Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resep kakak ipar dari Lampung 🖤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan:
- 3 Ekor ikan layang (lebih enak jika ikan patin)
- 1 Telunjuk kunyit
- 1 Jempol lengkuas
- 1 Jempol jahe
- 1 Batang serai
- 2 Lembar daun salam
- 6 Siung bawang merah
- 3 Siung bawang putih
- 3 Cabai merah keriting
- 5 Cabai rawit merah
- Secukupnya kemangi (saya pakai daun ruku ruku)
- 1 Tomat
- 5 Cabai rawit hijau
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan
