Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Bening memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diantara macam-macam resep pindang saya paling suka sama pindang bening. Rasanya seger banget. Resepnya juga simpel tinggal cemplung-cemplung aja 😄. Saya tulisin resepnya ya 😘.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Bening:
- 1 ekor ikan patin ukuran 1 kg
- 1200 ml air
- 1 buah nanas ukuran kecil, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- secukupnya Garam
- 10 siung bawang merah, iris besar
- 5 siung bawang putih, iris besar
- 2 batang sereh, digeprek
- 1 ruas jahe, iris korek api
- 1 ruas kunyit, iris korek api
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 3 buah cabe hijau, potong-potong
- 3 buah cabe merah, potong-potong
- 1 genggam cabe rawit utuh
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
