Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin )

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin ) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin ) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin ), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin ) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin ) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin ) diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin ) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin ) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang simple, bergizi dan bikin ketagihan. Sekali makan pengennya nambah terus... Selamat Mencoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin ):

1. 1 kg Ikan Patin (1 ekor potong menjadi 4 bagian)
2. 1/2 kg Terong (potong sesuai selera)
3. Bumbu yang diiris :
4. 10 siung Bawang Merah
5. 2 buah Tomat ukuran sedang
6. Bumbu yang dihaluskan ;
7. 300 gram Cabai Mix (Cabai Merah, Rawit Merah dan Rawit Hijau)
8. 5 siung Bawang Putih
9. secukupnya Garam, Gula dan Penyedap Rasa
10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin )

1

Goreng Ikan Patin hingga kering.

2

Goreng Terong hingga kecoklatan.

3

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah hingga harum dan agak kekuningan. Setelah itu masukkan bumbu yang dihaluskan beserta Tomat, Gula, Garam dan Penyedap Rasa. Tumis hingga bumbu halus dan matang. Tumis sekitar 5-6menit. Lalu koreksi rasa.

4

Setelah bumbu matang masukkan Ikan Patin dan Terong. Aduk2 hingga semua bumbu tercampur dengan Ikan dan Terong secara merata. Bolak balik sekitar 3 menit agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.