Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Patin Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Patin Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Patin Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Patin Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Patin Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Patin Asam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Patin Asam:
- 1 ekor ikan patin jumbo potong sesuai selera
- 5 siung bawang merah iris
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 sdm asam jawa
- 2 sdm air perasan lemon
- 10 buah cabai rawit utuh
- 5 tangkai kemangi
- 2 batang daun bawang iris 1cm
- 1 buah tomat
- 2 cm jahe dimemarkan
- 2 cm kunyit haluskan (atau pakai kunyit bubuk)
- 1 batang sereh besar dimemarkan
- 4 buah daun jeruk di sobek
- secukupnya Garam
