udah pas atau belum. Ditunggu smpe didih n bener2 msak.. Stlh itu sajikan😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin-ah(ikan patin apaadanyah)

Patin-ah(ikan patin apaadanyah)

pagi tadi si ibu nyuruh masak si patin, akhirnya dengan bermodal naluri si patin-ah jadi *eng ing eng

Ikan Patin Kecap Sederhana :D

Ikan Patin Kecap Sederhana :D

dipasar ada ikan patin..jadinya beli satu yang utuh dan dimasak sederhana ini ^_^

Sup ikan patin jahe

Sup ikan patin jahe

2 porsi
60 menit
Sambal Tempoyak (Asli Palembang)

Sambal Tempoyak (Asli Palembang)

Keluargaku itu aslinya keturunan Jawa, tapi karena dari kecil bapakku sudah tinggal di Palembang maka salah satu makanan kesukaannya adalah Sambal Tempoyak. Begitu juga dengan ibukku, sambal tempoyak menjadi salah satu masakan favoritnya. Secara, sambal tempoyak adalah masakan paling simpel (menurutnya).

7-8 Porsi
30-40 Menit
Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Rasa kangen dengan asal daerah kelahiran jadi rindu juga dengan masakan khas daerah kelahiran...sebenarnya masakan ini mudah2 gampang..bahan2nya gak susah dicari dan gak ribet masak nya..kalo beli di rumah makan udah mahal trus gak puas pula makannya..makanya enakan kita buat aja sendiri dirumah..udah mudah murah dan terjamin ...heheheheee...yuuuukkss kita mulai buat...

4 porsi
15 menit
Pindang ikan patin / sup ikan patin

Pindang ikan patin / sup ikan patin

Pertama kali sy masak ini. Suami suka. Jd sy share resepnya

5 porsi
30menit
Kaldu ikan patin..yummyy(mpasi)

Kaldu ikan patin..yummyy(mpasi)

Kalo bikin kaldu ikan serasa ikut ngileerr..aromanya yang sedeppp banget πŸ˜„

20 menit
SUP IKAN PATIN SEGAR

SUP IKAN PATIN SEGAR

Akhirnya kesampaian juga masak sendiri Sup Ikan Patin favorit, setelah 3 kali makan di RM dengan menu utama ini, demi mengintip resep dan tipsnya. Anehnya tiap kali makan disana ada aja yang tahu-tahu datang dan bayarin aku makan. Gratis makan, gratis ilmu..tambah semangat bagi-bagi resepnya. Alhamdulillah pemilik RM tdk keberatan berbagi.

2 porsi
45 menit
Ikan patin kuah asam didi

Ikan patin kuah asam didi

Masak ikan yg paling favorite..yaa ini dia! Daging ikannya lembut dan kuah asam pedas yg segar. Endeess! 🍴🐬🍡

2 porsi
30 menit
Pindang Meranjat (Pindang pantin)

Pindang Meranjat (Pindang pantin)

Lagi kepingin ngiruppp kuahhh pindang.. jd lah pindang meranjat ikan patin..

Patin Crispy Saus Pedas Manis

Patin Crispy Saus Pedas Manis

Ikan patin jd salah satu pilihan yg cocok karena tidak banyak durinya yaaa, langsung kunyah deeeh πŸ˜ƒ Silakan dicoba yaa πŸ˜‰

2-3 Porsi
35 menit
Pindang patin...segerrrr...πŸ˜‹

Pindang patin...segerrrr...πŸ˜‹

Tadinya g pernah suka mkan kl g pedas...tp semenjak menyusui sm ortu di rmh dimskin pindang terus g boleh mkn pedas...jdi doyan...b'hubung da plg krmh sndri g m ortu lagi...jdi t'pksa nyoba msak sendiri...hasilnya g klah enk buatn ortu...seger2 gmn gt...

2 porsi
15 menit
BRENGKES IKAN PATIN

BRENGKES IKAN PATIN

#MasakanSumatera. Sumatra Selatan (Palembang) terkenal dengan pindang ikan patinnya. Saya temukan resep lain dari ikan patin dari Sumatra Selatan yi Brengkes Ikan Patin. Setelah saya cicipi ternyata enak.

2 porsi
60 menit
Ikan kakap masak kuning ga amis

Ikan kakap masak kuning ga amis

#resep opung jadi menu andalan

5 porsi
40 menit