Ikan Pari Asam Pedas Riau

Dipos pada April 20, 2022

Ikan Pari Asam Pedas Riau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Pari Asam Pedas Riau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pari Asam Pedas Riau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pari Asam Pedas Riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pari Asam Pedas Riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Pari Asam Pedas Riau adalah 6-8orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Pari Asam Pedas Riau diperkirakan sekitar 30mins.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pari Asam Pedas Riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pari Asam Pedas Riau memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mama tercinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pari Asam Pedas Riau:

  1. 600 gr Ikan Pari (bisa diganti patin 1 ekor)
  2. Bumbu 1 dihaluskan ⬇️⬇️⬇️
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 11 buah cabe keriting
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 ujung jari kunyit
  8. 1 ujung jari jahe
  9. Bumbu 2 (tidak dihaluskan) ⬇️⬇️⬇️
  10. 3 asam kandis kering
  11. 1 batang serai memarkan
  12. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
  13. Secukupnya garam dan kaldu perisa jamur
  14. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pari Asam Pedas Riau

1
Haluskan semua bumbu 1
Ikan Pari Asam Pedas Riau - Step 1
Ikan Pari Asam Pedas Riau - Step 1
2
Tumis bumbu 1 sampai wangi, lalu masukkan bumbu 2, terakhir tambahkan air, garam dan perisa jamur bubuk, lalu koreksi rasa
Ikan Pari Asam Pedas Riau - Step 2
Ikan Pari Asam Pedas Riau - Step 2
Ikan Pari Asam Pedas Riau - Step 2
3
Masukkan ikan kedalam kuah, masak sebentar sampai ikan matang
Ikan Pari Asam Pedas Riau - Step 3
Ikan Pari Asam Pedas Riau - Step 3
Ikan Pari Asam Pedas Riau - Step 3
4
Siap dihidangkan
Ikan Pari Asam Pedas Riau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza

Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza

Selamat tahun baru 2017, smoga ada keberkahan diawal 2017 dunia dan akherat aamiin. Yukk kita masak yang seger seger

Sasangan Patin Khas Kalteng

Sasangan Patin Khas Kalteng

ini salah satu masakan khas dr kalimantan tengah. Bumbu yg digunakan adalah bumbu kuning ditambah beberapa bumbu lainnya. Pokoknya kalau masak ini sy ga terlalu berani bikin banyak, krn si suami makannya bs khilaf.. 😁😉 coba deh, enak ini.. .

5 porsi
Patin Ala Chicken Katsu

Patin Ala Chicken Katsu

Bingung patin mau dibikin apa,bosen dengan pepes,goreng,panggang,ganggan asam,hmm ada idee kenapa gk dibikin ky chicken katsu apa tempura gt.Lngsung dah cusS dengan bahan seadanya

Nugget ikan (patin)

Nugget ikan (patin)

anak saya yang kecil (4.5thn) susah banget klo disuruh makan (milih2 juga sih)..waktu itu pernah nyoba bikin nugget ikan patin tapi gagal (terlalu lembek adonannya)..nah hari ini nyoba lagi hasil modifikasi resep dari cookpad..saya lupa resep dari siapa (berhubung klo baca resep di cookpad banyak referensinya malah suka digabung2in deh resepnya)..hasil yang ini sama dengan nugget yang bermerk itu..ampe nambah makannya...😆😆

Patin Kemangi Kukus

Patin Kemangi Kukus

pengen nyoba olahan patin selain di bumbu kuning,yang seger segerrr. sayang kemarin yang bumbu kuning ngga sempet di foto..

Pindang Patin Palembang Versi Saya 😁

Pindang Patin Palembang Versi Saya 😁

Suami orang Palembang, jadi saya menyesuaikan lidahnya yang suka lauk berkuah dan sedikit asam dan pedas. Awalnya saya error masak pindang patin. Tapi mungkin kali ini pindang patin terenak yang saya masak. Hehehe

4 porsi
25 menit
Mangut ikan asap dan manisa

Mangut ikan asap dan manisa

Mengolah ikan asap kebetulan punya di kulkas, ikan pari asap( phe) dan ikan patin asap. Sy memasak mangutan yang di kasih santan dan pedas, di tambah kemangi woow lebih mantaap rasanya😍 #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
2 jam
Tom yam ikan patin

Tom yam ikan patin

Ceritanya lg pingin mkn yg pedes,asem,,mupung lg hujan jg,,,tiba2 pny ide bikin tom yam,,,tp cm ada ikan patin,tahu,,,udah deh aku msk aja,,hsilnya enak jg,,,😀

Pindang Ikan Kecap

Pindang Ikan Kecap

Moms kalo punya stok rempah2 lengkap, yuk coba buat makanan ini. simple dan praktis 😘

5 Porsi
Pindang patin nanas ala leni hindayani

Pindang patin nanas ala leni hindayani

Ini hasil recook aku, pindang patin nanas mantap

Nuget Patin No MSG

Nuget Patin No MSG

4 porsi
30 menit
Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Rasa kangen dengan asal daerah kelahiran jadi rindu juga dengan masakan khas daerah kelahiran...sebenarnya masakan ini mudah2 gampang..bahan2nya gak susah dicari dan gak ribet masak nya..kalo beli di rumah makan udah mahal trus gak puas pula makannya..makanya enakan kita buat aja sendiri dirumah..udah mudah murah dan terjamin ...heheheheee...yuuuukkss kita mulai buat...

4 porsi
15 menit
Sayur Asem patin

Sayur Asem patin

Ikan patin, ikan berkumis yang berasal dari Sungai Mekong, merupakan salah satu hidangan yang sering dinikmati oleh masyarakat Indonesia. Selain lezat, ikan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena memiliki kandungan lemak tak jenuh yang sangat baik untuk mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular. Di Indonesia, ada banyak cara untuk menikmati ikan patin, salah satunya adalah dengan mengkombinasikannya dengan sayur asem.

4 porsi
20 menit
fillet ikan patin saos merah..

fillet ikan patin saos merah..

Asam Padeh / Asam Pedas

Asam Padeh / Asam Pedas

Pindang patin nanas

Pindang patin nanas

Pertama kali masak pindang buat keluarga Tapi Alhamdullilah pada suka karna biasanya cuma masak di kosh aja 😂😂😂

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

6 porsi
15 menit
Gangan Asam Kepala Ikan Patin

Gangan Asam Kepala Ikan Patin

ini menu favorit keluarga dirumah..suami sama ayah paling lahap kalau ad menu ini..cocok buat sahur ini

Kerupuk 4* ikan patin,kacang merah, wortel

Kerupuk 4* ikan patin,kacang merah, wortel

Hampir semua anak kecil suka kerupuk. Daripada makan kerupuk gak jelas, mending bkin sendiri yuuks

Sup Patin Pria tampan

Sup Patin Pria tampan

Karena saya yg bikin, makanya saya namai dg Sup patin Pria tampan. hehe. Sup Ikan Patin yg simple namun dg citarasa tinggi, rasa yg segar, gurih,juga lembut menyatu dengan manisnya ikan akan membuat anda kagum, sudah siap untuk mencobanya? sbg catatan: sup ini sangat bagus untuk memperbaiki mood, dan juga mengatasi insomnia, krn kandungan kayu manis yg mengandung anti oksidan juga bersifat menenangkan dapat membantu anda tidur lebih nyenyak. selamat mencoba

2 porsi
15 menit