Pindang Meranjat

Pindang patin khas palembang

Pagi" kepasar liat nanas jadi kepengen masak pakek nanas, berhubung hari sebelumnya belum keturutan bikin pindang patin akhirnya jadilah ide buat eksekusi pindang patin khas kota empek-empek ini 😊😊

MPASI : Pindang Ikan

Absurd ya mak fotonya, macem ikan habis lompat keluar air 😅 gapapa ya demi keberlangsungan #PejuangGoldenBatikApron . Kali ini saya pakai ikan patin mix sama kakap fillet yang total beratnya ±100gram (hasil bersih-bersih freezer 😅), untuk dewasa bisa cek resepnya di Pindang Patin. Ini favorit si Kakak yang bahannya simpel dan ga perlu uleg-uleg. Jadi MPASI si bayik juga dan duoyan banget. #CookpadCommunity_Malang #SA_YukBisaYuk

Patin Goreng Tepung

3 Agustus 2016

Bubur saring patin buncis+saus pepaya (MPASI)

Pempek Telur

Lihat resep di fb pengen aja bikin pempek 😁

Sop ikan patin

sop ikan patin ini terinsfirasi dari sebuah rumah makan di daerah ciamis ketika aku sedang wisata kuliner ketika itu,dan kucoba ingat ingat rasanya,maka jadilah resep ini...

Nugget ikan (patin)

anak saya yang kecil (4.5thn) susah banget klo disuruh makan (milih2 juga sih)..waktu itu pernah nyoba bikin nugget ikan patin tapi gagal (terlalu lembek adonannya)..nah hari ini nyoba lagi hasil modifikasi resep dari cookpad..saya lupa resep dari siapa (berhubung klo baca resep di cookpad banyak referensinya malah suka digabung2in deh resepnya)..hasil yang ini sama dengan nugget yang bermerk itu..ampe nambah makannya...😆😆

Pindang Patin Palembang

Bukan hanya pempek Yang menjadi salah satu makanan khas Palembang. Pindang Patin Palembang tak kalah lezatnya. Bukan seperti pempek sbg cemilan, pindang patin menjadi menu spesial pilihan keluarga sebagai menu utama lauk. Pindang patin ini memiliki ciri -ciri bumbu rempah Yang segar. Adam dan pedas.

Tempura Ikan Patin

Ada ikan patin hasil dari memancing. Bingung mau dibuat apa karena baru pertama makan ikan bernama patin ini. Ada ide untuk dibuat tempura karena lihat tekstur ikan yang lembut dan bau dan rasa tidak segurih ikan laut, kemungkinan akan terasa hambar jika dibuat sup. Alhasil, coba2 bikin tempura, eh hasil lumayan memuaskan untuk percobaan pertama. Hihihi. ^^

Sop/pindang ikan patin

Bubur ikan patin + hati ayam (MPASI)

pindang patin khas Palembang

resep dari mama

Pindang Patin 🐟

Dalam kuliner Palembang selain pempek, pindang patin adalah salah satu makanan favorit sy. Yang saya suka dari pindang ini adalah kuahnya yg segeeeeer, ada asem manisnya, pedes jg ditambah daging ikan patin yang lembuuut bgt. Yg jelas kl makan pindang ini kuahnya musti banyak coz enak bgt buat disruput. It's so yummi. 😋 Selamat mencoba 😊

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin sederhana aja karena cuma pakai bumbu2 dapur sederhana, gak sekomplit aslinya, hehehhe... Yang penting rasanya enak

Crispy Fish ala Ngikan Yuk

Pindang Patin Palembang

Masakan wong kito galo, seger ngirup kuah..

Ikan patin crispy saus klasik

Masih diet purin. Kebetulan saya ingin sekali makan ikan patin, tapi tidak dipindang. Alhasil saya masak ikan patin digoreng crispy. Untuk saus nya saya tidak sengaja mengubah rencana awal yg sebenarnya mau bikin cabe garam, tapi berhubung suami sudah akan tiba lebih awal di rumah, saya ingat resep lama yaitu cabe dan bawang diberi kecap manis. Dijamin ketagihan bagi pecinta bawang 😁

Patin Bumbu Kuning

Kemarin kakak-kakak saya baru pada mancing dan bawa Patin serta Ikan Mas. Ikan Mas sudah di pepes. Tinggal patinnya yang belum dimasak. Patin saya fillet dulu biar enak makannya, heheu..

Sup Patin Lezat (Mpasi 1y)

Selain digoreng,enak juga ikan patin dibikin sup buat si kecil... rasanya jangan ditanya yaa...pasti sedeppp :) cekidot...mari kita mulai :D

Acar Ikan

Nginep di rumahnya ortu, ya saya Kembali menjadi anak perempuannya mamak, sekaligus tamu. Gak bakalan ada mamak biarin saya ambil alih di dapurnya. Palingan nyupir atau nyiangin sayur doang. Bukan apa2 sih, mamak termasuk perfeksionis dlm urusan masakan. Beliau tau aja kalo ada Bumbu atau bahan yg kurang, karena rasa gak pernah bohong, eh 😅. Dgn begitu saya tetap master chef di rumah saya, n beliau adalah master chef di rumah kami. Singkat cerita beliau mengenalkan masakan Ini, yg selama saya belum menikah, mamak gak pernah bikin sama sekali. Bahan2 n cara memasaknya mirip dgn "Kuah Ikan Kuning" khas Indonesia Timur yg lazim sebagai teman makan "Papeda". Perbedaannya, di Acar ikan ini, bumbu tidak digiling halus, melainkan dirajang atau ditumbuk kasar. Ikan digoreng terlebih dahulu.