Gulai patin

Dipos pada April 16, 2022

Gulai patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai patin memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai patin:

  1. 1 ekor patin ukuran besar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 batang sereh
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 2 cm lengkuas
  6. 3 lbr daun salam
  7. 5 buah rawit merah
  8. 1 buah tomat uk besar
  9. 2 buah santan kara
  10. secukupnya garam
  11. 3 gelas kecil air
  12. 3 siung bawang putih
  13. bumbu halus:
  14. 7 siung bawang merah
  15. 3 butir kemiri
  16. 1 cm jahe
  17. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai patin

1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis, kemudian potong jadi 4 bagian
2
Rebus santan beserta bumbu halus, sereh, daun jeruk, cabe utuh, lengkuas dan daun salam. Jika sudah mendidih masukkan ikan, garam dan irisan tomat. Masak ikan sampai dagingnya empuk
3
Sebelum disajikan, cicipi dulu rasanya jika kurang pas tambahkan garam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Suamiku sangat menyukai ikan , ke pasar liat patin seger2. Woww lgsung kepikir untuk bikin pindang patin

3 - 4 porsi
30 menit
Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Ini ikan hasil dari nangkep sendiri dengan susah payah, terdapat kerja keras dan ketulusan dalam tiap rasa yang terkecap. Astaga, maafkeun kelebayan aku. Tapi bener loh sampe segitunya demi apa, demi pen makan ikan bakar doang ya ampyun. Cocol sambel bajak enak ya, pake krupuk apalagi. Emmhhh mantep. Selamat membuat.

Nugget Ikan Patin

Nugget Ikan Patin

Si kecil tidak suka makan ikan? Siasati dengan membuat nugget ikan ini, selain lezat tentunya bergizi..

45 menit
Sop ikan patin resep mertua

Sop ikan patin resep mertua

Suami suka bgt ma sop patin ini plagi klo yg super pedas...tiap mudik ..mertua selalu bkinin.. akhrnya minta deh resepnya biar bisa masakin suami😊

Masak Kepala Patin Kuah Kuning

Masak Kepala Patin Kuah Kuning

Check it out 😊

4 porsi
30 menit
Gangan Karuh Pisang Anum

Gangan Karuh Pisang Anum

Gangan Karuh adalah masakan khas Kalimantan Selatan yang dalam bahasa Indonesia berarti sayur keruh (karuh), karena memang kuahnya terlihat keruh. Kebetulan tantangan dari Cilmin Minggu ini adalah #PisangBakunyung atau pisang berenang, maka saya masak pisang yang berenang dikuah keruh 😁😁😁 Saya recook resep mami Vey Alodia's Kitchen dengan sedikit modifikasi 😘😘 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookSampit #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Asem-asem patin

Asem-asem patin

Pingin makan yg seger2 dan sehat tanpa minyak asem2 patin ini bisa di coba bunda d sista

.: Sayur Asam Bentoel Ikan Patin :.

.: Sayur Asam Bentoel Ikan Patin :.

,Saat tinggal di Jawa dari kecil sampai sebelum menikah, belum pernah merasakan masakan yang seperti ini. Resep sederhana ini ana dapat dari ipar saya. Yang belum pernah mencoba, silahkan untuk mencoba. In syaa Allah rasanya enak dan banyak kandungan nutrisinya. ,

4 porsi
45 menit
Pepes patin

Pepes patin

Ikan patin,ikan favorit keluarga dirumah..dagingnya lembut dan tidak terlalu banyak duri cocok untuk diolah sebagai pepes,dan teman pendamping nasi hangat. :)

Ikan kepala Patin asem kandis

Ikan kepala Patin asem kandis

Ikan patin sangat enak dan gurih apalagi dimasak pakai kuah

5 porsi
Lempah Kuning

Lempah Kuning

Recook : Tiwi HMY (dg sedikit modif) Sugeng siang... Hari ini pengen makan yang pedes..gurih..ada asem2nya..kayaknya kok seger.. penasaran sama menu Lempah Kuning khas Bangka Belitung. Nyobain resepnya mbak Tiwi yang memang asli orang Bangka, wuuah...pedes mantul seger banget pake nanas! Unik ya rasanya..hampir kayak kuah asam kuning, tapi ini ada kencur dan terasinya. Umumnya kalau disana masak pakai ikan Tenggiri, karena dirumah adanya ikan Patin ya itu aja yg di eksekusiπŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
Pindang Ikan Patin ala sayaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Pindang Ikan Patin ala sayaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

saya suka sekali memasak dan itu adalah hobi saya😊 yang suka makan Pindang Patin ini resep dari saya..selamat mencobaπŸ˜„

4 porsi
20 menit
Ikan Bakar Khas Banjar

Ikan Bakar Khas Banjar

Udah lama banget tinggal di Banjar, kalau mau ikan bakar pasti selalu beli. Kali ini nyoba bikin sendiri

3 porsi
Pindang Patin Kuah Asam

Pindang Patin Kuah Asam

Karena sedang mengurangi daging..maka rajin masak ikan..tpi klo digoreng dah biasa..maka nya bkin yg berkuah2 biar segerrr...

4 porsi
45 menit
Ikan pesmol daun kemangi

Ikan pesmol daun kemangi

Saya adalah keturunan bangka belitung, karena dekat sekali dengan laut maka makan favorit keluarga tentu saja ikan. Mama saya hampir setiap saat memasak ikan yang diolah dengan beragam bumbu yang berbeda. Salah satu masakan ikan yang paling saya kangenin dari mama adalah ikan pesmol. Ikan apapun bisa dijadiin pesmol, rasanya itu loh pedes, asam, manis, gurih, pokoknya seger banget. Ditambah lagi makannya sambil ngobrol ngobrol dengan keluarga, rasanya ga bisa di urai dengan kata kata. Hehehe lebay. Karena sekarang udah nikah dan punya anak, ga mungkin minta masakin mama, dan akhirnya masak sendiri, dan rasanya manyus banget, rasa masakan mama banget. jadinya bikin kangen rumah 😚 #cookpad_paders #cookpad_aop #cookpad_comptobareng #komunitaspaders #KangenRumah #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_affiliate #aop_indonesia #affiliate_highlight

Mpasi Baby 9 bulan

Mpasi Baby 9 bulan

3 kali makan
1 jam
Sup Cemplung Kepala Patin

Sup Cemplung Kepala Patin

Ceritanya mau bikin patin balado. Tapi karena hujan terus, jadi pengen makan yang anget segar juga biar ga ngantuk. Jadi kepikiran kepala patinnya dibikin sup aja. Biar kilat bikinnya, apa yang kepikir dicemplungin aja ke air mendidih. Jadilah sup yang asem segar ini 😊

2 porsi