Ikan Patin Bumbu Kuning

Dipos pada April 24, 2022

Ikan Patin Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit dari Mama tercinta. Ikan bisa diganti dengan jenis lain, tapi saya lebih suka Ikan Patin. Rasanya pedas asam, Bila tidak suka pedas / asam, jumlah cabe dan belimbing bisa disesuaikan. Happy Cooking :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning:

  1. 5 siung Bawang Merah
  2. 3 siung Bawang Putih
  3. 2 Lembar Daun Jeruk
  4. 1 Ruas Kunyit
  5. 1 Buah Batang Serai
  6. 10 Buah Belimbing Wuluh
  7. 1 Buah Jeruk Limo / Nipis
  8. 1 Buah Tomat
  9. 1 Ekor Ikan Patin
  10. 250 ml Air
  11. 5 Buah Cabe Merah
  12. 3 Buah Cabe Rawit
  13. Secukupnya Garam
  14. Secukupnya Gula
  15. Secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning

1
Marinade Ikan Patin dengan Jeruk Limo / Nipis. Diamkan selama 10-15 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning - Step 1
2
Tuangkan sedikit minyak ke dalam teflon besar, kemudian masukan irisan bawang merah dan bawang putih.
3
Setelah wangi, tambahkan kunyit yang telah dirajang halus.
4
Tambahkan air ke dalam teflon, dan masukan tomat, daun jeruk, belimbing wuluh, batang serai, cabe merah dan cabe rawit serta gula dan garam.
5
Masukan ikan patin, dan kemudian didihkan dalam api kecil agar minyak dalam ikan keluar. Sajikan dalam keadaan panas :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bledhek limau

Patin bledhek limau

Balado ikan patin

Balado ikan patin

Pertama kali masak ikan patin,tp berhasil dan ludes dilahap kelg 😀

50mnt
Pindang patin suegerr

Pindang patin suegerr

Awalnya gak suka sama ikan patin karna amis tp setelah dimasak pindang jd suka dan sering masak suami jg suka

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Salah satu masakan kesukaan suami..rasanya komplit asem, manis, gurih, pedes cocok buat makan siang keluarga

2 porsi
45 menit
Sayur asam ikan patin campur baur

Sayur asam ikan patin campur baur

Setiap kepasar nemunya pasti ikan ini, akhirnya jadi suka 😉, trus kali ini saya olah jadi sayur asam, perpaduan anyara sayur asam ala dayak tunjung ( pakai pisang mahuli dan talas ) di gabungin sama sayur asam jakarta ( kacang tanah dan labu siam) 😆👌

Mpasi 6 bulan 23 hari

Mpasi 6 bulan 23 hari

Pepes Patin tempoyak

Pepes Patin tempoyak

Karna di kulkas masih banyak ikan patin, jadi bikin patin pepes tempoyak deh, yg mateng nya lupa di foto pas mw d foto eh udah abis hiks hiks 😢😢😢

1 orang
Pepes patin

Pepes patin

Ikan patin,ikan favorit keluarga dirumah..dagingnya lembut dan tidak terlalu banyak duri cocok untuk diolah sebagai pepes,dan teman pendamping nasi hangat. :)

Mangut ikan asap dan manisa

Mangut ikan asap dan manisa

Mengolah ikan asap kebetulan punya di kulkas, ikan pari asap( phe) dan ikan patin asap. Sy memasak mangutan yang di kasih santan dan pedas, di tambah kemangi woow lebih mantaap rasanya😍 #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
2 jam
Pindang patin simple

Pindang patin simple

Sebenernya mama yg nyiapin bumbu. Dea tinggal masak aja 😁. Segerr rasanyaa 😍

8 porsi
15 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

5 porsi
30 menit
Tim Ikan ala Hongkong

Tim Ikan ala Hongkong

6 potong ikan
30 menit
Pindang Patin Asem Pedes

Pindang Patin Asem Pedes

Karna suami lg doyan bgt sm pindang patin skrg jadi menu favorit nya

4 porsi
30 menit
Tempura Ikan Patin

Tempura Ikan Patin

Ada ikan patin hasil dari memancing. Bingung mau dibuat apa karena baru pertama makan ikan bernama patin ini. Ada ide untuk dibuat tempura karena lihat tekstur ikan yang lembut dan bau dan rasa tidak segurih ikan laut, kemungkinan akan terasa hambar jika dibuat sup. Alhasil, coba2 bikin tempura, eh hasil lumayan memuaskan untuk percobaan pertama. Hihihi. ^^

Ikan pesmol daun kemangi

Ikan pesmol daun kemangi

Saya adalah keturunan bangka belitung, karena dekat sekali dengan laut maka makan favorit keluarga tentu saja ikan. Mama saya hampir setiap saat memasak ikan yang diolah dengan beragam bumbu yang berbeda. Salah satu masakan ikan yang paling saya kangenin dari mama adalah ikan pesmol. Ikan apapun bisa dijadiin pesmol, rasanya itu loh pedes, asam, manis, gurih, pokoknya seger banget. Ditambah lagi makannya sambil ngobrol ngobrol dengan keluarga, rasanya ga bisa di urai dengan kata kata. Hehehe lebay. Karena sekarang udah nikah dan punya anak, ga mungkin minta masakin mama, dan akhirnya masak sendiri, dan rasanya manyus banget, rasa masakan mama banget. jadinya bikin kangen rumah 😚 #cookpad_paders #cookpad_aop #cookpad_comptobareng #komunitaspaders #KangenRumah #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_affiliate #aop_indonesia #affiliate_highlight

Patin Crispy

Patin Crispy

Ini malas buang kulitnya Sebenarnya lebih enak tanpa kulit

Ikan patin kuah asam segar

Ikan patin kuah asam segar

Hasil mancing kolam pakdhe, buat keponakanku yang cantik..

2 porsi
30 menit
524. Pindang Ikan

524. Pindang Ikan

Resep asli Mba Wulanandri yang berkunjung ke CODE minggu ini adalah Pindang Gabus. Karena aku gak dapat ikan gabus, aku ijin mengganti ikan gabus dengan ikan patin, maka aku ijin juga mengganti judul resepnya. 🙏 Suka dengan segar dan gurihnya hidangan ini. Resep asli Mba @wulanandri disini https://cookpad.com/id/r/12126928?i=km7YfA #KreasiCode_WongKito #RekreasiPalembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

6 porsi
15 menit
Pindang Patin

Pindang Patin