Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza

Dipos pada April 18, 2022

Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat tahun baru 2017, smoga ada keberkahan diawal 2017 dunia dan akherat aamiin. Yukk kita masak yang seger seger

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza:

  1. 1 kg Ikan patin (bisa diganti dengan ikan tenggiri)
  2. secukupnya jeruk nipis dan 1 ikat daun kemangi
  3. 4 buah belimbing wuluh potong potong dan buah nanas secukupnya
  4. 3 Batang serai di keprek
  5. 2 ruas jahe dan lengkuas di keprek
  6. 3 lembar daun salam dan
  7. 5 lembar daun jeruk buang Batang ujung bawah nya
  8. 1 buah tomat potong potong
  9. 1 sdm asam Jawa yg sudah di saring
  10. secukupnya gula merah, garam dan kaldu bubuk/penyedap
  11. 1200 ml air
  12. bumbu yang di haluskan :
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 4 buah cabei merah
  16. 2 buah cabei rawit ( kalau suka pedes bisa ditambah)
  17. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Nanas ala Dapur Lariza

1
Ikan patin dibersihkan dan dipotong-potong kemudian diberi perasan jeruk nipis dan sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampai harum Masukkan serai, jahe, daun salam, tomat dan daun jeruk. Tambahkan air Masukkan gula merah, belimbing wuluh dan asam jawa Aduk sampai air mendidih
3
Tambahkan garam dan penyedap atau kaldu bubuk Masukkan ikan patin Tunggu sampai ikan patin matang Masukkan kemangi dan potongan nanas lalu Aduk hingga nanas dan kemangi matang layu. Cicipi, dan hidangkan selagi panas. Selama mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tumis Ikan Patin (Resep warisan)

Gulai Tumis Ikan Patin (Resep warisan)

Memiliki pasangan beda suku itu enaknya bisa mengenal ragam budaya, termasuk kulinernya. Suami kebetulan berasal dari keluarga palembang. Saat mertua berkunjung ke rumah kami, ada satu masakannya yang benar-benar langsung jadi favorit saya ketika pertama kali mencicipinya yaitu gulai tumis. waktu itu mamah mertua menggunakan ikan sungai, kalau di kalimantan kami menyebutnya ikan "kekapar", tapi tentu saja diganti dengan ikan jenis lain pun tidak kalah sedapnya. seperti kali ini saya menggunakan ikan patin. Untuk pecinta pedas, boleh-boleh saja menambahkan beberapa buah lombok ke dalam ulekan bumbu halus ya.

6 porsi
30 menit
Semur ikan patin+tempe bwt anak

Semur ikan patin+tempe bwt anak

bingung masak apa bwt dd rafaku,,dikulkas adanya ikan patin dan sepotong tempe ya sdh lngsng kepikiran dibikin semur aja deh

Pepes Patin Kemangi

Pepes Patin Kemangi

Udah lama pengen buat pepes, dikukusnya pakai rice cooker, ada patin di mak belanja, nyobaa yukkk !!

2 porsi
45 menit
Mpasi 6 bulan : IKAN PATIN

Mpasi 6 bulan : IKAN PATIN

Kepala Patin Bejarang

Kepala Patin Bejarang

Sup patin cici cuit

Sup patin cici cuit

Alhamdulillah... weekend 😃💖 masak apa nih? Sesuai req suami (patin lg) 😂 Tapi kali ini beda, terinspirasi sayur manis madura. Jd lah sup patin Rasanya segerrr, ada manis2nya dan aroma daun jeruk nya cukup kuat. Monggo dicoba Selamat memasak :)

5 porsi
Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

Resep boleh saya recook dari mbak Ina Silvia. Menurut mbak Ina : Kandas = Sambal Sarai = Batang sereh/serai Sambal Sereh yang merupakan salah satu Sambal Dayak khas dari Palangkaraya. Umumnya menggunakan ikan air tawar seperti ikan baung, haruan, patin, nila, mas, dan lain-lain dan menggunakan batang sereh yang berwarna putih saja. Yuuuk, cobain resep unik kepunyaan orang Palangkaraya-Kalimantan Tengah. #JelajahResepKhasNusantara #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara

1 porsi
Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Pindang patin khas palembang

Pindang patin khas palembang

Sup Ikan Patin ala mertua

Sup Ikan Patin ala mertua

Pengen makan ikan,pas banget tukang sayur bawa ikan. Ikan patin. Setelah dibeli malah bingung mau dimasak apa. Kalau digoreng belom tentu si kecil mau makan. Kepikiran deh buat masak sup ikan. Langsung telpon mertua buat nanya2 resep dan cara bikinnya... praktis banget *ini masakan favorit suami jugak loh 😁😁

2 porsi
45 menit
Pindang patin

Pindang patin

Gangan Karuh Pisang Anum

Gangan Karuh Pisang Anum

Gangan Karuh adalah masakan khas Kalimantan Selatan yang dalam bahasa Indonesia berarti sayur keruh (karuh), karena memang kuahnya terlihat keruh. Kebetulan tantangan dari Cilmin Minggu ini adalah #PisangBakunyung atau pisang berenang, maka saya masak pisang yang berenang dikuah keruh 😁😁😁 Saya recook resep mami Vey Alodia's Kitchen dengan sedikit modifikasi 😘😘 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookSampit #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Ikan Fillet Panggang Kecap

Ikan Fillet Panggang Kecap

Cukup butuh waktu 30 menit untuk membuatnya. Rasanya enak sekali 😊

4 porsi
30 menit
Cireng Ikan Patin No MSG

Cireng Ikan Patin No MSG

lagi ngidam goreng2an yg gurih2 N sehat tentunya😊

2 porsi
20 menit
Pindang Meranjat

Pindang Meranjat

Sop Ikan

Sop Ikan

Sup Asam Pedas Ikan Patin & Tahu

Sup Asam Pedas Ikan Patin & Tahu

Paliat Patin

Paliat Patin

Masakan ini cuman byk di jual di daerah Tabalong, dan saya ga mungkin kesana karna jarak tempuhnya 4 jam dr tempat saya,.. rasanya yg segar bikin terbawa mimpi klo ga kesampaian makannya....klo gitu lgs cus pasar aja,.. masak sendiri 😆 #OlahanIwakBanjar #SeleraBanjar

5 porsi
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

2 hari kemarin bapak mancing sama ponakan yg masih TK,,akirnya bawa pulang patin 2 kilo setengah hehehe langsung deh ini otak udah muncul hasrat mau bikin pindang patin palembang buat suami tercinta,,dy suka ama masakan ini,,itung2 nostalgia pas dulu saya pernah ikut suami kerja di palembang,masakan palembang pertama saya ya pindang patin ini,,itupun saya musti telepon bude dulu di malang hihihi tapi segalanya terbayarkan karena suami tercintrong syukaaa,,,yuuk mari memasaakk

Pindang Bening

Pindang Bening

Diantara macam-macam resep pindang saya paling suka sama pindang bening. Rasanya seger banget. Resepnya juga simpel tinggal cemplung-cemplung aja 😄. Saya tulisin resepnya ya 😘.