Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Patin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mak minta dibuek an Asam Padeh Ikan. Monya kepala ikan sadonyo tapi ba lai, lach ta bali 2 eko ikan patin. Yo ndak iyo harus iyo dibuek an buek uwang tuo he he he ( jangan tiru bahasa saya yang saya campur dari bahasa minang ke bahasa bangkinang y, saya sich suka begitu ) just kidding Ciek lai, nda ado nanehnyo yo ? Nda apo2 yang pantiang lamak n kanyang di paruik he he he
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Ikan Patin:
- 2-3 ekor ikan patin ± 1 1/2 kg, bersihkan
- 5 buah asam gelugur/asam kandis
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 liter air
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu dihaluskan :
- 100 gr cabe merah bukit (dari bukit tinggi yang asli pedes)
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 cm jahe
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Ikan Patin
