Tim Ikan ala Hongkong

Dipos pada April 20, 2022

Tim Ikan ala Hongkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Tim Ikan ala Hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tim Ikan ala Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tim Ikan ala Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tim Ikan ala Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tim Ikan ala Hongkong adalah 6 potong ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tim Ikan ala Hongkong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tim Ikan ala Hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim Ikan ala Hongkong memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim Ikan ala Hongkong:

  1. 500 gr ikan daging putih, saya pakai patin atau bawal laut
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 batang jahe ukuran sedang, iris memanjang
  4. 4 batang daun bawang, daunnya saja, iris memanjang
  5. 4 butir cabai merah keriting, buang biji, iris memanjang
  6. 1 sendok teh minyak wijen
  7. Garam dan merica
  8. Untuk saus-----
  9. 1 sendok makan kecap asin, saya pakai kikkoman
  10. 2 siung bawang putih, cincang kasar
  11. 100 ml air putih
  12. 1 sendok makan gula
  13. secukupnya Garam dan merica
  14. secukupnya Royco ayam
  15. 1/4 sendok teh minyak ikan
  16. 4 butir cabai rawit, iris serong (optional)
  17. 5 butir jamur champignon, boleh ganti shitake

Langkah-langkah untuk membuat Tim Ikan ala Hongkong

1
Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis, garam dan lada. Diamkan selama 15 menit.
2
Panaskan kukusan hingga mendidih.
3
Masak saus di wajan terpisah. Masukkan kecap asin, bawang putih, minyak ikan, garam, gula, lada, cabai rawit, jamur champignon dan royco ayam. Tumis hingga harum lalu matikan apinya.
4
Tata ikan. Letakkan jahe, daun bawang dan cabai keriting di atasnya.
5
Guyur ikan dengan saus yang telah ditumis.
6
Kukus ikan selama 10-15 menit hingga daging ikan lembut. Bila sudah setengah matang, masukkan daun bawang.
7
Bila ikan sudah lembut, matikan api dan siram dengan sedikit minyak wijen.
8
Siap disajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

524. Pindang Ikan

524. Pindang Ikan

Resep asli Mba Wulanandri yang berkunjung ke CODE minggu ini adalah Pindang Gabus. Karena aku gak dapat ikan gabus, aku ijin mengganti ikan gabus dengan ikan patin, maka aku ijin juga mengganti judul resepnya. 🙏 Suka dengan segar dan gurihnya hidangan ini. Resep asli Mba @wulanandri disini https://cookpad.com/id/r/12126928?i=km7YfA #KreasiCode_WongKito #RekreasiPalembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

2 porsi
20 menit
Sop/pindang ikan patin

Sop/pindang ikan patin

Ikan Patin Kuah Kecap

Ikan Patin Kuah Kecap

Pindang patin nanas

Pindang patin nanas

Pertama kali masak pindang buat keluarga Tapi Alhamdullilah pada suka karna biasanya cuma masak di kosh aja 😂😂😂

Pindang meranjat ikan patin

Pindang meranjat ikan patin

20 menit
Patin "sinis (asam-manis)"

Patin "sinis (asam-manis)"

Karna tadi pagi belanja patin trus nyoba masak patin di siram asam manis. Ternyata boleh juga rasanya. hehe. Selamat mencoba teman :)

4 porsi
45 menit
Patin Bumbu Bakar

Patin Bumbu Bakar

[Daurulang] patin masak kuning

[Daurulang] patin masak kuning

[Daurulangtheseries] Punya patin yg dah diungkep dan ada yg udah digoreng, gk kemakan krn dpt hibahan sop kambing jd didaur ulang sajah biar kemakan ...

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Udah lama g ke dapur, sabtunya si misua minta dimasakin pindang, jadilah diriku oseng2

109. Siomay Bandung Komplit

109. Siomay Bandung Komplit

Akhirnya mengalami kebosanan dg nasi 😅 suami & anak kompakan bilang mau siomay. And siomay it is 😋 resep ini milik mbakyu cantik Nikmatul Rosidah. Dlm adonannya tidak dikasih sayuran macam bengkoang/labu siam/wortel. Tapi jadi ringkas & tetep wuenaag

6 porsi
45 mnt
Pindang Patin

Pindang Patin

Pindang Ikan Patin resep Mama 🐟

Pindang Ikan Patin resep Mama 🐟

Resep ini turun temurun dr nenek-mama-aku Rasanya ud gurih dr ikan patinnya & ga bau amis, anakku aja doyan bgt, klo mau pedes boleh ditambahin cabe, tp klo ini krn buat anaku jg aku bikinnya sengaja ga pedes hihihi Selamat mencoba moms 😉

30 menit
Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Assalamualaikum Cookpaders Pindang tempoyak ini kalau dirumah namanya kuah asam, karena dari durian yang sudah difermentasi , ketika di masak masih terasa sedikit asam dan asin dari tempoyak nya, bisa di tambahkan gula untuk pelengkap rasanya sesuai selera ya 😍👌👍😋 Ikannya bisa sesuai selera ini saya pakai ikan lumajang . Jika tempoyaknya sudah asin pemakaian garam boleh di skip ya. Source : @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15950545?i=SlItRo #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #Babako_KaPalembang #ArisanCooksnapwongkito_DapurSesma #ResepWongKito #WongKitoGalo #MakananKhasPalembang #PindangTempoyak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar

Patin merah meronnnahh

Patin merah meronnnahh

MPASI 4* Bcpkw (slowcooker)

MPASI 4* Bcpkw (slowcooker)

Apa itu bcpkw? Hehe Itu singkatan ya beras coklat ,patin fillet,kacang panjang,dan wortel moms Jangan lupa biar terpenuhi lemak tambahannya berikan unsalted butter dan evoo... atau bahan makanan lainnya yg mengandung lemak ya moms bisa dari minyak kedelai,minyak kelapa, santan dlsbg nya...

4 porsi
Gulai patin

Gulai patin

30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Masakan ini termasuk makanan kesukaan saya dan hubby dari dulu karena ada ejel2nya lemaknya hihihi. Setiap ke rm makan ga pernah puas makan sepotong aja. Alhasil kudu buat sendiri nih biar puasss makannya. Sorry kalo fotonya ada gompelnya dibagian buntutnya hihihi. Yaaak cus langsung ke resepnya ya 😁

4 porsi
60 menit
Patin Bumbu Kuning Asam Pedas

Patin Bumbu Kuning Asam Pedas

4 porsi
45 menit
Patin Masak Asem

Patin Masak Asem

Tinggal 2 potong ikan patin di kulkas,,hohoho Voilaaa,,segerrrr. Non pedes yang ini, soalnya mau dimakan bareng krucil

2 porsi
20 menit