Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asam pedas (ikan tapa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asam pedas (ikan tapa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asam pedas (ikan tapa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asam pedas (ikan tapa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan asam pedas (ikan tapa) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan asam pedas (ikan tapa) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asam pedas (ikan tapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asam pedas (ikan tapa) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak suka banget menu ini, "seddaaaap" katanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asam pedas (ikan tapa):
- 1/2 kg ikan tapa (bisa diganti patin)
- 5 buah belimbing wuluh
- 1 buah mangga muda
- Bumbu halus :
- 1 ons cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 cm jahe
- Sedikit kunyit
- Bahan tambahan :
- Daun kunyit, daun jeruk, daun sereh
- secukupnya Garam, penyedap
- 600 ml air (3 gelas)
- 1 keping asam kandis
- 1 keping asam kandis
Langkah-langkah untuk membuat Ikan asam pedas (ikan tapa)
