Patin "sinis (asam-manis)"

Name: Patin "sinis (asam-manis)"
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan patin; 1 buah jeruk nipis; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombai; 1 buah cabai merah besar (tambah cabe rawit bila ingin lebih pedas); 1 buah tomat; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; secukupnya garam, merica dan gula; minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu; 100 ml air

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin "sinis (asam-manis)" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin "sinis (asam-manis)" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin "sinis (asam-manis)", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin "sinis (asam-manis)" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin "sinis (asam-manis)" adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin "sinis (asam-manis)" diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin "sinis (asam-manis)" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin "sinis (asam-manis)" memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna tadi pagi belanja patin trus nyoba masak patin di siram asam manis. Ternyata boleh juga rasanya. hehe. Selamat mencoba teman :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin "sinis (asam-manis)":

1 ekor ikan patin
1 buah jeruk nipis
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombai
1 buah cabai merah besar (tambah cabe rawit bila ingin lebih pedas)
1 buah tomat
1 sdm saos tiram
2 sdm saos tomat
secukupnya garam, merica dan gula
minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Patin "sinis (asam-manis)"

Bersihkan ikan patin. Lalu bumbui dengan perasan air jeruk nipis, 1 siung bawang putih yang sudah diiris, garam dan merica secukupnya.

Setelah itu panaskan minyak goreng kemudian goreng ikan patin sampai matang. Lalu tiriskan.

Iris semua bumbu-bumbu seperti : bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe merah, tomat. Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai kering dan tambah sedikit air

Setelah itu tambah saos tomat, saos tiram, garam, merica dan gula secukupnya. Aduk dan tambah air sampai tergenang dan matang. Lalu siram ke patin yang sudah di goreng tadi.

Patin "sinis" siap di makan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

.: Sayur Asam Bentoel Ikan Patin :.

,Saat tinggal di Jawa dari kecil sampai sebelum menikah, belum pernah merasakan masakan yang seperti ini. Resep sederhana ini ana dapat dari ipar saya. Yang belum pernah mencoba, silahkan untuk mencoba. In syaa Allah rasanya enak dan banyak kandungan nutrisinya. ,

4 porsi

45 menit

Ikan asap rumahan

#PejuangGoldenBatikApron #ikan #asap #rumahan #enak #mudah Pas sekarang minyak goreng lagi naik, jadi jangan makan gorengan terus! Solusi ikan gak di goreng ya dikukus atau di bakar. Tapi ada gak yang nyoba bikin ikan asap sendiri di rumah. Ternyata gampang bikinnya..saya mengikuti cara dari: https://cookpad.com/id/r/13813041 Yuk di coba resepnya😘😍😁

Food preparation

PATIn MASaK ASaM KhaS banjaRMasin

Enak pke sambel acan

1-selera anda

30-60menit

Pindang patin

Karena saya suka masakan ibu saya hhe

5 porsi

30 menit

Nasi goreng pedas suwir patin (#sarapan hari1)

Nasi semalam n lauk masih ada... sayang kalo di buang! Masak nasi goreng berbagai macam model dengan lauk seadanya pun sudah jadi andalan buat sarapan pagi. Yang penting terisi dan ada energi buat beraktifitas. SEMANGAT PAGI!!!!!!

1 porsi

15menit

Ikan Patin Kuah Asam

Pepes Patin

Resep yummy olahan patin😊😊

6 porsi

90 menit

Ikan asam pedas (ikan tapa)

Anak suka banget menu ini, "seddaaaap" katanya

4 porsi

30 menit

Sup ikan patin tomat

#5resepterbaruku

Pindang Patin 🐟

Dalam kuliner Palembang selain pempek, pindang patin adalah salah satu makanan favorit sy. Yang saya suka dari pindang ini adalah kuahnya yg segeeeeer, ada asem manisnya, pedes jg ditambah daging ikan patin yang lembuuut bgt. Yg jelas kl makan pindang ini kuahnya musti banyak coz enak bgt buat disruput. It's so yummi. 😋 Selamat mencoba 😊

2 porsi

30 menit

Patin Bumbu Kuning

Segar sekali, dimakan bersama nasi pulen hangat. Jika suka, bisa ditambah santan. Kalo kali ini saya masak tidak bersantan..

2 porsi

30 menit

Acar Ikan

Nginep di rumahnya ortu, ya saya Kembali menjadi anak perempuannya mamak, sekaligus tamu. Gak bakalan ada mamak biarin saya ambil alih di dapurnya. Palingan nyupir atau nyiangin sayur doang. Bukan apa2 sih, mamak termasuk perfeksionis dlm urusan masakan. Beliau tau aja kalo ada Bumbu atau bahan yg kurang, karena rasa gak pernah bohong, eh 😅. Dgn begitu saya tetap master chef di rumah saya, n beliau adalah master chef di rumah kami. Singkat cerita beliau mengenalkan masakan Ini, yg selama saya belum menikah, mamak gak pernah bikin sama sekali. Bahan2 n cara memasaknya mirip dgn "Kuah Ikan Kuning" khas Indonesia Timur yg lazim sebagai teman makan "Papeda". Perbedaannya, di Acar ikan ini, bumbu tidak digiling halus, melainkan dirajang atau ditumbuk kasar. Ikan digoreng terlebih dahulu.

6-8 porsi

-/+ 30 menit

Ikan pesmol daun kemangi

Saya adalah keturunan bangka belitung, karena dekat sekali dengan laut maka makan favorit keluarga tentu saja ikan. Mama saya hampir setiap saat memasak ikan yang diolah dengan beragam bumbu yang berbeda. Salah satu masakan ikan yang paling saya kangenin dari mama adalah ikan pesmol. Ikan apapun bisa dijadiin pesmol, rasanya itu loh pedes, asam, manis, gurih, pokoknya seger banget. Ditambah lagi makannya sambil ngobrol ngobrol dengan keluarga, rasanya ga bisa di urai dengan kata kata. Hehehe lebay. Karena sekarang udah nikah dan punya anak, ga mungkin minta masakin mama, dan akhirnya masak sendiri, dan rasanya manyus banget, rasa masakan mama banget. jadinya bikin kangen rumah 😚 #cookpad_paders #cookpad_aop #cookpad_comptobareng #komunitaspaders #KangenRumah #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_affiliate #aop_indonesia #affiliate_highlight