Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Ikan Patin memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ikannya cuma sepotong, soalnya dimakan dulu baru dipoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Ikan Patin:
- 2 ekor ikan patin (potong-potong)
- 3 buah tahu putih (potong bagi 2)
- 10 tangkai daun kemangi
- 2 buah tomat hijau
- 2 buah cabe hijau
- 5 buah cabe rawit setan
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 2 batang serai
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya minyak goreng
- 1 gelas air
- secukupnya air asam jawa
