Pindang ikan patin

Dipos pada April 27, 2022

Pindang ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang ikan patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang ikan patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan favorit keluarga, tiap minggu paling gak sekali masak pindang patin, seger dan ikannya lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin , makin besar ikan makin banyak minyak makin seedap
  2. 1 jari kunyit
  3. 1 jari jahe
  4. 1 jari lengkuas
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 buah blimbing wuluh
  8. 5 buah bawang merah
  9. 5 buah bawang putih
  10. 3 buah cabe jawa
  11. 1 buah tomat
  12. 1 buah sereh
  13. daun kemangi (sesuai selera)
  14. secukupnya asam
  15. secukupnya terasi
  16. 3 sendok makan kecap
  17. 1 sendok teh gula
  18. 1 sendok garam
  19. 300 air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin

1
Rebus ikan di dalam air secukupnya untuk menghilangkan lemak dan amis ikan
2
Rajang semua bahan bawang merah,putih,cabe,tomat,kunyit,lengkuas,jahe,sereh,blimbing wuluh, daun salam, daun jeruk.
3
Setelah ikan direbus, air dibuang terlebih dahulu setelah itu sediakan 300 air matang, setelah mendidih cemplung bahan-bahan yg sudah dirajang dan ikan patin
4
Masukkan asam, gula,garam,kecap, terasi dan icip rasa
5
Setelah rasa pas masukkan daun kemangi, hidangkan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Pagi2 dikasih ikan patin sm tetangga. Makasih ya tetangga 😊🙋

Gulai ikan pantin tanpa santan

Gulai ikan pantin tanpa santan

pengen makan ikan patin tp bosen dgn pindang akhirnya coba2 deh buat gulai tp tanpa santai biar gak jd eneg, krn ikan patinkan sangat berlemak 😊

Pindang Patin Nanas ala Risna ❤

Pindang Patin Nanas ala Risna ❤

Pertama nyoba pindang patin tuh tempat oleh-oleh khas Palembang, tepatnya di Candy. Dan rasanya nikmat bgt gurih asam pedes segerrrrrr.. sampe jd makanan fav kalo k palembang, tp nyoba d tempat lain kurang sreg, paling sreg ama yg di Candy aja huhu..nah berhubung skrg lg libur kerja jd tinggal d daerah Palemabang selama sebulan hehe nyoba-nyoba deh masak pindang patin, suamiku blg enak bgt hihi katany kalau yg candy nilainya 100, yg aku nilainya 95. Hihi alhamdulillah silahkan dicoba 😍😁👍🏻

4 porsi
Sup Ikan Sawi Asin

Sup Ikan Sawi Asin

Baru pertama kali nyobain masak ini, puas banget ternyata rasanya enak dan kuahnya segar.

Ikan Patin Basumap

Ikan Patin Basumap

Hari ini Suami lagi kepengen menu lauk yang di ungkep atau dikukus saja..Senangnya lagi pas masak ini, Zha anakku yang biasanya malas makan ikan jadi lahap menikmati sampai minta nambah lagi dan lagi.. Untuk yang suka pedas Cabe merah keringnya bisa diganti Cabe keriting yaa..

Asam Padeh Cita Rasa Lidah Jawa

Asam Padeh Cita Rasa Lidah Jawa

perdana makan asam padeh di padang. tapi rasanya kurang cocok sama lidah. terlalu asam jd ga suka. lalu dikasih resep asam padeh sama uni dika. lalu buatlah dan disesuaikan dgn lidah jawa saya. ternyata hasilnya enak juga >,<

sekeluarga
Fish And Chips (Lemon Butter Sauce)

Fish And Chips (Lemon Butter Sauce)

Ini Rasanya miriiiip bgt sama yang di Fish & C* ituuuuu ! Gara2 Covid #stayathome, lamaaa bgt ga ke sanaa, terus mendadak pengeeen! Chips nya diganti Mashed Potato (+ cream cheesy butter Sauce) + creamy lemon butter sauce + Tartar Sauce + Steamed Broccoli. Mashed Potato di buat di resep lain.

3 Porsi
60 Menit
Ikan patin bumbu asam manis buat sikecil

Ikan patin bumbu asam manis buat sikecil

Ini masakan saya buat buat my twin azzam dan alia ( azlia) makanya ga pedas kl buat dmakan ayah mamahnya tinggal pakein cabe rawit merah bulat aja ya...

3 porsi
20 menit
Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Lg pngn bgt makan yg beraroma daun kunyit gt..jd hr ini memutuskan bikin asam padeh..

Mpasi Baby 9 bulan

Mpasi Baby 9 bulan

3 kali makan
1 jam
Pulumara jukut trakulu khas kutai dan sanga cabe jukut patin

Pulumara jukut trakulu khas kutai dan sanga cabe jukut patin

Biasanya ikan yang digunakan dalam Pulumara khas kutai adalah ikan patin, baung, haruan/gabus atau jenis ikan sungai. Kali ini saya ingin berbeda menggunakan jenis ikan laut yaitu trakulu dengan kuahnya asam segar dan pedas.makan pulumara kurang lengkap rasanya tanpa ditemani sanga cabe jukut patin yang tidak kalah sedapnya pokoknya pasangan sempurna

Ikan patin pedezzz

Ikan patin pedezzz

Ibu belanja ikan patin,,bingung mau dimasak apa,suami bosen klo digoreng trs.yaudahhh deh..akhirnya memilih dimasak pedez aja,,tpi gk asam pedez cz suami g doyan yg asem2...yukk lgsg dieksekusi aja...

4-6 orang
45 menit
Ikan Asam Padeh

Ikan Asam Padeh

Seger lho bund :) Favorit orang Melayu ini

Fish and Chip PSBB

Fish and Chip PSBB

Suami dan anak-anak kangen sama fish n chips restoran, tapi sedang PSBB. Akhirnya mencoba bikin sendiri fish and chips dengan bahan yang tersedia di rumah, dan hasilnya enak 😁.

3 porsi
Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin

Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin

Nyobain Resepnya mba niken indriati, kebetulan dirumah ada stok ikan patin. Karena ga ada air es jd saya ganti air biasa aja tapi tetep kenyal kok dan saya skip kecap ikan nya karena ga ada bahan ini dirumah :D dan rasanya tetep enakkkk