Sup Cemplung Kepala Patin

Dipos pada April 17, 2022

Sup Cemplung Kepala Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Cemplung Kepala Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Cemplung Kepala Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Cemplung Kepala Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Cemplung Kepala Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Cemplung Kepala Patin adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Cemplung Kepala Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Cemplung Kepala Patin memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau bikin patin balado. Tapi karena hujan terus, jadi pengen makan yang anget segar juga biar ga ngantuk. Jadi kepikiran kepala patinnya dibikin sup aja. Biar kilat bikinnya, apa yang kepikir dicemplungin aja ke air mendidih. Jadilah sup yang asem segar ini 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Cemplung Kepala Patin:

  1. 1 kepala ikan patin belah 2
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. iris bawang merah
  4. iris bawang putih
  5. seiris jahe geprek
  6. 1 batang sereh geprek
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. merica bubuk
  9. garam
  10. gula
  11. kaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur)
  12. daun kemangi
  13. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Cemplung Kepala Patin

1
Lumuri kepala ikan dengan perasan air dari 1/2 butir jeruk nipis & sedikit garam, biarkan sekitar 10 menit sambil menyiapkan bumbu2, lalu cuci bersih
2
Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, daun jeruk
3
Setelah tercium aroma bumbu, masukkan kepala ikan patin, garam, gula, merica & kaldu bubuk
4
Setelah ikan matang, sekitar 5-10 menit, masukkan air dr 1/2 butir jeruk nipis & daun kemangi
5
Koreksi rasa dan matikan api setelah daun kemangi layu
6
Sup cemplung kepala patin siap dihidangkan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asam ikan patin

Sayur asam ikan patin

Sayur segar di siang hari

Brengkes ikan patin

Brengkes ikan patin

Ikan patin adalah ikan favorit keluarga , krna gk bnyak duri gk seperti ikan bandeng, jdi keseringan deh masak ikan patin deh,,

5 porsi
40 menit
Kepala ikan patin masak kuning

Kepala ikan patin masak kuning

sudah lama enda masak ikan kuah anak2 suka sekali apalagi kalau kuahnya banyak ada asam sedikit dan pedas #berburu celemek emas#resolusi 2019

Sop ikan patin bening

Sop ikan patin bening

Nasi kabuli <Banjar>

Nasi kabuli <Banjar>

#TiketMasukGoldenApron3 .. Gelisah G bisa pulkam jd😭 .. Menghilangkan kesedihan cuzz kedapur ad ide bikin Nasi kabuli makanan khas banjar

Gangan Asam Mujair

Gangan Asam Mujair

Source : Nidarudi #GanganMacamMacam #Semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel Bismillah,, ikut ngramein semarak clover yang temanya sayuran berkuah khas banjar. Aku bikin gangan asam ini,, enak dan seger. Resep asli pakai ikan patin, karena stok dikulkas hanya ada ikan mujair. Lakai bahan seadanya ya. Semoga berkenan

Pindang Patin Segar Pedas

Pindang Patin Segar Pedas

Segar gurih...pedas ngabisin nasi sebakul deh

ikan patin rica pedas

ikan patin rica pedas

karena aku senang dengan masakan yang pedas jadi aku sering banget membuat masakan dengan khas yang pedas.salah satunya ikan patin rica ini dijamin nendang ..kalo cara mengolah dan memasak nya benar...hehehe

3 porsi
30 menit
Ikan pesmol

Ikan pesmol

Mau masak ikan pesmol tp ga mw ribet yg penting rasanya tetep enak.langsung santap,dan Alhamdulillah smua suka.

Ikan Patin Bumbu Kuning Asam Segar Tanpa Santan

Ikan Patin Bumbu Kuning Asam Segar Tanpa Santan

First try! You must try it hehehe.. yang ga suka santan monggo di coba, lebih segar dan ngga eneg loh bunda :) daging ikan akan terjaga kelembutannya jika tanpa digoreng terlebih dahulu dan bumbu lebih mudah meresap.

7 porsi
35 menit
Ikan Patin Sambalado (pedas)

Ikan Patin Sambalado (pedas)

Menu makan malam ini pedas-gurih, enyaak 😊 Ternyata ikan patin cocok juga dimasak balado lho.. hehee Yuuk intip resep simple ku yaa 😀

2 porsi
35 menit
Sup Ikan Bening / Ikan Kuah Asam

Sup Ikan Bening / Ikan Kuah Asam

Kalau makan ini pasti langsung melek 😀😃

2 orang
30 menit
Patin Saos Tiram

Patin Saos Tiram

Pas banged dimakan pada saat laper berat... hehehe

1 porsi
20 menit
Pindang Patin Manis Pedas

Pindang Patin Manis Pedas

Kali ini saya coba buat pindang ikan, biasanya menggunakan ikan Nila atau Mas, tapi kali ini saya menggunakan ikan Patin, rasanya tak kalah sedap, selain dagingnya tebal juga tidak banyak duri apalagi dengan bumbu manis pedas.

60 menit
Tim patin

Tim patin

Patin Tim Asam

Patin Tim Asam

Mau makanan berkuah segar tapi malas yg ribet dan lama? Nah ini jawabannya! Hasil modifikasi dari resepnya @xanderskitchen hehe selamat mencoba!

4 porsi
20 menit
Nugget ikan (patin)

Nugget ikan (patin)

anak saya yang kecil (4.5thn) susah banget klo disuruh makan (milih2 juga sih)..waktu itu pernah nyoba bikin nugget ikan patin tapi gagal (terlalu lembek adonannya)..nah hari ini nyoba lagi hasil modifikasi resep dari cookpad..saya lupa resep dari siapa (berhubung klo baca resep di cookpad banyak referensinya malah suka digabung2in deh resepnya)..hasil yang ini sama dengan nugget yang bermerk itu..ampe nambah makannya...😆😆

Pepes Patin

Pepes Patin

Langganan kalo d rumah, ikan patin dimasak asam atau pepes. Dua-duanya enak soalnya asem2 pedes. Tapi kali ini patinnya di pepes aja. Ini pepes patin yg kukus+bakar ya. Jadi rasa asam pedas bumbu berpadu dengan lembutnya daging dan aroma khas hasil bakaran. Kalo ada kemangi bisa ditambahin ya biar makin sedep. Ini aku skip soalnya ga ada kemangi

4 porsi
50 menit
524. Pindang Ikan

524. Pindang Ikan

Resep asli Mba Wulanandri yang berkunjung ke CODE minggu ini adalah Pindang Gabus. Karena aku gak dapat ikan gabus, aku ijin mengganti ikan gabus dengan ikan patin, maka aku ijin juga mengganti judul resepnya. 🙏 Suka dengan segar dan gurihnya hidangan ini. Resep asli Mba @wulanandri disini https://cookpad.com/id/r/12126928?i=km7YfA #KreasiCode_WongKito #RekreasiPalembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Pepes Patin Kemangi

Pepes Patin Kemangi

Udah lama pengen buat pepes, dikukusnya pakai rice cooker, ada patin di mak belanja, nyobaa yukkk !!

2 porsi
45 menit