Anda sedang mencari inspirasi resep Asem padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem padeh memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem padeh:
- Bahannya :
- 2 ekor ikan patin segar
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sereh
- 1 buah jeruk nipis
- 6 buah belbing wuluh ( jika tidak ada dapat di ganti 3 buah asem
- 1 batang daun bawang
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 buah tomat ukuran besar
- Bumbu halus :
- 2 buah cabe merah besar
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- Seruas kunyit
- secukupnya Garam dan gula
