Patin steak with corn sauce

Dipos pada April 21, 2022

Patin steak with corn sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin steak with corn sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin steak with corn sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin steak with corn sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin steak with corn sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin steak with corn sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin steak with corn sauce memakai 22 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau bikin ala fish and chip tapi adanya ikan patin okelah pakai seadanya, ditambah kroket kentang dan sisa creamy corn sauce punya sikecil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin steak with corn sauce:

  1. 100 gr ikan patin
  2. Bumbu celupan
  3. 4 sdm tepung bumbu serba guna
  4. 1 sdm tepung maizena
  5. 1 sdm tepung beras
  6. 100 ml air
  7. Tepung luar
  8. 4 sdm tepung bumbu serba guna
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 1 sdm tepung jagung
  11. πŸ“Œbahan kroket kentang
  12. 300 gr kentang rebus
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1 butir telur
  16. 3 sdm tepung bumbu serbaguna/ tepung panir
  17. πŸ“Œ bahan corn sauce
  18. 1 buah jagung serut
  19. 1/2 sdm cooking cream
  20. 1/2 butir bawang bombay
  21. 100 ml air
  22. 1 sdm susu bubuk putih

Langkah-langkah untuk membuat Patin steak with corn sauce

1
Fillet ikan patin dan rendam dalam tepung celupan
2
Gulingkan ke tepung luar lalu celupkan ke tepung celup dan gulingkan sekali lagi ke tepung kering
3
Dan goreng hingga keemasan
4
πŸ“Œ kroket kentang
5
Rebus kentang kemudian sisihkan untuk ditumbuk hingga halus
6
Blender tumbukan kentang dan bawang putih
7
Hasilnya kentang akan lembek dan susah untuk dibuat adonan, jadi pelan2 dibentuk bulat atau pipa
8
Celupkan ke dalam telur dan gulingkan ke tepung bumbu serbaguna
9
Goreng hingga keemasan
10
πŸ“Œcorn sauce
11
Kukus jagung dan sisihkan tunggu hingga dingin
12
Blender jagung
13
Tumis bawang bombay dengan margarin
14
Tambahkan cooking cream, susu bubuk yg sudah dilarutkan dlm air, dan jagung yg sudah diblender
15
Koreksi rasa, bisa ditambah gulgar jk kurang enak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tempoyak

Pepes Tempoyak

Beberapa hari ini kabita dengan pepes tempoyak 🀀🀀 Akhirnya memberdayakan stok tempoyak dari pulkam lebaran kemarin. Masya Allah...gak cukup sepiring nasi 🀭🀭

4. Pindang Patin Pedas Manis

4. Pindang Patin Pedas Manis

Suka masak buat anak & suami

2 porsi
30 menit
Pindang Serani Ikan Patin

Pindang Serani Ikan Patin

Dulu ibu saya suka sekali masak pindang serani ikan bandeng, cuma karena saya tidak suka banyak durinya dan anak-anak saya masih kecil, maka ikannya saya ganti dengan ikan patin. Perbedaan dengan pindang biasanya bumbu-bumbunya dibakar dulu, tapi saya tidak membakar bumbunya karna saya ada breast cancer, maka saya mengindari yang di bakar. Pemakaian belimbing sayur buat saya di pindang serani menjadi ciri khas, ada ada cita rasa tersendiri dibanding jika memakai tomat, asam atau nanas. Rasanya segar, jadi perpaduan dari gurihnya ikan, bumbu-bumbu dan kesegaran belimbing sayur membuat makan jadi makin berselera, kalau sudah masak pindang serani ikan patin ini, anak-anak dan suami bisa nambah lagi. Padahal suami kurang suka kalau bukan ikan goreng. Tapi sayur pindang serani ikan patin ini sudah mengalihkan seleranya. Selamat menikmati...

6 porsi
Gangan Labu Besantan

Gangan Labu Besantan

Belajar kuliner Kalimantan sama Ceu Opi (Opibun), hari pertama masak sayur labu parang / labu kuning dengan kuah santan. dikasih tips, tambahin ikan patin atau udang galah biar mantap. Hasilnya emang mantap dan segar. takaran bahan saya tambahin dari resep aslinya karena dirumah ada pasukan turbo. dan... nasi yg biasanya masak bisa untuk dua kali makan ini cuma sekali makan aja πŸ˜…πŸ˜…. Mamak senang karena ilmunya nambah, pasukan turbo pun hepi πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Bandung

Tongseng Ikan Jamur Kuping

Tongseng Ikan Jamur Kuping

#DikuahinBiarSyedap, bosen dengan olahan ikan yang digoreng, ditumis, atau dibakar? makanya #DikuahinBiarSyedap, hehe. Gak cuma ayam atau daging, ikan juga bisa kok dimasak tongseng dan rasanya enak loh😍😘. Saya pake ikan patin, boleh diganti ikan lain ya semisal bandeng, tongkol, gurame dan kawan2nya. Saya pilih ikan patin karena sedikit durinya (suami suka komen kalo makan ikan berduri banyakπŸ™). Jamur kuping jg boleh diganti yang lain seperti jamur tiram, kol atau sayuran lain yang cocok.

4 porsi
30 menit
Pindang patin simple

Pindang patin simple

Sebenernya mama yg nyiapin bumbu. Dea tinggal masak aja 😁. Segerr rasanyaa 😍

8 porsi
15 menit
Resep sayur paria kambu/pare isi

Resep sayur paria kambu/pare isi

Bikin menu ke sukaan suami untuk makan sahur hari ke 3...selamat menunaikan ibadah puasa...

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Ceritanya ponakan doyan banget sama ikan, biar ngga bosen sama ikan goreng bikin deh kuah kuning,asem asem sedepp malah bikin ponakan nambah terus.alhamdulillah ya ibunya jadi ga pusing. Masaknya cepet nggak ribet lagi..cuss

15 menit
120. Pindang Ikan

120. Pindang Ikan

#PejuangGoldenBatikApron #Week03 Menu ini dari resepnya bunda @viavie.. menurutq simple tapi bergizi, tidak ribet asal cemplung jadi 1 tapi rasanya mantab banget... Cocok untuk yg lagi program diet.. πŸ₯° Yuk cush in resep nya.... πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ₯°

Pindang Patin NyosπŸ˜‚

Pindang Patin NyosπŸ˜‚

Orang palembang mah gini.. Ikan patin sedia di kulkas..mikir mo diapain... Yah udah pindang pedess ajah... Udah lama jg patinnya g dipindang...segera...ngebayangin kuahnya... Cuss yuk..

patin bumbu rujak

patin bumbu rujak

10 porsi
30 menit
Brengkes ikan patin

Brengkes ikan patin

Ikan patin adalah ikan favorit keluarga , krna gk bnyak duri gk seperti ikan bandeng, jdi keseringan deh masak ikan patin deh,,

5 porsi
40 menit
Gangan Asam Kangkung

Gangan Asam Kangkung

Gangan favorit... πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

tips: 1. bersihkan ikan, tips spt di pindang patin. bumbui agar bumbu meresap ke ikan meski tepung sdh berbumbu 2. setiap menambahkan 1 bgn tepung tambahkan jg tepung yg lain dg jumlah sama. krn tiap tepung memiliki fungsi berbeda 3. saat menggoreng jgn lgsg balik ikan, tunggu bgn bawah berubah warna baru balik

3 org
25 menit