Pindang Patin

Name: Pindang Patin
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 potong ikan patin; 6 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 batang serai; 3 cm laos; 1 buah tomat; 1 batang bawang daun; 6 tangkai daun kemangi; 1 bks kecil terasi; secukupnya Gula garam; 2 sdm minyak untuk menumis

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu andalan yg gampang dibuat dan pasti semua suka... kalo kata adik saya yg kebetulan di rantau, ini menu yg sangat dikangeni...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin :

4 potong ikan patin
6 buah cabe merah
6 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 batang serai
3 cm laos
1 buah tomat
1 batang bawang daun
6 tangkai daun kemangi
1 bks kecil terasi
secukupnya Gula garam
2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

Ulek cabe, bawang, jahe dan kunyit tp jgn terlalu halus

Geprek serai dan lengkuas

Tumis bumbu halus sampai harum sebentar saja

Didihkan 1 liter air lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis, laos, serai dan terasi. masak sampai mendidih.

Masukkan potongan ikan. Masak dengan Api sedang selama 10 menit.

Tambahkan gula garam secukupnya.

Masukkan irisan tomat, irisan bawang daun dan kemangi. Masak dengan api kecil sekitar 5 menit

Masukkan bawang daun, tomat dan kemangi yg sudah dipotong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem"ikan patin suegerrr

Ikan patin enak nya d masak pa ya

Ikan Patin Bumbu Kuning Segar

Si anak cowok suka banget sama ikan laut yg dibumbu berkuah seger jadi nyobain masak ini siang² enak seger apalagi kalo ikan nya fresh ya....ini aq pilih ikan patin nya yg agak besaran biar jadi nya agak banyak hampir 1kg resep ini simple banget koq.. Jadi mudah banget buat nya... Selamat mencoba... 😉

5 porsi

20 menit

Ikan Patin Goreng Oatmeal (mpasi 11m+)

Patin bakar teflon nan juicy

Sebelumnya perna sy share bawal bakar teflon. Ini mirip2 si, cm skr pake patin. Dagingnya yg tebel n ga banyak duri jd trbayang klo dibakar dgn pas tentunya endess nampol n tetep juicy. Tetep yah pake teflon. Andalan bakar pk ni, lagi2 biar cepet n praktis. O ya d resep ini sy ganti saus tomat dengan tomat asli, eh,, ternyata lebih sedep, tp tomat hrs bnr2 matang, klo g mlh bau langu. Sy jg tambah bawang bombay spy lebih harum n legit. Klo ada acara di rumah, boleh dh ni resep buat nambahin jajaran lauk. Hehe,, hemat budget n tenaga. Yuk mari resepnya,,

3 porsi

20 menit

Asam pedas patin

Resep masakan melayu. Asam pedas patin

12 porsi

1 jam

Patin asam manis

Pepes patin tempoyak

Ikan Patin Kuah Kuning

Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak adalah bahan makanan yg dibuat dari buah durian yg difermentasi... kalo ke Jambi, dan mau nyobain masakan yg satu ini, harus selektif, karena kalo salah bisa kemakan tempoyak yg tidak asli alias dicampur dengan buah2an lain & sering menyebabkan org ga suka dan jera dg rasanya... tempoyak yg asli rasanya enak kok, manis pedes asem..😊

8 porsi

45 menit

Ikan Patin Kuah Kuning

Ceritanya ponakan doyan banget sama ikan, biar ngga bosen sama ikan goreng bikin deh kuah kuning,asem asem sedepp malah bikin ponakan nambah terus.alhamdulillah ya ibunya jadi ga pusing. Masaknya cepet nggak ribet lagi..cuss

15 menit

120. Pindang Ikan

#PejuangGoldenBatikApron #Week03 Menu ini dari resepnya bunda @viavie.. menurutq simple tapi bergizi, tidak ribet asal cemplung jadi 1 tapi rasanya mantab banget... Cocok untuk yg lagi program diet.. 🥰 Yuk cush in resep nya.... 👇👇👇🥰