Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Sereh Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Sereh Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Sereh Kuning , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Sereh Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Sereh Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Sereh Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Sereh Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Sereh Kuning memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami suka patin..kalo biasanya bumbu rujak, kali ini bikin patin sereh kuning 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Sereh Kuning :
- Bahan
- 1 ekor ikan patin
- 1 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 buah tomat hijau dan merah
- 10 biji cabe rawit merah dan hijau, dipotong sesuatu selera
- Bumbu
- 5 siung batang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
- 3 butir kemiri
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
- 1 ruas kunyit
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- Bahan santan encer :
- 1 bungkus santan kara
- 500 cc air
