Anda sedang mencari inspirasi resep Tempoyak Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempoyak Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempoyak Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempoyak Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempoyak Ikan Patin adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempoyak Ikan Patin diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempoyak Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempoyak Ikan Patin memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tempoyak adalah bahan makanan yg dibuat dari buah durian yg difermentasi... kalo ke Jambi, dan mau nyobain masakan yg satu ini, harus selektif, karena kalo salah bisa kemakan tempoyak yg tidak asli alias dicampur dengan buah2an lain & sering menyebabkan org ga suka dan jera dg rasanya... tempoyak yg asli rasanya enak kok, manis pedes asem..😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempoyak Ikan Patin:
- 2 ekor ikan patin ukuran sedang (potong 4 bagian), bersihkan dan beri perasan jeruk nipis
- 1 batang serai (digeprek)
- 3 sdm tempoyak asli (kalo mau kental bisa ditambahkan)
- 1 bh timun, buang bijinya, iris memanjang
- Bumbu halus
- 1 ruas jari kunyit
- 6 bh cabe merah/ sesuai selera, bisa ditambah atau dikurangi
- 10 bh cabe rawit/ sesuai selera, bisa dikurangi
- secukupnya gula dan garam
