Patin sambal tomat

Dipos pada April 25, 2022

Patin sambal tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin sambal tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin sambal tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin sambal tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin sambal tomat memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin sambal tomat:

  1. 6 potong ikan patin
  2. Bumbu sachet ikan goreng
  3. Bumbu dihaluskan
  4. 7 buah bawang merah
  5. 2 buah bawang putih
  6. 7 buah cabe merah
  7. 1 buah tomat
  8. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Patin sambal tomat

1
Ikan dilumuri bumbu ikan goreng
2
Goreng ikan dan angkat
3
Tumis bumbu dan masukkan daun jeruk
4
Masukkan ikan dan tambahkan air sedikit
5
Tambahkan kaldu jamur dan cicipi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Segar. Olahan tanpa minyak dan santan. Praktis tinggal cemplung juga. Untuk rasa asamnya bisa ditambahin nanas yaa, tapi berhubung saya lagi ga makan yang terlalu asam jadi ga pake nanas. Kalau pake nanas, nanasnya dimasukin bareng kemangi.

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Dikulkas ada ikan patin, enaknya dibuat apa? Sebenernya paling suka saya dibuat Pindang Palembang. Saya coba alternatif dibuat gulai, paling enak sebenarnya pakai ikan kakap atau ikan mas. Tapi pakai patin enak juga :)

5 Porsi
45 menit
Lempah Kuning

Lempah Kuning

Source : Xander's Kitchen Kebetulan ada ikan patin di rumah, mau bikin masakan yg beda karena dulu udah pernah bikin pindang patin. Buka bukunya Ci Jun, nemu resep lempah kuning masakan khas Bangka. Hanya ikan yg saya ganti, menyesuaikan dengan stok di rumah ๐Ÿ˜Š #Minggu6 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
20 menit
Pulumara jukut trakulu khas kutai dan sanga cabe jukut patin

Pulumara jukut trakulu khas kutai dan sanga cabe jukut patin

Biasanya ikan yang digunakan dalam Pulumara khas kutai adalah ikan patin, baung, haruan/gabus atau jenis ikan sungai. Kali ini saya ingin berbeda menggunakan jenis ikan laut yaitu trakulu dengan kuahnya asam segar dan pedas.makan pulumara kurang lengkap rasanya tanpa ditemani sanga cabe jukut patin yang tidak kalah sedapnya pokoknya pasangan sempurna

Pesmol ikan patin

Pesmol ikan patin

sorry lupa buat ambil foto

Sup ikan patin simpel

Sup ikan patin simpel

Dingin2 gini paling enak makan sup. Tapi lagi bosen sup yg Biasanya,jadilah sup ikan patin inih. Sebenernya lum pernah nih bikin sup ikan apapun, paling banter bikin tomyum cumi ayam. Takut amis. Tapi kmrn pas arisaan, cieeh,ibu2 bgt nih akakak...dpt resep sup ikan patin. Trus paginya pas ke tukang sayur,eehh..ada ikan patin. Bagaikan takdir,bisik hatiku akakak... akhirnya belilah ikan patin ini. Minta sekalian dipotongin critanya,biar praktis akakak.... uda deh nyampe rumah dicuci bersih,rendem pake jeruk Nipis,tapiiii...masakNya 2 hari kemudian๐Ÿ˜… akakak....*kebiasaan. Hari ni pas mo masak cemas cemas gimanaa gitu,tapii ternyata hasilnya lumayan. Ga bau tanah n ga aMis...berhasil berhasil berhasil ekekeke๐Ÿ˜... kalo mau pedes,tinggal tambahin cabe rawit ya bu ibuuu. Ni buat anak,jd emg ga dibikin pedes...

Ikan salai patin pucuk ubi

Ikan salai patin pucuk ubi

Ikan salai, ikan yang diasapin ini kalo udah dimasak punya rasa dan aroma yang khas.. Cukup dengan nasi hangat bakal bikin nampol di lambung ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Ini hasil olahan dengan bumbu seadanya karena lengkoas dengan jahenya ndak ada..

ikan patin bumbu kuning

ikan patin bumbu kuning

pertama kali coba nih. resep dari mama ^^

2 porsi
20 menit
Patin Asap Kuah Kecap (no MSG)

Patin Asap Kuah Kecap (no MSG)

Patin bisa diganti ikan asap lainnya. Ini rasanya manis harum segar. Buat dewasa tinggal tambah irisan cabe.

Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

Cerita bermula dari seekor ikan patin yg mencari perhatian dengan membenturkan kepalanya ke pinggir kolam di belakang rumah.. wahasil semaputlah dia.. Biasanya ikan patin dipepes dengan kemangi dan kawan kawannya.. namun karena ayah suami tidak suka pepes akhirnya mencari ide masakan lain.. lalu teringat sajian mangut... biasanya pakai ikan lele.. tapi ini mau mencoba dengan ikan patin.. dan disini saya sedikit berimprovisasi untuk menjadikannya hidangan yang segar.. hasilnya alhamdulillaah... ayah suami kasih jempol tiga haha... selamat mencoba...

2 porsi
30 menit
Kepala patin asap bumbu kuning

Kepala patin asap bumbu kuning

Waktunya panen ikan patin, badannya dimasak bumbu rujAk skg kepalanya biar ndA kebuang syg bnyk bgt...hehe