Mun Tahu Seafood

Dipos pada April 19, 2022

Mun Tahu Seafood

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun Tahu Seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun Tahu Seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun Tahu Seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu Seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mun Tahu Seafood adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun Tahu Seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu Seafood memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Singkat cerita, karena mager di hari sabtu dan malas keluar rumah, maka cari2 masakan yg simple dan yg bahan2nya sudah tersedia di kulkas, demi anak2 dan suami yang sudah lapar.. πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu Seafood:

  1. 1 cup tahu sutera
  2. 100 gr udang
  3. 1 lbr fillet dori / patin, potong kotak2
  4. 1 ikat bayam, petik daunnya saja
  5. 1 batang daun bawang, iris serong
  6. 3 bh bawang putih, dicincang
  7. 1/2 bawang bombai, dicincang
  8. 2 cm jahe, digeprek
  9. 1 sdm kecap asin, saya pakai soyu
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  12. secukupnya Lada, garam, gula pasir, dan kaldu ayam (jika suka) β€” saya pakai kaldu jamur
  13. 400 ml air
  14. 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu Seafood

1
Siapkan bahan2, biarkan tahu sutera apa adanya (tidak perlu dipotong2, karena tahu sutera akan hancur perlahan ketika diaduk).
Mun Tahu Seafood - Step 1
2
Tumis jahe, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukan udang & ikan, beri kecap asin dan saos tiram.
Mun Tahu Seafood - Step 2
3
Setelah ikan dan udang kaku, beri air, tambahkan garam, lada, gulpar, dan kaldu bubuk. Masukan daun bayam dan tahu sutera. Diamkan sejenak hingga daun bayam matang (aduk perlahan saja ya).
Mun Tahu Seafood - Step 3
4
Setelah daun bayam matang, dan mendidih, tambahkan larutan maizena, aduk perlahan sampai mendidih kembali, matikan api.
Mun Tahu Seafood - Step 4
5
Pindah ke dalam wadah, taburi dengan daun bawang iris. Sajikan selagi hangat.
Mun Tahu Seafood - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang asem ikan patin

Garang asem ikan patin

4 porsi
25 menit
Pepes Patin

Pepes Patin

Daging ikan patin yg lembut, sedikit duri paling enak dipepes. Bisa jadi stock juga di freezer. Mau makan tinggal dikukus.

4 porsi
60 menit
Opor ikan patin

Opor ikan patin

Udah lama gak makan opor ikan patin hmm akhirnya kecapai jga ...

Patin Bakar Teflon

Patin Bakar Teflon

Pengen bikin patin bakar tapi nggak punya bakaran, cuma ada teflon. Jadi deh coba-coba masak ala-ala patin bakar tapi pake teflon dan ternyata enak.

Pancuk ikan patin limau nipis

Pancuk ikan patin limau nipis

enakkk..banget ikan patin bakar di sandingin ama pancuk limau nipis..makannya dikebun belakang rumah...sippp deh.coba resepnya:)

Nasi goreng pedas suwir patin (#sarapan hari1)

Nasi goreng pedas suwir patin (#sarapan hari1)

Nasi semalam n lauk masih ada... sayang kalo di buang! Masak nasi goreng berbagai macam model dengan lauk seadanya pun sudah jadi andalan buat sarapan pagi. Yang penting terisi dan ada energi buat beraktifitas. SEMANGAT PAGI!!!!!!

1 porsi
15menit
Patin kuah kuning + tomat πŸ…πŸ…πŸ… (GMdietday5)

Patin kuah kuning + tomat πŸ…πŸ…πŸ… (GMdietday5)

#GMdietDay5 500 gram daging (ayam,ikan,tempe atau tahu) + 6 buah tomat + 12 gelas air putih. Setelah diet kemarenΒ² menunya cuma daging atau ayam, sekali2 pengen nyoba resep ikan, kebetulan kemaren ada tukang sayur, pas ada ikan patin, langsung dibeli deh.. πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Sebenernya masak ikan ini kemaren sore, karena kalo masak kuahΒ² ikan begini, aku tuh suka yg diinepin dulu, suka kalo bumbunya dah ngresepΒ² ke daging ikannya πŸ˜‹πŸ˜‹ Kalo untuk tomat, karena ga 6-6nya dijadiin bumbu, aku jadiin cemilan aja pas laper hehe, kebetulan suka banget gadoin tomat langsung hap gitu,, jadi ga ada masalah πŸ…πŸ…πŸ…

Sayur asam ikan patin campur baur

Sayur asam ikan patin campur baur

Setiap kepasar nemunya pasti ikan ini, akhirnya jadi suka πŸ˜‰, trus kali ini saya olah jadi sayur asam, perpaduan anyara sayur asam ala dayak tunjung ( pakai pisang mahuli dan talas ) di gabungin sama sayur asam jakarta ( kacang tanah dan labu siam) πŸ˜†πŸ‘Œ

Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

Belum pernah masak dan makan patin sebelumnya. Iseng2 deh dibikin garang asem karena saya suka garang asem. Biasanya pakai ati ampela atau bandeng, ini nyoba pakai patin. Oomaoooo, amisnya duhdeeek lelah hayati. Saya dan suami jadi males makan. πŸ˜₯ Huuuh sebel, biar gak kebuang akhirnya saya bikin patin goreng tepung aja. Byeee bau amis!! 😜

Tempoyak ikan patin

Tempoyak ikan patin

Pedas manis yummi...

3 porsi
30 menit
Nuget Patin No MSG

Nuget Patin No MSG

4 porsi
30 menit
Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

3 Agustus 2016

Patin Sereh Kuning

Patin Sereh Kuning

Suami suka patin..kalo biasanya bumbu rujak, kali ini bikin patin sereh kuning πŸ˜‰

2 porsi
30 menit
patin bumbu rujak

patin bumbu rujak

10 porsi
30 menit
Ikan Palumara

Ikan Palumara

Waktu liburan ke Kendari, salah satu kuliner yang paling berkesan ya ikan palumara ini..yang bikin saya lupa diet dan senyum senyum gembira saking enaknya,,alhamdulillah masih bisa menikmati makanan yang lezat ini..πŸ˜‹πŸ˜‹ karna kangen sama kuliner ini, hasil searching resep dan kreatifitas sendiri jadilah masakan ini..rasanya seger, asem & pedes..manteepp..

2 porsi
Pindang ikan patin khas palembang

Pindang ikan patin khas palembang

Karena masih kangen sama kampung halaman, jd berdua suami hari ini masak makanan khas palembang, pindang ikan patin porsi berdua

2 porsi
20 menit