Asam ikan patin

Dipos pada April 16, 2022

Asam ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam ikan patin adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam ikan patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam ikan patin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apa pun yg saya masak, suami dan anak saya selalu suka dan ketagihan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam ikan patin:

  1. 4 ptg ikan patin
  2. 300 cc air
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 buah cabe merah
  6. 2 cm kunyit
  7. 1 cm jahe
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 2 buah belimbing wuluh
  11. 2 sdk makan minyak
  12. 1/2 sdk teh garam
  13. secukupnya gula
  14. secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Asam ikan patin

1
1 ikan patin ukuran sedang potong jadi 4 bagian, lalu cuci bersih
2
Haluskan semua bahan kecuali daun salam daun jeruk dan belimbing wuluh
3
Lalu siapkan piring dan asam ikan patin siap di sajikan
4
Panaskan minyak 2 sdk makan dan tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai harum
5
Masukan potongan ikan patin di dalam wajan yg berisi bumbu tumisan, aduk rata beri air 300cc lalu tutup sebentar hingga ikan patinnya benar2 matang sempurna

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin

Pindang patin

Baru pertama kali masak sih , tapi enaklah πŸ‘ŒπŸ»

5 orang
30 menit
Ikan Patin kuah Blimbing Kuning

Ikan Patin kuah Blimbing Kuning

Dulu sering makan dirumah temen menunya kaya gini, tapi mendadak jadi pengen buat sendiri :D hehehe

5 porsi
20 menit
Garang Asam ikan patin

Garang Asam ikan patin

Awlnya bingung mikir menu hari ini, pada akhirny lihat ikan patin d kulkas, tercetuslah ide ini,,

4 orang
30 menit
Ikan Patin tepung saus salsa

Ikan Patin tepung saus salsa

Ikan patin adalah salah satu ikan yang kaya Omega . Bagus banget untuk menu anak-anak dan bekal sekolah :) Selamat mencoba^^

2 porsi
45 menit
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Gegara alergi seafood.. pilihan belanja minggu ini jatuh kepada ikan patin. Trus kayaknya endesss kalo di asam padeh kali yaaa... ini resep emakku

Sup Pindang Patin 3 Langkah

Sup Pindang Patin 3 Langkah

Karena aku dan suami suka banget makan sup ini diluar, maka aku coba bikin...dan..taraaa...bahannya saja yang agak banyak tp rasanya tidak mengecewakan...

4 porsi
30 menit
Ikan Patin kuah santan

Ikan Patin kuah santan

Masakan kesukaan anak wedok dan ayah...seharusnya ikan mas.Krn cm ada ikan patin...yowislah rapopo nggo iwak patin wae.Krn males marut kelapa...akhirnya pakai santan kara sj. Cusss....mainkan

7 porsi
60 menit
Pepes Patin Maknyoss

Pepes Patin Maknyoss

Gak ada daun pisang, eksekusi aja pakai alumunium foil, sama2 maknyoss

4 (orang)
30 menit
Sup Ikan Kuah Sayur Asin

Sup Ikan Kuah Sayur Asin

Kali ini aku masak sayur asin dengan ikan. Ikan yang kupakai patin fillet. Ikan boleh diganti dengan lainnya seperti gurame,kakap,tengiri. Masakan ini segar dan cocok untuk menghadapi musim yang tak menentu ini.

Ikan Palumara

Ikan Palumara

Waktu liburan ke Kendari, salah satu kuliner yang paling berkesan ya ikan palumara ini..yang bikin saya lupa diet dan senyum senyum gembira saking enaknya,,alhamdulillah masih bisa menikmati makanan yang lezat ini..πŸ˜‹πŸ˜‹ karna kangen sama kuliner ini, hasil searching resep dan kreatifitas sendiri jadilah masakan ini..rasanya seger, asem & pedes..manteepp..

2 porsi
Ikan bakar / palai / pepes

Ikan bakar / palai / pepes

sudah coba dibakar langsung, dibuat pepes (dibungkus daun pisang), semuanya enaaaaaaq. Cobain hayukk

2 porsi
Patin asap dan tahu bumbu pedas

Patin asap dan tahu bumbu pedas

3-4 orang
30 menit
Sup ikan patin jahe pedas

Sup ikan patin jahe pedas

Udah 2 hari suami pilek katanya pengen makan sup ikan.resep ini yg biasa saya masak rasanya pedas asam gurih&segar.cocok bgt kalo lg meriang pilek atau penghangat saat hujan&cuaca dingin.selamat mencoba

3porsi
Sop ikan patin bening segar

Sop ikan patin bening segar

Sayurannya bisa diganti sesuai dengan selera..klo g mau pake sayuran jg bs. Ikan patinnya sebelum dimasak dicuci dl pake jeruk nipis biar g bau amis

Mpasi Lengkap 8 (9 mo)

Mpasi Lengkap 8 (9 mo)

Hari ke-7 : 9 April 2020 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 35% : 10% : 10% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

3 porsi
Pepes Patin Bakar

Pepes Patin Bakar

Cerita nya ada sepupu dr luar kota main dan nginep di rumah. Kebetulan dia punya resto yg makanan nya enak-enak. Jadi main masak-masakan dehh (cailah cem bocah ajee πŸ˜…) sekalian minta ajarin salah satu menu favorit di resto nya Beneran rasanya endolitaahπŸ‘ŒπŸ‘Œ Asin gurih asem pedes segerr. Pas banget buat makan siang, dijamin nambah nasi teruss πŸ˜‚πŸ˜‚ Yuk cuss recook, ikan nya bisa diganti ikan apa aja kok. D Dijamin ketagihaaan. 😍😍

5 porsi
60 menit