Sutchi catfish / ikan patin masak woku

Dipos pada April 17, 2022

Sutchi catfish / ikan patin masak woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Sutchi catfish / ikan patin masak woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sutchi catfish / ikan patin masak woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sutchi catfish / ikan patin masak woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sutchi catfish / ikan patin masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sutchi catfish / ikan patin masak woku adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sutchi catfish / ikan patin masak woku diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sutchi catfish / ikan patin masak woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sutchi catfish / ikan patin masak woku memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memahami berbagai macam masakan nusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sutchi catfish / ikan patin masak woku:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 6 buah bawang merah
  3. 4 buah bawang putih
  4. 6 buah cabai merah
  5. 3 buah cabai rawit
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun pandan
  9. 2 lembar daun kunyit
  10. secukupnya daun kemangi
  11. 4 buah kemiri (sangrai)
  12. 2 ruas jari kunyit
  13. 2 ruas jari jahe
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 1 batang sereh
  16. 1 batang daun bawang
  17. 1 buah tomat
  18. 1 buah kentang
  19. secukupnya garam
  20. secukupnya merica
  21. secukupnya kaldu ayam
  22. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sutchi catfish / ikan patin masak woku

1
Fillet ikan patin lalu beri perasan air jeruk nipis dan secukupnya garam,merica.
2
Iris bawang merah,bawang putih,sereh,lengkuas,daun bawang lalu sisihkan .
3
Lalu haluskan kunyit,jahe,cabai merah,cabai rawit,kemiri (sangrai)
4
Setelah semuanya siap,panaskan sedikit minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih lalu masukan bumbu halus tumis sampai harum.
5
Setelah tercium aroma harum beri air kaldu yg sudah disiapkan atau bisa juga air biasa dan masukan daun bawang,sereh,lengkuas,tomat ,kentang yg telah diris di ikuti daun salam,daun jeruk,daun pandan,daun kunyit,daun kemangi masak hingga menggolak.
6
Pan fried ikan patin yang telah di fillet setelah itu masukan ke kuah woku hidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asam ikan patin

Sayur asam ikan patin

Masak yang gampang aja, buat bekal ke kantor. Hari ini menunya sayur asam ikan patin plus telur rebus dan sambal terasi.

Gulai patin asap

Gulai patin asap

Dikasih ikan patin asap, bingung mau dimasak apa, belum pernah nyoba masak dengan bahan ikan asap, denger dari tetangga di gulai aja, dengan bumbu seadanya di dapur,, dicoba deh.. Alhasih ga nyangka suami suka..

2 porsi
30 menit
Pindang Patin Samarinda

Pindang Patin Samarinda

samarinda adalah kota yg di belah oleh sungai mahakam, sehingga aneka olahan ikan sungai banyak berasal dari kota tepian ini.

5 porsi
30 menit
PATIN BUMBU KUNING

PATIN BUMBU KUNING

Udah lama nggak masak ikan, akhirnya ke pasar lihat penampakan patin. Jadi tergoda. Padahal belum tau mau dimasak apa. Setelah bersemedi di rumah, akhirnya saya putuskan pakai bumbu kuning. Belum sempet diphoto udah tinggal kepalanya :D

4 porsi
45 menit
Patin Kuah Kuning ala Manda

Patin Kuah Kuning ala Manda

Sebenarnya aku ga suka sama ikan patin, tapi suami suka banget sama ikan yang satu ini.. Ya sudahlah, demi menyenangkan hasrat makan suami, akhirnya belilah aku patin.. Tapi lagi males bikin pepes.. Akhirnya pengen dibikin bumbu kuning tapi ga pake santan.. Biasanya pake belimbing wuluh, tapi lagi ga ada stok nya., klo cuma dikasih tomat, kasian tomatnya kurang temen, naaahhh kebetulan dikulkas ada nanas. Ya udah, nekat2an aja aku masukin nanas dikuahnya,, rasanyaa wahhh,, segerrrrr... Suami suka bgt sm menu nya.. Nah yg lg ada patin d kulkas tp bingung mau dibikin apa, monggo di recook resepku yg satu ini.. :-) :-) :-)

4 porsi
30 menit
Patin bakar rica2

Patin bakar rica2

Suka banget sma ikan patin, jdi dikreasin aja

3 orang
60 menit
Pindang patin simple

Pindang patin simple

Sebenernya mama yg nyiapin bumbu. Dea tinggal masak aja 😁. Segerr rasanyaa 😍

8 porsi
15 menit
[Daurulang] patin masak kuning

[Daurulang] patin masak kuning

[Daurulangtheseries] Punya patin yg dah diungkep dan ada yg udah digoreng, gk kemakan krn dpt hibahan sop kambing jd didaur ulang sajah biar kemakan ...

Sop kepala patin

Sop kepala patin

Kalo lg gak enak badan,masakan ini enak bgt dimakan selagi panas tanpa nasi

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

4 porsi
45 menit
Kandas Sarai

Kandas Sarai

Olahan sambal dari serai dan Ikan yang dimix bikin boros nasi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Ikan Kecap

Pindang Ikan Kecap

Moms kalo punya stok rempah2 lengkap, yuk coba buat makanan ini. simple dan praktis 😘

5 Porsi
Ikan Fillet Panggang Kecap

Ikan Fillet Panggang Kecap

Cukup butuh waktu 30 menit untuk membuatnya. Rasanya enak sekali 😊

4 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Botok Jambal kluwek

Botok Jambal kluwek

5-7 porsi
Gulai Patin

Gulai Patin

Masakan yg simple, dengan rasa yuummiiee..

4-5 porsi
30 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Pindang Ikan Patin Buket

Pindang Ikan Patin Buket

🍳14/03/2017

Pindang Meranjat (Pindang pantin)

Pindang Meranjat (Pindang pantin)

Lagi kepingin ngiruppp kuahhh pindang.. jd lah pindang meranjat ikan patin..

Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Rasa kangen dengan asal daerah kelahiran jadi rindu juga dengan masakan khas daerah kelahiran...sebenarnya masakan ini mudah2 gampang..bahan2nya gak susah dicari dan gak ribet masak nya..kalo beli di rumah makan udah mahal trus gak puas pula makannya..makanya enakan kita buat aja sendiri dirumah..udah mudah murah dan terjamin ...heheheheee...yuuuukkss kita mulai buat...

4 porsi
15 menit