Patin Tim Asam

Dipos pada April 25, 2022

Patin Tim Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Tim Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Tim Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Tim Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Tim Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Tim Asam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Tim Asam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Tim Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Tim Asam memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau makanan berkuah segar tapi malas yg ribet dan lama? Nah ini jawabannya! Hasil modifikasi dari resepnya @xanderskitchen hehe selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Tim Asam:

  1. 4 potong ikan patin ukuran sedang
  2. 10 siung bawang merah, iris
  3. 10 buah cabai rawit, biarkan utuh
  4. 1 sdm asam jawa, larutkan dengan setengah gelas air putih
  5. Secukupnya garam dan gula
  6. Sedikit minyak goreng, untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Patin Tim Asam

1
Bersihkan ikan patin
2
Tumis bawang merah dan cabai rawit hingga harum
3
Masukkan tumisan bawang merah dan cabai, air asam jawa, garam dan gula, ke dalam wadah isi ikan patin
4
Kukus sekitar 15 menit
5
Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan patin brokoli mpasi 1+

Sup ikan patin brokoli mpasi 1+

Kebetulan anak aku tuh makannya ga susah, semuaaaaa mau, jadi ya seringnya bikin tumisan atau sop yg sehat2 gini.. Selamat mencoba moms ☺️

3 orang
Nasi kuning telur gurame daging bakar mpasi

Nasi kuning telur gurame daging bakar mpasi

Ceritanya manfaatin sisa stok di kulkas, dicampur jadi satu. Kepikiran bikin ini. Nasinya pake nasi kuning biar lebih gurih dan menarik mata si bayi, hihi

Patin kuah kecap

Patin kuah kecap

Ikan patin masak kecap enak sekali nagih banget bisa buat anak juga jadi gak repot mikir menu buat anak

4 porsi
15 menit
Sup ikan patin kuah bening

Sup ikan patin kuah bening

lagi males goreng ikan jadi di bikin sop aja

30 menit
Brengkes Tempoyak

Brengkes Tempoyak

Salah satu kekayaan kuliner Sumatera Selatan adalah tempoyak. Dibuat dari daging buah durian yang difermentasi dengan garam. Kalau saya lebih suka pakai tempoyak masih masih agak baru karena tidak terlalu asin. Tempoyak bisa dibuat gulai, sambal, bahkan ada yang suka makan tempoyak mentah saja. Brengkes adalah pepes ikan, prosesnya dikukus saja. Kalau mau ada aroma bakar, boleh dibakar sebentar setelah dikukus. Rasanyaa??? Bikin nambah nasi πŸ˜‰πŸ˜‰

2-3 porsi
50 menit
Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin )

Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin )

Masakan yang simple, bergizi dan bikin ketagihan. Sekali makan pengennya nambah terus... Selamat Mencoba...

4 porsi
35 menit
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Biasanya saya pepes.kali ini pengen coba dengan bumbu kuning ... makyus juga ternyata.

30 menit
Pindang Patin NyosπŸ˜‚

Pindang Patin NyosπŸ˜‚

Orang palembang mah gini.. Ikan patin sedia di kulkas..mikir mo diapain... Yah udah pindang pedess ajah... Udah lama jg patinnya g dipindang...segera...ngebayangin kuahnya... Cuss yuk..

Gulai patin

Gulai patin

30 menit
Gulai ikan patin asap

Gulai ikan patin asap

Ceritanya suami udah lama banget pengen ikan asep, tapi kalo dimakan gitu doang kurang oke ya request lah di gulai. Hmm gampang dan joss!

3 porsi
45 menit
otak otak patin praktis

otak otak patin praktis

resep dari kaka ipar, biasanya klo pulkam suami di martapura sering dibuatin, langsung deh minta resepnya:-)

2 porsi
30 menit
Paliat Patin

Paliat Patin

Masakan ini cuman byk di jual di daerah Tabalong, dan saya ga mungkin kesana karna jarak tempuhnya 4 jam dr tempat saya,.. rasanya yg segar bikin terbawa mimpi klo ga kesampaian makannya....klo gitu lgs cus pasar aja,.. masak sendiri πŸ˜† #OlahanIwakBanjar #SeleraBanjar

5 porsi
Kari patin asap

Kari patin asap

4 porsi
20 menit
Beras merah, wortel, labu siam

Beras merah, wortel, labu siam

Maaf klau ada yg dobel ya masak nya, tapi senang nd gak bosen masak menu yg berbeda tiap hari.. 6m13d

3 porsi
45 menit
Ikan patin masak kuning

Ikan patin masak kuning

Ga pernah masak ikan patin,karena ga tau cara menghilangkan bau khas ikan patin,tapi..dicoba aja deh..biasa,..dibanyakin aja bumbu2nya..pada suka deh..

Mangut Patin Goreng Omahan

Mangut Patin Goreng Omahan

Kesiangan ke pasar, nemunya ikan patin. Jadilah mangut patin. Btw ini pertama kalinya masak mangut. Resepnya pake resep temen yang di Jogja. But taste's not bad lahh utk pemula.. πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

3 porsi
45 menit