Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bakar memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pulang dari pasar bawa patin 1.5kg, patin sekarang besar2 dan murah, hanya 20rb. Keliatannya oversuply. Biasanya saya buat asam padeh atau digoreng biasa. Kali ini pengen sedikit repot, kita bikin patin bakar yess? #recook_bakaran #cookpadcommunity
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bakar:
- 1 ekor besar patin, bersihkan, belah dada hingga patin jd lebar
- 🌿 Bumbu
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 batang sereh, ambil putihnya, rajang halus
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit
- 1 pax santan (kebetulan adanya yg instan)
- 1 sdt ketumbar halus
Langkah-langkah untuk membuat Patin bakar
