Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya abis makan sop ikan kakap yang di tanjung priok suegeer banget. Besokannya pengen lagi, tapi adanya ikan patin. Marilah kita eksekusi aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Patin:
- 1 ekor patin
- 1 sdm jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1.5 L air
- 3 batang sereh, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam & 1/2 sdt merica bubuk
- 8 butir bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 3 sdm air jeruk nipis
- 1 ikat daun kemangi
- 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- 3 buah tomat hijau, iris
- 1 buah tomat merah, iris
