Kari Patin

Dipos pada April 25, 2022

Kari Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Patin memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Patin:

  1. 5 potong ikan patin.cuci bersih.lumuri garam & jeruk nipis
  2. 5 potong tempe
  3. 5 potong tahu
  4. 1 bks santan kecil
  5. 1 bks bumbu kari instan (merk apa saja)
  6. 1 lbr daun jeruk
  7. secukupnya gula,garam dan merica
  8. secukupnya air
  9. secukupnya minyak
  10. pelengkap:
  11. irisan tomat
  12. irisan cabe hijau

Langkah-langkah untuk membuat Kari Patin

1
Goreng tempe dan tahu hingga kuning kecoklatan.angkat dan sisihkan.goreng ikan patin hingga setengah matang.angkat,tiriskan dan sisihkan.
2
Tumis bumbu kari instan hingga harum.tambahkan daun jeruk, air dan santan.aduk rata.masukkan ikan patin.masak hingga ikan matang.
Kari Patin - Step 2
3
Tambahkan gula,garam dan merica.aduk rata kmbli.masak hingga kuah sedikit menyusut.
Kari Patin - Step 3
4
Tambahkan tempe dan tahu.masak hingga bumbu meresap ke dlm tempe dan tahu. masak hingga mendidih.angkat dan sajikan.
Kari Patin - Step 4
5
Sajikan diatasny irisan cabe hijau dan irisan tomat merah.
Kari Patin - Step 5
6
Yummy bangets..rasa ky mkn kari ayam atau kari daging πŸ˜ƒ
Kari Patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Lengkap 8 (9 mo)

Mpasi Lengkap 8 (9 mo)

Hari ke-7 : 9 April 2020 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 35% : 10% : 10% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

3 porsi
Pindang Bening

Pindang Bening

Diantara macam-macam resep pindang saya paling suka sama pindang bening. Rasanya seger banget. Resepnya juga simpel tinggal cemplung-cemplung aja πŸ˜„. Saya tulisin resepnya ya 😘.

Patin Kuning Kuah Asam

Patin Kuning Kuah Asam

5 porsi
20 menit
Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

Resep boleh saya recook dari mbak Ina Silvia. Menurut mbak Ina : Kandas = Sambal Sarai = Batang sereh/serai Sambal Sereh yang merupakan salah satu Sambal Dayak khas dari Palangkaraya. Umumnya menggunakan ikan air tawar seperti ikan baung, haruan, patin, nila, mas, dan lain-lain dan menggunakan batang sereh yang berwarna putih saja. Yuuuk, cobain resep unik kepunyaan orang Palangkaraya-Kalimantan Tengah. #JelajahResepKhasNusantara #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara

1 porsi
Asam ikan patin

Asam ikan patin

Apa pun yg saya masak, suami dan anak saya selalu suka dan ketagihan

2 porsi
30 menit
Gurame pindang serani

Gurame pindang serani

pak suami abis dari dinas k jepara, d sana doi makan pindang serani. jadilah nyampe rumah doi minta dimasukin, padahal istrinya belum pernah masak bahkan makan pindang serani pun belum pernah. akhirnya cari2 lah resep. nemu banyak resep d cookpad ini, jadilah diolah2 ala2 saya. alhamdulillah sayapun suka. rasanya gurih seger2 gitu

Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang

Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang

30 menit untuk 6 porsi

6 porsi
Pindang Pegagan

Pindang Pegagan

Papa nya bocah-bocah paling suka sama pindang yang satu ini, rasanya mantuuulsss syegerrr.. πŸ˜‹

Pindang Patin

Pindang Patin

Olahan ikan yg gampang tapi enakπŸ˜„

4 porsi
30 menit
Pindang patin

Pindang patin

Karena saya suka masakan ibu saya hhe

5 porsi
30 menit
Ikan Kuah Asam (ala Ternate)

Ikan Kuah Asam (ala Ternate)

5 porsi
45 menit
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Ceritanya abis makan sop ikan kakap yang di tanjung priok suegeer banget. Besokannya pengen lagi, tapi adanya ikan patin. Marilah kita eksekusi aja.

Gangan Asam Mujair

Gangan Asam Mujair

Source : Nidarudi #GanganMacamMacam #Semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel Bismillah,, ikut ngramein semarak clover yang temanya sayuran berkuah khas banjar. Aku bikin gangan asam ini,, enak dan seger. Resep asli pakai ikan patin, karena stok dikulkas hanya ada ikan mujair. Lakai bahan seadanya ya. Semoga berkenan

Asem-asem ikan patin

Asem-asem ikan patin

Ikan patin salah satu ikan dengan gizi yg baik apalagi utk anak2, bisa dilihat dr kandungan minyak ikan itu sendiri. Cuma kadang2 ikan patin berbau tanah dan itu bikin sebel setengah mati. Ak punya sedikit tips utk memilih ikan patin yaitu pilih ikan patin yg agak berwarna merah (biasanya terlihat di bibir ato sirip ikan), cuci dengan air mengalir dan sblm dimasak diberi perasan jeruk nipis/lemon.

Patin Bumbu Minimalis

Patin Bumbu Minimalis

Istri saya minta dimasakkan ikan patin, tapi ke pasar hanya beli ikan patin, serai, daun salam, laos dan kunyit.Ayo menurutmu bisa dimasak apa?

5 porsi
30 menit